Урра, товарищи! Вчера мой брат сдался. Убрал свой скепсис и вечные подколы к моим взвешиваниям. И сказал:
-Ты похудела. На человека становишься похожа!!!
Урра!!! Вы просто не представляете, какого это заработать положительный отзыв от моего вечного подколиста с его любовью к дистрофикам. Не прошло и 20 кг...Хотя думаю, виновата одежка прежнего гардероба, которая мне стала как раз. И я наконец, вылезла из прежних балахонов. Вот и заметил. Хотя, полагаю, давно замечал. Только признать тот факт, что мой метод действенный ему было невмоготу. (Упрямый он, аки баран!) Ведь это же рушит все его стереотипы согласно которым, чтобы быть стройным нужно сдохнуть от голода и/или питаться несоленой гречкой или рисом (его метод).

Ситуация такая. Мой вес скачет туды-сюды в границах +/-2кг. Если честно то меня это достало. Не могу определить вес, на который равняться и считать достижением. То 86 с хвостиком, то 88. При том какое то странное соотношение. Не зависит ни от питьевого режима, не от потребления соли. Но то что это явно не жир....уходит однозначно. По кг в сутки жир туда-сюда не плавает. Все это шибко мешает моей мотивации, потому как привыкла видеть стабильный результат. Поработала. Нате распишитесь - 100 гр. А теперь непонятно толи худею, толи нет. И вес в 86 кг не особо радует, потому как завтра может снова быть 88. Так намного тяжелее...Были у кого такие скачки веса. На что ориентировались? Как справлялись с поднятием мотивации?

Хочу поделиться с общественностью своими переменами. Еще полгода назад еда была моей стратью, основням смыслом в жизни. Шоколад, булочки и т.п. всегда были запретны (из-за многочисленных диет и прочей чепухи, писанной в женских журналах), а потому желанными. Были срывы. Ела плитками шоколад и кг булочки. А теперь. уже полгода живу без шоколада. И не хочется особо. И вообще, как то незаметно еда перестала быть смыслом жизни. Каюсь, второй день даже до норм МЗР не доедаю. Увлеклась компьютерной игрой. Готовить лень. И есть не хочется. Вчера лишь к ночи поняла, что есть хочу. Неправильно это, конечно. НО. Все же лучше бесконтрольного пихания в себя всего чего под руку попадется. С тех пор, как я с МЗР уже перестала удивляться переменам в себе, в моих взаимоотношениях с едой. Но все же...как это круто не быть пищевым наркоманом!

Интересно. У меня последние две недели вес был стабильным. Ни туда-ни сюда. А сегодня вдруг скакнул на 700 гр вниз. При том, что пришлось отменить физ. нагрузки. Сказать, что из-за воды не могу, т.к вчера употребляла соленую рыбу...Соли больше, чем обычно. По итогу, ждала привеса от воды. А тут такое...Жир так резко не уходит. Мышцы по идеи тоже не должны меня покинуть от трех дней без трени. Что за странный эффект, кто в курсе? Неужели из-за того, что слегка приболела? НО питаюсь то я, как обычно!

Наро! Подскажите, как вы справляетесь с жором, вызванным тренями? Кошмар какой то на следующий день происходит. Увеличила интенсивность тренировок тк не было отвеса на прошлой неделе. Так теперь...невыносимый голод. И он не в желудке, но ощутим физически. Могла бы лошадь сожрать. Конечно, не съем, но хотелось бы как то избпавиться от неприятных ощущений!

Весьма  странная ситуация складывается. Постепенно, но я не узнаю себя. Когда то казалось, что есть меньшими объемами не реально. И питаться 5 -6 раз в день зло! Теперь мало того, что я пришла к необходимости сократить порции (не потому что в нормы не укладываюсь, а мне ТАК УДОБНО). И теперь плавно перехожу к тому,  что мне комфортно есть 5 раз в день. Сначала   сократила потребление сладкого до 1 штуки чего-либо в день. Открыла для себя, что одной штучки вполне достаточно, чтобы посмаковать. Есть стала значительно медленней. Хотя всегда ела на бегу и мне казалось, что есть медленнее невозможно. НО! Через какое то время я пришла к осознанию, что НЕ хочу даже одну вредную вкусняшку в день. Они стали слишком сладкие и противные. Нет того кайфа от поедания запретного. Вот вчера было смешно, как брат пытался меня соблазнить конфеткой. Расхваливал ее и т.п. Потом, когда отказалась, заявил, что я прошла проверку. Ему невдомек, что я могу ее съесть и ни одну!!! НО НЕ ХОЧУ! Мне это без надобности. Перед глазами сразу вырисовываются графики с калориями и углями и отсутствием витаминов. И внутри себя спрашиваешь:"А оно стоит того? Оно мне надо?" Я лучше яблочко съем! Но честно вчера было смешно...Как человек, который питается одними конфетами, зефиром и т.п. считает их реально высшим благом. Он в упор не понимает зачем я еду взвешиваю. Ты бы лучше просто ела меньше. Он не понимает что можно есть больше и худеть! При том с пользой для здоровья, и не лишая организм витаминов. Так и живем...Мне вот его жалко до жути с его сладкими ужасами, употребляемыми коробками.Уже заработал гастрит, а все ест эту гадость. Вот от беляшей устоять было сложно. Но меня спас папа, пока я решала стоит или нет. Он мой беляшик тю-тю...Мне, конечно, пока рано задумываться о поддержании, но я все же думаю...как я буду тогда питаться...По старому не могу, по-новому не получиться. Худеть и дальше буду...Эх. Что МЗР творит с человеком. Полностью изменил мое пищевое поведение. В еде нет больше культа. Чего то крайне важного, чтобы бездумно пихать ее в себя. В общем, надо как то приспосабливаться к новой себе. Той, которая ловит кайф не от запретной булочки, а от лишнего приседания...от собственной легкости. Жаль к нас нет крыльев. Я бы еще чуть-чуть и точно полетела!

Как нужно питаться кормящей маме, чтобы избежать колик у малыша? Столько противоречивой инфы...Кормящие и кормившие, отзовитесь!

У меня такой вопрос. Вчера перестаралась с силовой треней. Думала не выживу. С утра даже пришлось натираться индометацином. Сегодня однозначно отдых. НО! Как быть завтра? Ждать пока пройдут болевые ощущения или тренироваться через боль с более низкой нагрузкой? Обычно я всегда ждала. Но моя знакомая тетечка...лыжница сказала, что это неверно. И при тренировках мышцы быстрее восстановятся. В общем, решила тут спросить совета. На удивление, мне очень хочется тренироваться. Энтузиазм так и прет. Оказывается, я так соскучилась по силовым упражнениям!!!

Столько раз писала о необходимости постепенного увеличения нагрузки и т.п. И вот дорвалась. Позанималась с Лесли. Потом решила еще устроить полноценную силовую треню. Жесть одним словом. В моем организме не болит тока язык. Завтра с ужасом думаю, как на работу поползу. Может есть какие то способы более быстрого восстановления организма после чрезмерной физической нагрузки. Не дайте умереть молодой и красивой поделитесь, люди добрые!

Иногда необходимо знать, сколько получится мяса или рыбы после тепловой обработки сырого продукта.
При приготовлении мяса и рыбы происходит уменьшение их веса, которое принято называть ужаркой или уваркой.
Цифры, данные в этой таблице ориентировочные. Варить, жарить, тушить можно по-разному. Да и одни и те же виды мяса при термической обработке могут изменять свой вес неодинаково в зависимости от свежести, возраста и способа выращивания. Парное мясо изначально весит больше, чем через сутки, а изменение веса замороженного мяса вообще зависит от того, сколько манипуляций с ним производили до начала готовки.

вид продукта	процент уменьшения веса
Ужарка
говядина *	37-45%
свинина постная	35-40%
баранина	40-45%
Мясо птицы (курятина, индюшатина, мясо цыпленка)	30%
Крольчатина	25-30%
Рыба	15-20%
Печень говяжья, свиная	30%
Сердце говяжье	40-45%
Языки	35%
Уварка
мясо	до 40%
рыба	20%

Может кому пригодиться, если забыл взвесить продукт перед готовкой, как я сегодня.