Люблю ходить по грибы одна. Как же в лесу  хорошо, тишина, птички еще кое-где щебечут!  А как в лесу легко дышится! Вдалеке  слышен глухой шум машин. Лес у нас в Перми совсем рядом - только переехать через Каму и вот пожалуйста через 10 минут на городском автобусе  из центра города попадаешь прямо в лес. Сегодня я опять набрала грибов полную корзину  всего за 3 часа. Находилась-набродилась, зато какой восторг, когда находишь белый гриб или мост ядреных груздей или рыжики. Как же всё-таки здорово, что я опять могу себе позволить ходить на такие расстояния. В прошлом году я могла только мечтать о таких прогулках по лесу, из-за большого веса ноги болели и дальше чем на пару кварталов отойти от дома я не решалась а вот теперь - могу!!! А какая приятная усталость после таких вот прогулок.   И грибов на зиму заготовила и кислородом заправилась.Люблю лечь в траву на спину и слушать тишину и шелест листьев, смотреть на небо сквозь ажурную листву деревьев и вдыхать влажный запах леса.

Сегодня зашла в магазин и увидела в молочном отделе продукт который мне не знаком. Называется сыр каймак. Выглядит как густая деревенская сметана. Я купила баночку для заправки салата, думала что это что-то типа брынзы. Оказалось что вовсе не похоже.Этот каймак оказался на вкус слегка солоноватым, сливочным - просто фантастически вкусно (но пожалуй вредно). Его можно класть не только в салат, но и заправлять суп, можно даже на нем пассеровать и просто мазать  на бутерброд - да куда угодно. По консистенции он, как деревенская вызревшая сметана и по жирности тоже аналогично, но при том в сравнении со сливочным маслом его калорийность почти в 3 раза ниже. (например для сливочного масла калорийность 661кк и более)
Поискала в интернете его калорийность, вот она:
Калорийность Мягкого сыра каймак 242 кКал.
Белки - 6,1г.
Жиры - 23,5г.
Углеводы - 1,19г.
Конечно много его есть для худеющих нельзя - очень уж калорийно, но на завтрак 1 чайную ложечку на диетический хлебец вместе с черным кофе пожалуй очень даже неплохо.

Вода Сасси (Sassy water) получила свое название по имени ее создательницы Синтии Сасс (Cynthia Sass) и, как правило, ее связывают со всевозможными диетами, направленными на то, чтобы сделать живот плоским. Тем не менее, то, что называется водой Сасси, работает сразу в нескольких направлениях! И, конечно же, это далеко не просто вода.

Она успокаивает ваш желудочно-кишечный тракт, выводит лишнюю жидкость из организма, ускоряет метаболизм, и прочее, а так же помогает установить самую актуальную для худеющих истину: добились ли вы своей цели за текущие сутки или нет.
Вам потребуются:
8 стаканов воды плюс еще немного (всего приблизительно пара литров);
1 чайная ложка тертого имбиря;
1 огурец, тщательно очищенный и тонко нарезанный кружочками;
1 лимон, очень тонко нарезанный кружочками;
дюжина или около того маленьких листиков мяты (свежих).
На ночь замешиваем все ингредиенты в крупном кувшине.
Дайте смеси настояться в течение ночи в холодильнике.
За сутки выпиваем весь графин.
Воду Сасси свободно можно пить и вне любых диет и систем. Но для системы плоского живота данный напиток пьют подряд 4 дня в самом начале, как стартовый шаг.
Достоинства: быстро и действенно, витаминный заряд, летний напиток, недорого, необходимые 2 литра воды, освежает, очищает организм, снижает аппетит

Сегодня я вспомнила песню Лилианны из мультика "Очень синяя борода" , теперь когда начала бегать мурлычу этот припев себе под нос. 

Никаких бифштексов, никаких котлет,
И считай, что кексов в этом мире нет.
В день по ложке масла, Минимум солей,
А вино и мясо, а вино и мясо Только для гостей.

Припев: 
Зато, здоровые почки, железные нервы, Гимнастика, йога, трусца.
И так ежечасно, и так ежедневно, И только вот так без конца.

Не жалей для пользы головы своей,
Не меняя позы, походи на ней.
Сделай вдох, а выдох делать не спеши,
Ну а если в силах, Ну а если в силах, лучше не дыши.

Припев: 
Зато здоровые почки, железные нервы, Гимнастика, йога, трусца.
И так ежечасно, и так ежедневно, И только вот так без конца.

Тут уж не до жиру, Так что не горюй,
Строго по режиму Каждый поцелуй.
Лишние порывы - Под холодный душ,
Будешь ты счастливый, Будешь ты счастливый, Ангел, а не муж.

Припев: 
Зато железные нервы, здоровые почки, Гимнастика, йога, трусца.
И так ежедневно до ручки, до точки, И так без конца до конца.

А ведь она плохо кончила из-за того, что не поняла вовремя, что во всем должна быть мера.)))

Доброго утра и грядущего дня всем. хочу поделиться своей радостью. сегодня я перешагнула на еще одну ступеньку.   на сайте я с 19 апреля (3 месяца) и за этот период  на сегодняшний день от меня ушли 15,1 кг - а это значит, что я иду в графике. Как здорово, что сейчас летняя пора и изобилие овощей, грибов и ягод. Это очень помогает худеть не особенно напрягаясь и даже балуя себя (изредка!!) любимыми оладушками с зеленым луком.  ради "спортивного интереса" я ежемесячно фотографируюсь в неглиже перед зеркалом, чтобы наблюдать динамику процесса. (-15кг) - это примерно -2 размера в одежде. но, как и пишут специалисты, жир у меня уходит неравномерно,  снизу худею  значительно хуже чем в верхней части туловища, И все же пока я радуюсь и этому, здесь тоже запасов пока предостаточно. Ушло повышенное давление и отеки ног, боль в коленных суставах - это то, что подвигло меня начать худеть. жалею, что не заставила себя сделать это раньше, когда я была помоложе, хотя всякие отговорки были и тогда, они остались и сейчас. И все же я восхищаюсь теми женщинами, которые несмотря на ежедневные заботы о семье, на усталость после рабочего дня могут сделать над собой усилие и позаботиться о своем здоровье. у меня к сожалению этов свое время так и не получилось, но вот теперь мне уже ничто и никто не мешает, хотя я осознаю, что, увы,  время упущено.

диалог:
- хочу быть гусеницей
- почему?
- жрешь-жрешь-жрешь, потом закутываешься и спишь-спишь-спишь. просыпаешься - красавица.

Вчера купила смесь в равных частях специй для ускорения метаболизма - корица, кайенский перец, имбирь и куркума, Смесь называется stop-вес. пить вечером 1 ч.л. на стакан кефира. для улучшения вкуса добавила СЗ. ядреная штука!  не знаю уж благодаря или нет, но вес снижается даже при том что съедаю пищи чуть-чуть больше чем  на 1100кк.