Доброго времени суток, уважаемые односайтчане.  Купила я иримшик - это казахское национальное блюдо. Вкусный он очень.  Готовится  из молока, так:
"Иримшик, или сары иримшик – это нечто среднее между творогом и сыром. Обычно иримшик бывает светло-коричневого цвета, а на вкус сладковатый. Сладость естественная, без добавления сахара.
Готовится иримшик довольно долго. Для начала, свежее цельное молоко подогревают и или заквашивают, или дают самому скиснуть. Кислое молоко долго уваривают на медленном огне до отделения творожного сгустка и практически до полного испарения всей сыворотки. На этом этапе надо очень внимательно следить за творогом и не дать ему подгореть. Уваривание иримшика может занять целый день и убыстрять процесс не рекомендуется. Под воздействием температуры лактоза меняет цвет на золотисто-коричневый и иримшик приобретает тот самый сладковатый и сливочный вкус".

Ясное дело, что навыков приготовления у меня нет от слова совсем, да и процесс долгий я его морально не осилю. Но тогда возникает вопрос, как эту вкуснятину записать в дневник? Ничего похожего я не нашла. Творог, но не творог, творожная масса, да не масса, помогите решить задачку, пожалуйста

Доброе утро! Дорогие участники сайта, оооооочень нужен ваш совет.    
Мои дети и муж хотят собаку, а точнее конкретно Хаску. Уже четвёртый день они мне с завидной стабильностью выносят мозг. А я так то не против, но боюсь.
Во- первых, у нас живёт кошка.
Во- вторых, мы живём в трёхкомнатной квартире на 5 этаже. Места не много.
В- третьих, не очень доверяю детям в плане ухода за животным. 
За кошкой ухаживают, хомяк был, тоже клетку чистили, но приходится напоминать, иногда прямо сильно и часто напоминать.   А собака- это не хомяк и не кошка. Причём и сын и дочь достаточно активный образ жизни ведут. У сына ( 15 лет) баскетбол, практически не бывает дома, у дочери (11 лет)- Изо и танцы. И это помимо школы.
У меня никогда не было собаки, но животных я очень люблю. Поделитесь, пожалуйста, своим опытом, особенно у кого живет хаски!!!!!

Назад в жизнь.
Наконец то, сегодня пойду на йогу, как же я скучала. Целую неделю провалялась с гриппом. Прямо жду. Не поверите, даже работе рада. Вот что безделье целительное с человеком делает. )))

Добрый день.
Выпала на целую неделю. Грипп, да со спецэффектами. 5 дней температуры, осложнение на почки. Короче кайф, а у дочки уже по второму кругу все. Как вы спасаетесь, уважаемые одномачтовый?
Завтра на работу, наконец то привычный режим. А то сплю как придётся, режим сна сломала совсем. Ночами сон очень плохой.
А из плюсов посмотрела нового Ведьмака, ну и сразу же прочитала первые 2 книги из серии. Понравилось очень.

У нас сегодня весь день идёт снег. Второй раз за зиму. А так, Новый год встречали 6 градусов тепла. А так снега хотелось. Как жаль, что каникулы кончились, а снег начался.

Поздравьте первый день на работе после буйства салатов и сна как попало.

Чистое белье и кошка Сима.
Все чистое белье- для кошки 🐈
Особенно черное
Особенно чёрная одежда
Особенно, в которой на работу.
Особенно поваляться так чтобы с чувством 🐈
Зато приучает к дисциплине- не разбрасывай вещи хозяйка🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️
А ваши кошки любят поваляться на вашей одежде?

Добрый вечер
Купила я вчера капусточку, думала пекинская, а оказалось «капуста бонсай». Вкус у неё ярче, но вот нет ее в каталоге продуктов. Как ее записать? Помогите, а?

Вечер- всегда вечер.
Я не ночная жрица, я вечерняя уничтожительница всего съедобного. Как не наедаться вечером?
С работы уставшая в ноль. Встаю в 6 утра, а вот спать ложиться раньше 11-12 не получается. И я ем, а когда и жру как не в себя.
Подскажите как остановить этот беспредел.