Наташа Шишарик
11.06.2015 00:15
Всем привет! Сегодня немного недобрала, но так как вчера нечаянно перебрала, то решила не "доедать". Остальное все зеленое.

Решила стараться готовить полезные блюда не только себе, но и домашним. Почти всем им тоже не помешает постройнеть) А то у меня прямо бзик –  начинаю считать калории и тут же раздирает приготовить им что-то печеное или жирное. А самой потом вздыхать и не есть, или съесть кусочек, раздразниться и сорваться... 

Не все в восторге, конечно, от паровых котлет или бурого отварного риса) Некоторые даже от запеченной кеты нос воротят) Но делать нечего, есть нечего больше, едят потихоньку) Может, и привыкнут. Действительно нужно переставать покупать бяку. Нет в доме печенья-конфет, ну и не надо. Едят фрукты, иногда угощаю их орешками (в свободном доступе оставлять орехи-семечки нельзяяяя)))) Вместо печенья могут хлебец сгрызть) Сын распробовал зерновой хлеб) Да и просто овощи могут взять и погрызть вместо конфет –  морковку, капусту))))

 Правда, в гостях иногда бывает неудобно –  если увидят сыр, колбасу или конфеты, то кидаются)))) Наверно, про нас могут подумать, что мы не можем себе этого позволить))) Аха))) Если бы они знали, сколько денег у нас на продукты уходит))) За ту же кету, что вчера ели, можно было пару палок колбасы купить или кучу конфет-шоколадок)))) Но больше не хочу и покупать всякую бяку)

 Кстати, некоторые продукты из нашего холодильника "выписываются". Практически перестали покупать колбасу, сыр, сливочное масло, майонез, белый хлеб. Теперь хочу убрать еще и сметану, а также значительно сократить потребление картошки и белого риса, а еще красного мяса –  хотя люблю и свинину, и говядину, и всякие котлетки-запеканки-макароны по-флотски. Да, макароны тоже в опале))) Если раньше могла сварить домашним макароны на гарнир, то теперь не хочу питаться отдельно. Им тоже полезно будет без них посидеть на кашках. Привыкнут) Зато для здоровья пользы больше. Может, и схуднет кто. 

Опять разболталась на ночь глядя))) А надо-то высыпаться. Всем спокойной ночи и отвесиков с утра) Прикреплен дневник питания
 10 
 16
Наташа Шишарик
09.06.2015 22:27
Всем привет! Сегодня ездила в Краснодар на обследование к окулисту, но оказалось, что снова зря –  в прошлый раз сказали, что перед обследованием нужно не носить контактные линзы неделю, а в этот раз в другом кабинете заявили, что две недели.  А до Краснодара, если что, на машине в одну сторону три часа... В понедельник опять придется ехать( 

Естественно, без того, чтобы не полазить по какому-нибудь гипермаркету, я не обошлась, тем более мужа ждала два часа (он по работе тоже ездил). И я даже не стала покупать выпечку, как всегда) Никаких булочек-слоек-пиццы) Взяла паровую котлетку куриную с брокколи, салатик "Метелка" и гречку с овощами))) Как порядочная прямо)))) И даже все не осилила, потом дома уже на ужин доела) И на перекусы ела только полезное –  орешки, сухофрукты, кефирчик, яблочко. И такая прям довольная, что такая правильная, что, не посчитав, еще сгрызла пакетик семечек за прочтением любимой газеты) А потом каааак посчитала))) Орешки с сухофруктаааами-то калорийные, я и забыла, насколько, что-то давно не ела их. Так что перебрала капитально, хоть и старалась сегодня ангелочком быть.  

Ну да ладно, сильно не впечатляюсь, продукты-то все правильные) Правда, с запеканкой на завтрак джем зачем-то вписался, но вот так захотелось))) По витаминам, правда, абы что показывает, потому что забивала с океевских этикеток, соответственно, в зачёт ничего не пошло, ну да бог с ним. 

Честно говоря, терпеть ненавижу есть в супермаркетах, но в разъездах выбора особого нет, не в машине же с контейнерами устраиваться( Лучше так, но полноценный обед, чем какая-то булочка с газировкой вприкуску. Кстати, чебурек желанный я так и не съела в любимом кафе) И заезжали мы туда, и звали меня, и в машину пакет вкусно пахнущий приносили))) Я уперлась и не вышла, они сами там поели) Хотела, конечно, особенно с адыгейским сыром –  ну это же нечто) Но и похудеть-то хочется... А на весах пограничные 79,9... Так не хочется снова видеть 8... Хотя после сегодняшнего перебора, наверно, могу и увидеть( Психологически убивает меня эта цифра.

В пути нашла у себя в телефоне книгу диетолога Лидии Ионовой про здоровые привычки. Как похудеть за 12 недель) 



Скачала когда-то, прочитала, понравилась, но делать ничегошеньки не стала. Она в сети в свободном доступе, кстати) mirknig.mobi/data/2014-12-04/1450772/Ionova_Zdorovyie_privyichki._Dieta_doktora_Ionovoy.1450772.pdf

Сколько раз уже с тех пор прошло по двенадцать недель... Начала читать заново, и думаю, а если бы тогда начала, давно бы уже похудела))) Начать, что ли)))))) 

Понравилась ее идея с пищевым дневником от руки. В МЗР-то я веду, но это только надо или заглядывать, или переписывать, не всегда удобно, обычно дублирую или в блокнот, или вообще на листочках. Решила, что нужно мне купить такой дневник и попробовать писать там. Может, будет больше мотивировать? Там не исправишь уже, да и пропущенные дни будут сразу бросаться в глаза. И косяки)))) Поискала такую книгу в Окее, не нашла, купила дневник от Королевой))) Показалось, что то же самое)))



В принципе очень и очень похоже на Ионову) Но гораздо короче и жестче меню)) На таком долго не протянешь) И еще она выступает за разгрузочные дни и монодиеты, что мне не нравится категорически) Ну да флаг ей в руки, я в общем-то его как ежедневник купила))) Вот такие странички там:


И еду можно отмечать, и воду, и спорт) Правда, на 8 недель всего, и не совсем совпадает с Ионовой, но если мне что понадобится, распечатаю и вклею, принтер есть у меня)))) Можно бы, конечно, полностью под себя составить свой дневник, распечатать в А5 (обожаю этот формат –  в полальбомного листа), и папки у меня с кольцами в ассортименте) Я канцелярский маньяк) В такие папки с файлами рецепты распечатываю и собираю) Только чувствую, половину пока убрать надо) Так вот, можно-то и самой сделать и распечатать, или от руки таблиц нарисовать, но это-то будет разборная конструкция))) А тут красивая книга, в твердом переплете, вклеить еще можно более-менее красиво, а вот уже не вырвать никак))) Наверно, еще почитаю Ионову, и с понедельника начну рисовать в дневнике)))) 

Какой большой отчет получился))) Всем, кто осилил столькАбукАФ, спокойной ночи, хорошего настроения и отвесиков с утра)))) Прикреплен дневник питания
 4 
 4
Наташа Шишарик
09.06.2015 01:07
Всем привет! Вела себя сегодня прилично, не нарушала. Калории, правда, посчитала уже после ужина, но рацион на удивление неплох –  почти все в норме. Решила не "добивать" до нормы, есть не хотелось совсем. И да, ужин был почти безуглеводным, стараюсь приучить себя.

Завтра, правда, нарушу стопудово –  еду в Краснодар на обследование по глазкам своим. Это ж потом, как всегда, в Ашан или в Окей или в Икеа зарулим за покупками) У нас-то таких больших магазинов нет( А я люблю походить-посмотреть-пощупать)))) И поесть))) В прошлый раз грешила икеевскими фрикадельками с картошкой фри))) А потом чебуреками в придорожном кафе (чур, не морщиться –  место классное, чебуреки просто потрясающие –  свежайшие, на вкус мясо) И кладут его нормально) Там иной раз и припарковаться негде) Многие это место знают))) Может, и завтра туда заедем))) И тогда держите меня семеро)))

Решила, в общем, сильно не зацикливаться, не становиться рабой еды. Недобор так недобор, перебор так перебор. Главное, буду стараться, чтобы переборы не переходили в зажоры. И стараться поменьше сладкого-мучного. Попробую заменить сахар сахарозаменителями. Пока пью чай с таблетками стевии. Прочитала вот тут на сайте про сукралозу. Завтра поищу ее в гипермаркете, вроде как лучше стевии она по вкусу. И шоколад с какао больше 70%. Оказывается, ГИ у него низкий, и его можно есть шокоманьякам) Вот куплю и буду есть, когда приспичит))) В основном перед КД пробивает, когда ПМС. Тогда уничтожается все на моем пути.

Ладно, завтра, то есть уже сегодня, рано вставать, всем спокойной ночи, отвесов и силы воли)))) Прикреплен дневник питания
 5 
 10
Наташа Шишарик
08.06.2015 12:25
Всем привет! Снова увидела 79,8. Но, честно говоря, радости практически нет –  только за этот год я семерку уже не раз видела и снова перешагивала в 80. Болтаюсь туда-сюда, как что-то в проруби) Ну ладно)

Вчера весь вечер развлекалась, читая про гликемический индекс продуктов, добралась по ссылкам до Монтиньяка, и его еще почитала за компанию. На офсайте еще прочла про страшного зверя "гликемическая нагрузка" и вообще мозг вскипел.  Поняла, что если я еще и ГН начну считать за прием пищи и общесуточный, меня точно накроет) Пока решила придерживаться хотя бы отказа от продуктов с ГИ больше 50. Насчет сочетания продуктов вряд ли. Слишком большое отторжение это у меня вызывает( Так я вообще умом тронусь. Может, позже дозрею))) Пока хотя бы постараюсь ограничить сахар и сладости и всё такое))) Кстати, налегала на финики и изюм, а у них ГИ зашкаливает, оказывается(( Ну финики я не особо люблю, а изюм( Буду стараться по-минимуму, а то я с ним прямо вприкуску чай пила иногда, когда сладкого хотелось. 

Ну и попытаюсь снова начать считать калории, чтобы соблюдать баланс БЖУ и следить за калорийностью.
Наташа Шишарик
07.06.2015 00:04
Всем привет... Не писала несколько дней, тоскую(((( Калории не считала, питалась абы как. Временами наступает просветление: "Ну все, пора бросать валять дурака, надо браться за ум", но, как правило, решимости хватает в лучшем случае на полдня. 



Умом все понимаю, но когда сажусь за стол, так хочется есть, что желание набить пузо заглушает намертво робкие писки совести: "Но надо же худеть"((( 

 

Не нашла картинку, когда-то попадалась в сетях, там было что-то типа "Неправда, что девушки мечтают о принце, они больше всего хотят есть и не толстеть")) 

В общем, пока решила хоть как-то ограничивать продукты с высоким ГИ. Перечитала в закромах книжку Малаховой, она там хорошо про него рассказывает. Сегодня даже пропиталась весь день по ее системе. Но поняла, что долго не продержусь однозначно((( Как-то пару лет назад я сильно ею увлекалась, и довольно долго даже соблюдала эту систему, точно не помню сколько, но месяц или два, наверно (для меня это ооооченььь долго))))). Именно с ней у меня был самый минимум веса из всех попыток –  62 кг, но после того, как я забросила все, снова начала набирать. По этой системе подразумевается не только полный отказ от продуктов с ГИ больше 50, соли, сахара, алкоголя, любых консервов, полуфабрикатов, продуктов с "Е"шками, муки и т.д., но еще и куча запретов, что с чем нельзя сочетать. Что-то вроде раздельного питания, только лучше. Помню,  кожа у меня в период следования этой системе была как никогда чистой и бархатистой, на языке не было извечного налета, энергия била ключом... Но так и не привыкла к куче запретов и ограничений. Хотя есть действительно сильно не хотелось. И на сладкое не тянуло, потому что уровень сахара в крови не прыгал. Даже сегодня, после одного дня, уже как-то ровнее дышится к сладостям) Но тоскливо жевать куриную грудку с салатом на ужин, когда домашние едят другую, более соблазнительную еду...

Да, я знаю, это глупо. Надо бы держать себя в руках, питаться правильно, быть умницей и все такое. Но меня уже так измотала эта борьба с лишним весом... Уже больше четырех лет, кстати. Как набрала с выходом на работу с 56-58 вес до 72, так и гоняю эти килограммы, как баранов по степи. Минимально сбрасывала вот до 62, а максимально в этом году видела 84. Сейчас 80,7. Настроя нет. Хоть нажраться не хочется, уже радует. Да, я уже голодная после ужина без углеводов, хотя грудки я очень прилично откушала, но выпила чаю горячего зеленого и почистила зубы. Бурчу пузом и терплю.

И мазохизмом занималась –  разбирала рецепты. Ну что за жизнь –  всё, что повкуснее и поинтереснее, нельзя((( Получается, что жизнь из двух частей –  ем все, что хочу, балдею, но потом толстею, или худею, но ем не всё((( Да, я знаю, что можно приготовить вкусно и диетичные вещи, но хочется-то совсем другого( Эх(((

Запись какая-то ни о чем получилась( Этакий плач Ярославны –  хочу жрать все и не толстеть)))) Ладно, поныла и хватит) Спать пора. Утро вечера мудренее. Глядишь, может еще один день продержусь на замороченном питании))) Всем спокойной ночи и отвесиков)))) 
 5 
 14
Наташа Шишарик
02.06.2015 23:43
Всем привет! Сегодня было некогда толком посчитать, да и желания особого не было, поэтому получился перебор по калориям и жирам. И вообще опять выползал гнусный червь, который подбивал съесть побольше, побольше. Еле обуздала его((( И так перебрала((( Но хоть во все тяжкие не пустилась. А то ж у меня вечно по принципу –  сгорела хата, гори и сарай(((( Утром, кстати, отвес был 600 грамм. Вес 80,7. Поскорее бы снова увидеть цифру 7... Каждый раз вижу ее и думаю, что все, в последний раз позволяла себе разъесться до 80, но вижу ее который месяц снова. И снова. И снова. Заколдованный круг какой-то... И я как ежик в тумане, брожу, брожу, и все без толку...  Но надо стараться найти выход, увидеть свет в конце тоннеля и идти, идти, идти к нему. Спотыкаться, падать, но идти или хотя бы ползти. 

Сегодня я точно не шла, а ползла. Но не остановилась. Следую дальше. Вот на завтра диетический чизкейк испекла. Творожная запеканка, в общем)))) Чувствую, делала ее первый и последний раз –  столько возни, а в итоге, думаю, особо не будет-то от обычной творожной запеканки отличаться)))) Завтра попробую, расскажу))) Пойду пока в дневник посчитаю ее) А вам спокойной ночи)))  Прикреплен дневник питания
 3 
Наташа Шишарик
02.06.2015 00:59
Как и многие сегодня, с понедельника и с первого числа начинаю заново. Не буду ничего писать и оправдываться, настроя мало, увы( Просто начинаю-продолжаю все заново(((( Все равно буду идти вперед. Вижу цель. Пройду сквозь стену!!! Прикреплен дневник питания
 6 
 3
Наташа Шишарик
27.05.2015 23:40
Всем привет! Спасибо тем, кто поддерживал меня в предыдущем посте, где я просила совета по поводу выхода из зажора. Пытаюсь выкарабкаться из него и взять себя в руки. Сегодня удержалась в коридоре впервые за несколько дней, БЖУ, правда, по жирам перебрала, но в остальном еще более менее. Весы снова зашкалили за 80, хотя видела уже 76,8... Своими же руками топлю себя в болоте, нет, чтобы вытаскивать... Но видимо, мне действительно мало насчитанных сайтом калорий.

 У меня сбился цикл даже, уже больше трех недель задержка. И ВМС стоит, и тест делала, и у врача была. Сказали, может такое быть из-за резкого сброса веса. Вроде и не сильно резко прям тогда сбросила –  где-то килограмма 4 в месяц получалось. И их тут же обратно набрала( Ела, как не в себя. И это желание не утихло до сих пор. Хочется жирного и сладкого. Семечки вообще как наркотик стали, не оторваться. А еще хочу сала. По жирам довольно сильно себя ограничивала, может, организму это не понравилось? Попробую держаться выше к верхней границе нормы. Белков, наверно, буду больше нормы есть, как мне многие посоветовали, чтобы была сытость. Насчет углеводов даже не знаю, наверно, тоже стоит увеличить, питание даже по верхней границе меня явно не удовлетворяет, плохо чувствую себя. 

И все думаю, что с калориями делать. Сайт мне насчитал примерно 1500 ккал. Но длительное время я не выдерживаю и срываюсь. Что лучше –  сделать официально один загрузочный день в неделю, не считая калории и отрываясь, или расширить коридор? Например, до 1700 ккал? Рост 163, деятельность только умственная (я работаю дома за компом), спортом пока практически не занимаюсь (хотя есть велик и эллиптический тренажер). Думаю, такого количества ккал мне хватит для похудения? Или вообще сделать качели? Например, 1500-1700-2000? Говорят, что такие колебания хорошие результаты приносят –  мол, организм не успевает привыкнуть к какой-то определенной калорийности и легче расстается с накопленными килограммами. Кто-то пробовал? Можете мне подсказать что-то по этому поводу? Что-то я совсем в растерянности, как мне дальше питаться... Прикреплен дневник питания
Наташа Шишарик
25.05.2015 00:09
Не могу выйти из череды зажорных дней((( Ем, ем, ем((( Знаю, что нельзя столько есть, знаю, что набираю всё сброшенное обратно, и продолжаю есть... У вас такое бывает? Как справляться с такими помутнениями?

Сегодня не в зажоре, но бжу не соблюдала вообще. Просто записывала, и все. Настроения нет никакого...

Прикреплен дневник питания
 21 
 59
Наташа Шишарик
19.05.2015 23:27
Всем привет! Коридор соблюдаю, но вес растет... А с ним падает и настрой... Может, потому что не все полоски зеленые? Сегодня сделала все зелеными))) Может, так лучше пойдёт? 

Продолжаю распечатывать всё новые и новые рецепты))) Усиленно собираюсь худеть))))

Всем спокойной ночи и терпения-терпения  Прикреплен дневник питания
 5 
 4
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты