Мне очень интересен опыт справившихся с пристрастием к сладкому, точнее к пустым сахарам. Как Вы это преодолели, можно ли это преодолеть без психотерапевта?

В разных источниках - совершенно разная информация!
http://mynewspaper.ru/glikemicheskij-indeks-produktov-tablica/ Вот здесь разнообразные таблицы, но информация даже внутри одной страницы - противоречивая. Рис на одной таблице имеет средний ГИ, на другой уже - высокий, одни и те же фрукты в смешанной таблице не соответствуют значениям  в отдельной таблице и тд. Хотелось бы разобраться, чтобы работать над своим пищевым поведением. Мед=Вед, и прочие "веды", обращаюсь к Вам, акулам диетологии)) помогите!

Анализируя свои пищевые привычки, а так-то: пристрастие к простым углеводам, холодное отношение к такому виду обработки как варка, постоянный недобор белков, перебор жиров и углеводов, полное презрение к нутриентному составу продуктов и превратное представление об их химическом составе (например, я даже не предполагала, сколько всего полезного в обычном рисе), я поняла кое-какие хитрости составителей самых знаменитых на данный момент диет:
- Мириманова. Помогает почти всем потому что невозможно с утра слопать слишком много сладостей и вредностей, кроме того, за три приёма пищи, два из которых строго регламентированны (вплоть до способа обработки), почти невозможно превысить нормы БЖУ.
- "Крёмлёвка". Просто невозможно набрать "коридор" калорий, жуя только мясо и траву! Дефицит обязательно будет присутствовать.
- Отказ от продуктов с высоким гликемическим индексом - супер, самая здоровая система, но опять же - продукты с низким ГИ не провоцируют резких скачков инсулина, а значит не вызывают и таких приступов голода, который испытываешь после всяких конфеток-шоколадок, соответственно, "коридор" будет в норме точно.
- всяческие монодиеты - "гречневая", "яблочная" "кефирная" и прочая чушь - ужасающий дефицит калорий и выведение лишней жидкости из организма...
Всё дело в калориях, господа)))
Конечно, я не открыла вам Америку, но для меня этот анализ был очень даже полезен!

Пытаюсь удержаться в коридоре. Не скажу, что голодаю, но привычки тянут назад: съесть поменьше полезного и побольше бесполезного: конфет, хлебушка и тд.  Прикреплен дневник питания

У меня не получается никак. Печень, рис, молочка, зелень, фрукты, рыба - всё это присутствует в моём рационе, я тщательно слежу за этим так как кормлю ребёнка. Но реально - чуть больше 60% получается.

Весь день был зверский аппетит. Хорошо, что коридор у меня большой, плюс ещё не учитанные калории на лактацию, плюс тренировка - и всё равно минус! А вес теряю быстрее, чем по плану, причём сначала он "застрял" а через две недели стала наблюдать хороший отвес каждый день. Прикреплен дневник питания

Добрый день всем! Купила хлопья типа "геркулес", только 9 злаков (овес, пшеница, пророщенная пшеница, ячмень, гречка, кукуруза, пшено), может у кого-то есть это с расписанными нутриентами. Ведь так хочется учитывать всё! В программе отдельно некоторые хлопья есть, но по нутриентам везде 0(

Осваиваюсь потихоньку, всё это очень захватывающе. Самый главный плюс программы: перестройка мозга. Не со стороны тебе запрещают что-то, а ты собственным умом потихоньку доходишь до того, что можно, конечно, конфет, но лучше свеклу с черносливом. Получается, ты сам себе режиссёр, учитель и ученик, без понуканий и чувства вины.
Дополнительно (уже давно) в моём "рационе" пилатес, прогулки, аквааэробика. Но без корректироваки питания тренировки ничего не давали.

Взяла пакетик семечек (очень люблю, тянет постоянно), со вздохом посмотрела: сколько калорий, просто ужас. Съела половину пакетика, и тут до меня дошло, что скорлупу надо вычесть! Какова же была моя радость, когда я обнаружила, что весит она больше половины массы!