Пекинская капуста - кладезь фолиевой кислоты (В9).

Есть у меня проблема с вечным недобором фолиевой кислоты. Синтетическая она мне не особо заходит. Рано или поздно начинает проявляться аллергия. Для женского здоровья она важна. И тут пару дней назад открыла для себя супер продукт по этому витамину - пекинская капуста. При калорийности 14 ккалорий на 100 грамм ее можно вписать в рацион, и набрать ей свою норму этого витамина. Два дня к ряду у меня, благодаря этому продукту 140% от нормы. Я счастлива. Возможно, мое открытие тоже кому то пригодиться. Но самое главное для меня открытие. Она, реально, очень вкусная. Теперь этот продукт займет основное место в моем питании.

 4 
 5
постоянно ем её зимой и вообще круглый год.
Валентина 28.01.2025 09:33
Спасибо, сегодня же куплю эту капусту, у меня тоже постоянно недобор витамина В9.
Это пройдёт 28.01.2025 14:09
А сколько вы её съедаете, если в ней 20% нормы В9 на 100 грамм?... Теоретически, в любом листовом салате должно быть примерно столько же, но почему-то лишь 10%. Если в пекинской капусте сильно больше, я подозреваю, что это ошибка измерения.
Это пройдёт,400 гр. тушеной капусты. Если честно не знаю это сколько свежей.
Это пройдёт 28.01.2025 19:34
Олеся Старожил МЗР, тушеной и нормально кажется. А точно В9 выживает при термообработке?
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы