Блог Ольга

Ольга

23.07.2018 08:14

Дневник питания за 21.07.2018

Первый день после отдыха, расслабухи и обжираловки, да я прям молодцом! Страшно представить те цифры которые были вчера:-o

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
тосты из батона "солнечный" (край каравай)	35	102.2	2.9	1.1	20.1
сыр творожный хохланд с зеленью	58	123	3.5	11.6	1.2
кофе вареный на 800	450	6.8	0.5	0.5	0
Итого	543	231	6	13	21

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Нектарины, сырые	19	8.4	0.2	0.1	2
Апельсин	292	125.6	2.6	0.6	23.7
Итого	311	133	2	0	25

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
гречка	100	100.9	4.2	1.1	18.6
овощи тушеные 16.08	200	191	2.4	13.4	14.6
мороженое "Народный узор"	119	238	4.8	14.3	22.6
Итого	419	529	11	28	55

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Омлет	204	177.9	11.8	10.8	8.2
отруби ржаные	12	26.5	1.6	0.4	4.2
Огурец, грунтовый	173	24.2	1.4	0.2	4.3
Помидор (томат), грунтовый	214	51.4	2.4	0.4	8.1
Лук репчатый	40	16.4	0.6	0.1	3.3
Масло подсолнечное	9	80.9	0	9	0
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Итого	654	377	17	20	28

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Апельсин	150	64.5	1.4	0.3	12.2
Рахат-лукум	15	47.4	0.1	0.1	11.9
зеленый чай липтон клубничный пирог	1.4	0	0	0	0
Итого	166	111	1	0	24
Итого за день	2093	1384	40	63	154

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ольга

23.07.2018 08:13

Самый главный враг фигуре отдых `все включено` + ...

Самый главный враг фигуре отдых "все включено" + 5 кг!!!!! за 9 дней, вот расплата за все хорошее(((( успокаивала себя мыслью, "вот приеду, начну вести дневник и все вернется на круги своя" какой уж там дневник в отпуске то... явно не до него (знаю, что такая отмазка - первый шаг к ожирению...) что ж, признаюсь .... слабовольный я человек. Третий день веду дневник и честно соблюдаю рамки. Заметила, что особых усилий для этого прикладывать не приходится, правда все вошло в свое русло))) теперь буду ждать отвесов - 5 кг)))

18

Ольга

04.07.2018 08:37

Дневник питания за 04.07.2018

А на сегодня у меня вот такой рацион запланирован, надеюсь к вечеру с небольшой корректировкой он станет еще лучше))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
хлебцы ржаные "Немецкие"	30	58.8	2.9	0.5	18.4
сыр звенигородский 45%	37	133.9	8.5	10.7	0
Итого	67	192	11	11	18

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
зеленый чай	1.5	2.1	0.3	0.1	0.1
халва восточный гость	30	168	3.9	11.1	12.9
Итого	31	170	4	11	13

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец, грунтовый	250	35	2	0.3	6.3
Гречка	230	222.9	9.2	2.3	41.2
шоколад российский горький 70%	15	82.4	1.4	5.9	5.4
Итого	495	340	12	8	52

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности	130	58.5	3.9	2	6.2
Кофе растворимый, сухой	2	2.4	0.3	0.1	0.1
Итого	132	60	4	2	6

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ядро ореха арахиса жареное	70	438.2	18.2	36.4	9.4
Творог полужирный 9,0% жирности	60	101.4	10.8	5.4	1.8
Итого	130	539	29	41	11

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Помидор (томат), грунтовый	200	48	2.2	0.4	7.6
Огурец, грунтовый	200	28	1.6	0.2	5
Сметана 15,0% жирности	10	16.2	0.3	1.5	0.4
кефир 0,1 сметанин	450	121.5	13.5	0.5	18
Итого	860	213	17	2	31
Итого за день	1715	1517	79	77	132

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ольга

04.07.2018 07:55

Капустная лазанья

Калорийность - 66.8 кКал; белки - 9.3 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	606 г
Лук репчатый (Припускание)	252 г
Соль поваренная пищевая	16 г
Морковь, красная (оранжевая) (Припускание)	125 г
отварная капуста	858 г
Масло подсолнечное	3 г
Сметана 15,0% жирности	64 г
Вода	151 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 40 мин

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Первым делом нужно приготовить фарш, я всегда делаю из куриной грудки, добавляю лук и морковь

Шаг 2.

Необходимо отварить капусту, разобрать на листы и выложить слоем в противень, смазанный подсолнечным маслом

Шаг 3.

Далее выложить слой фарша

Шаг 4.

Далее снова слой капустных листьев, и так повторять, пока не закончатся капуста и фарш. Последним слоем должна быть капуста

Шаг 5.

Все это дело нужно залить сметаной, разведеной водой до состояния жидкого йогурта, в принципе можно сразу залить йогуртом, в общем у кого что есть

Шаг 6.

Выпекать в духовке около 40 минут, сверху еще можно присыпать сыром, тогда будет красивая корочка, но сыра у меня под рукой не оказалось, поэтому в готовом виде это выглядело вот так))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	66.8 кКал	3.97%
	Белки	9.3 г	12.24%
	Жиры	1.6 г	2.86%
	Углеводы	3.8 г	1.74%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	81.4 г	3.58%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11

A

17%

b-car

18.3%

В1

3.1%

B2

3.3%

Холин

1.1%

B5

1%

B6

4.1%

B9

3.4%

B12

~

C

18.2%

D

0%

E

1.4%

H

0.4%

вит.К

33.8%

PP

16.9%

Калий

8.7%

Ca

4.4%

Si

~

Mg

10.9%

Na

76.7%

P

10.8%

Cl

67.4%

Fe

5.8%

I

2.9%

Co

60.9%

Mn

7%

Cu

9.3%

Mo

17.3%

Se

0.3%

F

3.9%

Cr

24.6%

Zn

7%

15

21

Ольга

04.07.2018 07:46

Как то раз решила выложить рецепт своей капустной ...

Как то раз решила выложить рецепт своей капустной лазаньи, за что впоследствии прямо была "растерзана" обитателями МЗР. Я то в полной уверености, что все у меня замечательно посчитано и учтено, но нет.... сказать, что я была в шоке, это ничего не сказать... обида и злость кипели во мне полной силой Чертовски злюсь

удалила рецепт! пообижавшись с недельку, а затем все-таки проанализировав сложившуюся ситуацию я решила пересмотреть свой взгляд на эту ситуацию Смущаюсь

... И что в итоге?? А то, что хочу сказать огромное спасибо тем девочкам, которые "набросились" Широкая улыбка

на меня несчастную и открыли таки мне глаза С улыбкой

на правильное составление рецептов Поцелуй

Выставляю новый исправленный рецепт своего кулинарного творчества)))) Надеюсь все правильно получилось)))

5

8

Ольга

03.07.2018 19:12

Дневник питания за 03.07.2018

Наконец то!!!! Свершилось:) !!! я вижу эти почти идеальные мои циферки:D:D:D , тютелька в тютельку (ну не считая углеводов - ну на перебор в 10 штук можно и глаза закрыть:oops:) давненько я не видела таких показателей))) Да, от скромности точно не умру)))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
хлебцы ржаные "Немецкие"	31	60.8	2.9	0.5	19
сыр звенигородский 45%	31	112.2	7.1	9	0
Итого	62	173	10	9	19

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
зеленый чай	1.5	2.1	0.3	0.1	0.1
халва восточный гость	28	156.8	3.6	10.4	12
Итого	29	158	3	10	12

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Макароны, обжаренные с яйцом	126	230.8	11.5	7.8	28.2
кетчуп чили махеев	14	11.5	0.2	0	2.6
сок Добрый апельсин	240	100.8	0	0	25.2
шоколад российский горький 70%	15	82.4	1.4	5.9	5.4
Итого	395	425	13	13	61

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности	141	63.5	4.2	2.1	6.8
Кофе растворимый, сухой	2	2.4	0.3	0.1	0.1
Итого	143	65	4	2	6

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог полужирный 9,0% жирности	246	415.7	44.3	22.1	7.4
Итого	246	415	44	22	7

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец, грунтовый	116	16.2	0.9	0.1	2.9
Помидор (томат), грунтовый	158	37.9	1.7	0.3	6
Сметана 15,0% жирности	10	16.2	0.3	1.5	0.4
яблоки свежий урожай	203	97.4	0	0.8	23.3
Итого	487	167	2	2	32
Итого за день	1362	1406	78	60	139

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Ольга

03.07.2018 19:10

Дневник питания за 02.07.2018

Первый день после больничного в:)ышла на работу:), думала вот он! режим питания, четко отработанный для трудовых будней! но нет((( угораздило начальника проставляться по поводу дня рождения... ну как же откажешься от кусочка тортика за любимого начальника:D и вот эти страшные цифры углеводов:evil:

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
хлебцы ржаные "Немецкие"	31	60.8	2.9	0.5	19
сыр звенигородский 45%	43	155.7	9.9	12.5	0
Итого	74	216	12	12	19

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
зеленый чай	1.5	2.1	0.3	0.1	0.1
торт "Фантазия"	162	523.4	8.3	30.7	89.9
Итого	163	525	8	30	90

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель по-гречески	171	155.6	3.4	3.9	26.8
Куриные шейки, тушеные на огне	78	166	7.8	14.4	0.7
сок Добрый мультифрут	326	156.5	0	0	39.1
Итого	575	478	11	18	66

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности	135	60.8	4.1	2	6.5
Кофе растворимый, сухой	2	2.4	0.3	0.1	0.1
Итого	137	63	4	2	6

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог полужирный 9,0% жирности	239	403.9	43	21.5	7.2
изюм (отмоченный)	34	53.4	0.4	0	13.5
сок Добрый апельсин	20	8.4	0	0	2.1
Итого	293	465	43	21	22

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сметана 15,0% жирности	7	11.3	0.2	1.1	0.3
Помидор (томат), грунтовый	187	44.9	2.1	0.4	7.1
Итого	194	56	2	1	7
Итого за день	1436	1805	82	87	212

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ольга

03.07.2018 19:07

Дневник питания за 28.06.2018

Мой дневничок после болезни. Неделю валялась с температурой и до заполнения конечно не было ни сил ни возможности... да и особо заполнять было нечего, практически ничего не ела((( А вот по выздоровлению сразу видно мой перебор((( ну ничего, буду входить в норму:)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта	46	108.1	3.5	0.4	22.6
Масло сладко-сливочное несоленое	18	134.6	0.1	14.9	0.1
икра трески "Сокровища океана"	21	22.5	4.2	0.6	0
Итого	85	265	7	15	22

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сырники	199	432.4	35	23.1	19.5
Молоко сгущеное с сахаром 8,5% жирности	8	26.2	0.6	0.7	4.4
Итого	207	458	35	23	23

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
яичница	101	185	14.7	13.6	0.8
кетчуп чили махеев	22	18	0.4	0	4.1
Помидор (томат), грунтовый	155	37.2	1.7	0.3	5.9
Огурец, грунтовый	101	14.1	0.8	0.1	2.5
Сметана 15,0% жирности	10	16.2	0.3	1.5	0.4
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Петрушка	9	4.4	0.3	0	0.7
Итого	399	275	18	15	14

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
мороженое "Народный узор"	110	220	4.4	13.2	20.9
кукурузные палочки рузик	51	212.2	2.2	6.6	36.2
Итого	161	432	6	19	57

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сырники	42	91.3	7.4	4.9	4.1
кефир 0,1 сметанин	450	121.5	13.5	0.5	18
Итого	492	212	20	5	22

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лимон	10	3.4	0.1	0	0.3
Итого	10	3	0	0	0
Итого за день	1354	1647	89	80	140

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ольга

14.06.2018 13:39

1

Ольга

13.06.2018 18:39

Дневник питания за 13.06.2018

ну вот я и публикую дневник питания за сегодняшний день на ваше растерзание))) наконец - то маленькое количество жиров, первый раз за последние восемь дней, постоянно перебор((, ну ооочень редко укладываюсь в рамки программы(((, зато в коридор калорийности легко:)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяные хлопья "геркулес"	38	133	4	2	23
кефир 0,1 сметанин	191	51	5	0	7
корица хаас	2	7	0	0	1
Чернослив (слива сушеная)	22	56	0	0	12
Итого	253	248	10	2	45

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
зеленый чай	1	2	0	0	0
шоколад бабаевский горький	16	86	1	5	6
Итого	17	88	1	5	6

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
гречка	181	182	7	2	33
капустная лазанья 11.06.18	138	100	12	3	5
шоколад российский горький 70%	15	82	1	5	5
Итого	334	365	21	11	44

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности	115	51	3	1	5
Кофе растворимый, сухой	3	3	0	0	0
Итого	118	55	3	1	5

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог полужирный 9,0% жирности	246	415	44	22	7
Изюм (виноград сушеный)	38	99	0	0	25
конфеты фитси мультизлаки и курага	12	35	0	0	6
Итого	296	551	45	22	39

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арахис (Жарка)	10	49	2	4	0
кефир 0,1 сметанин	450	121	13	0	18
корица хаас	2	7	0	0	1
Перец молотый красный	0	1	0	0	0
Итого	462	179	16	4	20
Итого за день	1481	1488	99	48	162

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1