Есть вопрос о цельнозерновой муке. Купила я ее сегодня. Надо
сказать не дешевое удовольствие. Сижу и думаю, а чем она отличается
от того, если взять пшеничную крупу и помолоть? Есть ли отличия?
Или не заморачиваться с мукой, а покупать пшеничную крупу и самой
молоть? Всем сведующим и непрошедшим мимо большое спасибо. А то уже
час читаю про муку и помолы...и ни фига не врубаюсь. Одно уяснила,
что отрубюи есть хлебопекарные и те, что я хомячу с кефиром.