Юлия Фролова
08.04.2015 12:48
Калорийность - 132.6 кКал; белки - 14.8 г; жиры - 6.2 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Индейка всех видов, темное мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 1000 г
Масло подсолнечное 28 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 1000 г
Сыр, моцарелла, с низким содержанием соли 287 г
Сыр российский 58 г
Шампиньоны 350 г
Лук репчатый (Жарка) 176 г
Петрушка 39 г
Укроп 46 г
Смесь для запекания мяса"Maggi" 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Грибы с луком обжарить - поставить остывать.
Нарезать укроп и петрушку.
Натереть сыр на крупной терке.
Грибы, зелень, сыр соединить и перемешать.
Индейку нарезать на куски (средние).
Выложить половину мяса на дно формы, затем половину смеси, ещё раз мясо и оставшуюся смесь.
Развести Магги для жульена в молоке и этой смесью залить мясо. Запекать в духовке до готовности.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.6 кКал 7.87%
Белки 14.8 г 19.47%
Жиры 6.2 г 11.07%
Углеводы 3.5 г 1.6%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 70.8 г 3.11%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
5.6%
b-car
3.2%
В1
3.4%
B2
15.4%
Холин
8.9%
B5
15.3%
B6
10.1%
B9
3.1%
B12
28.3%
C
5.7%
D
1.7%
E
3.8%
H
2.4%
вит.К
20.2%
PP
17.8%
Калий
9.2%
Ca
14.6%
Si
~
Mg
5.6%
Na
5.6%
P
23.4%
Cl
1.9%
Fe
4%
I
3.7%
Co
24.5%
Mn
2.2%
Cu
6.3%
Mo
3.1%
Se
24.4%
F
0.3%
Cr
4.9%
Zn
15.8%
 1 
Юлия Фролова
08.04.2015 12:46
Калорийность - 140.6 кКал; белки - 15.7 г; жиры - 6 г; углеводы - 4.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Индейка всех видов, темное мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 880 г
Шампиньоны 130 г
Лук репчатый (Жарка) 115 г
Сахар песок 22 г
Масло подсолнечное 40 г
Соус грибной "HEINZ" Основа для горячих блюд 480 г
Соль столовая 10 г
Перец черный молотый 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
1. Индейку нарезать на небольшие кусочки
2. Порезать мелко лук
3. Если шампиньоны свежие - порезать, замороженные - разморозить.
4. Обжарить лук с шампиньонами
5. Добавить к ним мясо, соус, сахар, перец, соль, лавровый лист.
6. Если делать в мультиварке то поставить на режим тушение, если в сковороде то тушить до готовности.
PS. Соус грибной "HEINZ" Основа для горячих блюд можно заменить - самодельным соусом из кетчупа,  морковки, лука, грибов и приправ.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.6 кКал 8.35%
Белки 15.7 г 20.66%
Жиры 6 г 10.71%
Углеводы 4.6 г 2.1%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 46.4 г 2.04%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
0.3%
b-car
0%
В1
2.8%
B2
13.2%
Холин
10.2%
B5
14.2%
B6
12.3%
B9
1.9%
B12
29.3%
C
1.1%
D
1.6%
E
7.5%
H
0.1%
вит.К
1.9%
PP
20.2%
Калий
7%
Ca
1.2%
Si
~
Mg
4.1%
Na
22.4%
P
15.7%
Cl
0.2%
Fe
4.8%
I
1.1%
Co
15.3%
Mn
1.6%
Cu
7.5%
Mo
0.3%
Se
30.4%
F
0.1%
Cr
2.3%
Zn
16.3%
 3 
Юлия Фролова
06.04.2015 01:24
Калорийность - 90.7 кКал; белки - 4.3 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Масло подсолнечное 44 г
Кабачок (Запекание) 710 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 315 г
Лук репчатый (Жарка) 178 г
Шампиньоны 350 г
Сыр российский 158 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
1. Цуккини нарезаем кружками. Шампиньоны — небольшими кусочками. Помидорки — кружочками
Сыр — в крупную тёрку. Всё готово, приступаем к тепловой обработке. 
2. Шампиньоны с луком обжариваем и немного тушим, минут 5-10.
3. Выкладываем в форму кабачковые кружки, затем шампиньоны, сверху —  помидороы. Перчим и солим по вкусу. Можно добавить чесночка через чеснокодавку или нранулированого. 
4. Ставим в духовку, разогретую до 180-20 градусов на 20-30 минут. Вынимаем, посыпаем сыром,  ставим в духовку еще минут на 5-10, до зарумянивания сыра. Подаем горячим, едим с хорошим настроением.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.7 кКал 5.39%
Белки 4.3 г 5.66%
Жиры 6.8 г 12.14%
Углеводы 2.6 г 1.19%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 80.9 г 3.56%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
6.7%
b-car
3.7%
В1
3.5%
B2
9.3%
Холин
0.3%
B5
12.8%
B6
5.8%
B9
5.2%
B12
5.6%
C
9.5%
D
1.1%
E
11.2%
H
1.2%
вит.К
1.5%
PP
13.2%
Калий
12.5%
Ca
11.2%
Si
~
Mg
4.2%
Na
7.2%
P
12.5%
Cl
1%
Fe
3.3%
I
3.5%
Co
56.8%
Mn
3%
Cu
4.1%
Mo
3.3%
Se
0.2%
F
0.3%
Cr
9.2%
Zn
5.1%
 8 
 6
Юлия Фролова
30.03.2015 20:59
Калорийность - 116.1 кКал; белки - 9.4 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 6.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Индейка всех видов, белое мясо, сырое 1164 г
Шампиньоны 236 г
Картофель (Варка со сливом) 1200 г
Лук репчатый (Припускание) 189 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 54 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 1000 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 470 г
Сыр российский 280 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 34 г
Масло подсолнечное 35 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Включить духовку на 180 С.
Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
Индейку промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками. В сковороде нагреть масло и обжарить кусочки индейки до румяного цвета, переложить на тарелку. На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить индейку, соль и перец по вкусу. В огнеупорную форму выложить соус. Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить и посыпать тёртым сыром. Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.1 кКал 6.89%
Белки 9.4 г 12.37%
Жиры 5.5 г 9.82%
Углеводы 6.7 г 3.06%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 77.3 г 3.4%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
4.1%
b-car
0.5%
В1
4.1%
B2
7.7%
Холин
3.9%
B5
10.3%
B6
16.1%
B9
2.5%
B12
12.9%
C
5.1%
D
1.2%
E
3.2%
H
2.3%
вит.К
~
PP
20.2%
Калий
11.1%
Ca
9.5%
Si
0.2%
Mg
5%
Na
7.4%
P
16.7%
Cl
2.2%
Fe
3%
I
3.6%
Co
25.5%
Mn
3.3%
Cu
6.8%
Mo
5.8%
Se
11.8%
F
0.4%
Cr
7.8%
Zn
6.9%
 6 
 7
Юлия Фролова
27.03.2015 01:08
Калорийность - 204.6 кКал; белки - 14.6 г; жиры - 8 г; углеводы - 18.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог "Крестьянский" 5% 335 г
Крупа манная 73 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 25 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 2 ч
Описание
Все ингредиенты смешать.
Масло должно быть мягким.
Оставить на 40 минут для набухания манки.
Выпекать в духовке 180-200 С до золотистой корочки. 
Все. Очень вкусно. 
PS. У меня сахар со стевией. В оригинале рецепта сахара 100 гр.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.6 кКал 12.15%
Белки 14.6 г 19.21%
Жиры 8 г 14.29%
Углеводы 18.1 г 8.26%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 57.4 г 2.53%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
9.5%
b-car
0.7%
В1
3.5%
B2
12.7%
Холин
8.3%
B5
4.7%
B6
2.3%
B9
1%
B12
3.8%
C
0.4%
D
4.1%
E
2.4%
H
6.9%
вит.К
~
PP
15.2%
Калий
4.3%
Ca
10.8%
Si
2.3%
Mg
4.3%
Na
3.7%
P
20.6%
Cl
1.6%
Fe
4.2%
I
2.6%
Co
45.3%
Mn
2.8%
Cu
2.2%
Mo
3.8%
Se
9.4%
F
0.3%
Cr
1.8%
Zn
2.3%
 6 
 7
Юлия Фролова
22.03.2015 20:28
Скидываем фото!!!! Просто ну ооооочень интересно! Все талдычат "женственная", но никто примера не привёл.
Юлия Фролова
21.03.2015 13:20
Щастье сидело на шкафу и тупо жрало бублик.
— Ты что это делаешь? — ужаснулся Серега. 
— Я ест! — радостно прошамкало Щастье. 
— Бублик? — Серега холодным потом покрылся. 
— Щастье ест! — энергично закивало Щастье. 
— Он же — закуска! Он же — последний! — Серега в ужасе схватился за голову, потом — за холодильник. — А пельмени?
— Оно не может не… — Щастье на всякий случай отодвинулось подальше от края шкафа, чтобы шваброй не дотянулись. 
— Твою мать! — тихо шепнул Серега и шлепнулся на стул. 
— Не мать, — обнял его сзади кто-то пушистый, с волосатыми ножками. — Щастье.
Серега лишь кивнул. На пол сыпались крошки, и кто-то громко чавкал над ухом. Несмотря на полное отсутствие денег, Сереге внезапно стало хорошо. 
Подслушивавшие под дверью соседи почему-то этому очень завидовали. Хотя бублик у них был.

Всем хороших выходных!!!!
 24 
 7
Юлия Фролова
16.03.2015 01:40
Давайте попробуем разобраться. Русские слова зачастую несут в себе смысл самого слова. Так если разобрать слово «Обижаться» на составляющие, то можно увидеть что оно состоит из 2 компонентов: "Обижать" и "Ся". То есть само слово говорит о том, что когда мы обижаемся, то мы обижаем сами себя. Как же так? Скажите вы. Если я обижаюсь, то на кого то. На самом деле это не так.

Пример: Не так давно я ехал с деревни в город Томск от своей тещи. Совместно со мной ехала моя двоюродная сестра. Передвигаясь уже по городу, я спросил ее: «Где тебя лучше высадить?». Мне было не по пути везти ее в то место, куда ей было нужно. На что я получил ответ: «Ты должен довезти меня до моего общежития, если ты этого не сделаешь я на тебя обижусь».

Что интересного в примере? Скажите вы. Ведь если ты брат, то ты действительно должен это сделать. Но, есть одно существенное, но. На самом деле, в мире никто никому ничего не должен. Позицию "должен", каждый определяет для себя сам. Так родитель, считающий, что он должен вырастить своего ребенка, целенаправленно это делает. Другой же родитель, считает «я ничего не должен своему ребенку, да и вообще он мне не нужен» и сдает ребенка в детский дом, или того хуже выкидывает на улицу.

Так все же почему возникает обида? Обида возникает, тогда когда человек на что-то рассчитывает, когда он думает, что ему что-то должны. Но его расчет не совпадают с действительностью. Другой человек думает иначе. Как можно обижаться на человека, если он думает иначе? Это глупо. Свобода мысли – это право любого человека. Соответственно обиженный на самом деле, если разобраться обижается сам на себя.

Стоит ли обижаться? И если стоит, то как долго нужно носить в себе обиду? Я думаю, для многих уже не секрет, что обида является низкой энергией, которая ведет нас к саморазрушению. По Аюрведе, чувство обиды живет у нас в сердце, в нашем чувственном органе. Поэтому, если человек обидчивый, то как правило у него больное сердце. Если сердце больное, то оно не может полноценно обеспечить все органы кровью. Соответственно возникает риск появления сопутствующих заболеваний. Чем дольше вы носите в своем сердце обиду, тем более разрушительное воздействие оно оказывает. Опять же, по Аюрведе считается, что сахарный диабет возникает из-за очень сильной обиды. Не верится? Я же это проверил.

Моя бабушка уже лет 30 обижена на деда, у нее сахарный диабет, больное сердце (очень обидчивая). "Случайность", - скажете вы, - "просто совпадение". Хорошо, двигаемся дальше. Моя жена студент-медик 6 курса, ей дали пациентку 27 лет, у нее сахарный диабет. Жене нужно было собрать Анамнез (История болезни). И я, ради интереса, попросил ее, чтобы при опросе она поинтересовалась у пациентки, обижена ли она на кого-либо сильно. Ведь сахарный диабет в 27 лет, довольно редкое явление. И что интересно, так и получилось. Действительно, пациентка имеет очень сильную обиду на уже умершего отчима, и до сих пор его за что-то не простила. Причем, болезнь появилась приблизительно спустя год, после начала обиды. Таким образом, опять же подтверждается: «Ключ к лечению болезни, заключен в самой болезни».

Нынешняя же медицина зачастую только купирует симптомы проявления болезни, не искореняя самой причины. Воздействуя на следствие, не возможно убрать причину. Так как же быть если не получается не обижаться? Для этого, нужно хотя бы осознать, что нужно начать работу над собой. Работу по очистки своей души. В этом вам помогут молитвы, мантры, вопросы задаваемые себе, ну и конечно же желание искоренить свои пороки.

Как правило, многие люди ищут причины болезней, проблем во вне. Такие люди находятся под воздействием гун Страсти и Невежества. Для них виноваты все вокруг, но ни в коем случае не они. Потому что, их чувства направлены наружу, и стремятся к «грязи». Я думаю каждый из вас знает множество примеров, таких людей. При очищении души ваше сознание будет перемещаться во внутрь, ваши чувства станут стремиться к «чистому». Вы будете действовать в гуне Благости. И вы начнете понимать, что во всех проблемах, происходящих с нами виноваты, только лишь мы сами. Таким образом, вы сможете найти причину проблем и, искоренив, решить ее.

Природа, как и мы сами, сотворена Творцом, и поэтому вокруг нас всегда есть подсказки, куда двигаться, и что нужно делать, главное научиться их видеть.

Как-то раз, при заготовке дров я заметил, что дерево начинает гнить изнутри. Так же и человек, начинает «гнить изнутри», и пока он ищет путь решения проблем во внешнем мире, он никогда не избавиться от них.

Я желаю всем быть более осознанными в своих мыслях, эмоциях, поведении. Желаю всем направить свой взор во внутрь себя, там все ответы!
Очень понравилась эта статья. Решила поделиться.
 10 
 7
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты