Блог Наталья

Наталья

11.12.2015 16:01

Я вроде бы как чуть стройнее выгляжу, дефицит калорий меньше чем хотелось бы, но дефицит всё-таки. Маечка, джинсы посвободнее стали, талия лучше видна. И при этом жир теперь можно взять и ущипнуть, раньше было нельзя. Структура тела стала менее плотной. То есть раньше это был такой плотный слой, который не щипается. А теперь и живот, и бёдра можно сделать "складочкой". И я же не толстею при этом. Вроде бы.

Вес не меняется, ну плюс-минус полкило туда-сюда. Объёмы тоже волнами ходят: грудь плюс-минус два, талия почти стабильно (плюс-минус один) уменьшается, объём живота тоже волной...может, я не так измеряю? Сегодня просто измеряла в максимальной точке, а тут написано - где пупок. Получилось на 7 см больше, чем в прошлый раз. Попа уменьшается, ноги тоже. Вес вообще чёрти как измеряю, то без одежды, то в одежде, надо выработать определённый вариант.

И при этом жир мягче стал. Его ущипнуть можно, широкий такой кусок. Это плохо? Или так и должно быть? Может, это кожа провисать начинает, и нужны маски-скрабы? Или я ем больше, чем кажется, и на самом деле толстею?

Наталья

10.12.2015 12:57

В лососе - семге есть витамин D?

Он коварно не записывается в полосочки. Зря я его ем, что ли? Наверно, там другой вид D?

Наталья

09.12.2015 15:45

Сколько в процентах от калорийности нужно белков, жиров и углеводов?

Слева в программе есть "Лучшие рационы". Сверху есть поиск по ним, "Подбор рационов". Для качественного поиска кроме количества калорий можно ввести желаемое процентное соотношение белков, жиров и углеводов, и именно его я хочу узнать. Если в день нужно 83 белков, 66 жиров и 129 углеводов, то сколько в процентах от калорийности нужно белков, жиров и углеводов?

Наталья

09.12.2015 14:03

Брокколи в кляре

Калорийность - 98.7 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 11.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Брокколи	400 г
Яйцо куриное (Жарка яичница)	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Масло подсолнечное	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Недавно решила запечь брокколи за компанию с рыбой в духовке, получилось ужасно, выбросила. Потом мама приготовила брокколи, я съела крошечный кусочек - гадость та ещё.

Оба раза я жутко удивлялась: как так?! Брокколи - вкуснейшая вещь! Я же готовила её десятки раз, я люблю её...

И в этот момент пришло озарение: я готовлю вкусную брокколи каждый раз одинаково!

Итак. Чтобы брокколи была любимой закуской, а не зелёной бе, нужно:

1. Получить сырую брокколи маленькими соцветиями. Если она заморожена - разморозить на сковородке на небольшом огне без масла. Если соцветия с пол-кулака - разрезать их на кусочки размером с большой палец.

2. Разбить два яйца в мисочку, взболтать вилкой, добавить щепотку соли.

3. Высыпать муку в другую мисочку.

4. Налить масла на сковородку и поставить её на огонь.

5. Каждое соцветие брокколи окунуть в муку, потом в яйцо, потом положить на сковородку.

6. Если осталось яйцо, можно вылить сверху.

7. В процессе жарки переворачивать соцветия брокколи, чтобы они поджарились со всех сторон.

8. Соцветия брокколи готовы, когда поджарены со всех сторон, яйцо нигде не жидкое и не жидковатое.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.7 кКал	5.86%
	Белки	5.3 г	6.97%
	Жиры	4.2 г	7.5%
	Углеводы	11.3 г	5.16%
	Пищевые волокна	2.2 г	11%
	Вода	77 г	3.39%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

36.3%

b-car

0.2%

В1

5.3%

9.3%

Холин

10%

13.6%

8.4%

12.3%

B12

3.1%

71.8%

10.7%

7.7%

вит.К

61.4%

8.6%

Калий

10.6%

4.9%

1.2%

4.8%

30.7%

11.4%

24.8%

6.2%

2.5%

20.9%

10.6%

6.2%

4.6%

14.7%

0.3%

1.8%

4.7%

Наталья

09.12.2015 13:40

Поняла любопытную вещь

Как считать, белки ты ешь, жиры или углеводы:
белки - мясной вкус ("умами" Подмигиваю

,
жиры - жирный вкус,
углеводы - сладкий вкус.

Наталья

09.12.2015 13:39

Помогите с расчётами, плз. Или подскажите, где эти данные есть.

Посчитайте, пожалуйста. При нужных 83 г белков, 66 жиров и 129 углеводов, сколько чего в процентном отношении нужно? Хочу в лучших рационах посмотреть подходящие, а там бжу не в граммах, а в процентах указаны. А поскольку они дают разный вклад, вроде бы, в общую калорийность - я не знаю, как это считать. Или подскажите, где в программе это указано.

Наталья

04.12.2015 13:28

В чём достаточно витамина Д на день?

Кроме рыб и морепродуктов.
Сколько чего надо съесть, чтобы заполнить норму?

Наталья

04.12.2015 12:32

Дневник питания и тренировок за 03.12.2015

Снова всё зелёненькое. Ура. 85 по нутриентам. Что-то текст не хочет записываться, требует объяснения, зачем пишу. Чтобы видеть съедобный вариант рациона, на мои нормы, на все нутриенты, и недорого. Прикреплен дневник питания

Наталья

03.12.2015 20:23

Бардак: так устаю, что не хватает сил съесть норму еды. Щитоделать - непонятно. Еда даже есть, но ле...

Бардак: так устаю, что не хватает сил съесть норму еды. Щитоделать - непонятно. Еда даже есть, но лень. Ем меньше основного обмена веществ. Еды вообще не хочется, хотя в начале дня хочется, но я не могу съесть на один обед 1300 калорий.