Блог Алена Тра

Алена Тра

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алена Тра

21.01.2015 09:35

Дневник питания и тренировок за 20.01.2015

БЖУ зелененькое!! Рада очень. Вот с нутриентами разберусь и все будет как надо! Прикреплен дневник питания

Алена Тра

20.01.2015 08:48

Дневник питания и тренировок за 19.01.2015

Нашла как опубликовать дневник - все оказалось очень просто. Вот мой вчерашний день, после которого я прибавила 400 грамм. Подскажите, что не так? Прикреплен дневник питания

Алена Тра

20.01.2015 07:34

Разочарована..

Встала утром на весы, а там плюс 400 грамм. Откуда? Почему? Что я опять делаю не так? В такие моменты руки опускаются.. Прямо до слез...

Алена Тра

19.01.2015 21:37

Распорядок дня

Как часто все-таки нужно кушать? То что через час после подъема и выпитой воды с утра, и за 2 часа до сна я знаю. А вот как установить распорядок днем?

Алена Тра

18.01.2015 22:49

Хлеб кукурузный

Калорийность - 259.2 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 49.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Кукурузная крупа	250 г
Пшеничная мука, высшего сорта	250 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Соль поваренная пищевая	25 г
Масло подсолнечное	17 г
Мед пчелиный	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 25 мин

Описание

Смешать муку, крупу, разрыхлитель и соль отдельно.

Добавить смешанные молоко, масло, мед. Замесить тесто, выложить в смазанную маслом квадратную форму.

Я добавила немного кураги и грецкого ореха для разнообразия.

Выпекать 25 минут при температуре 230 градусов (духовку включить заранее).

Получается невысокий плотный хлеб, сладковатый на вкус, напоминает чем-то коржик.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	259.2 кКал	15.39%
	Белки	6.9 г	9.08%
	Жиры	3.6 г	6.43%
	Углеводы	49.7 г	22.69%
	Пищевые волокна	2.7 г	13.5%
	Вода	32.6 г	1.43%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.8%

b-car

1.3%

В1

7.1%

4.2%

Холин

4.6%

6.2%

7.6%

4.2%

B12

3.4%

0.5%

0.1%

11.1%

7.2%

вит.К

9.3%

Калий

5.6%

4.3%

4.8%

111%

11.1%

85%

7.8%

1.9%

26.6%

16.1%

11.4%

18%

4.4%

0.4%

17.1%

4.3%

Алена Тра

18.01.2015 21:44

Недобор белков

Помогите советом!! Второй день у меня полна шкала углеводов, а вот белки никак не добираю. Что такого можно скушать на ужин, чтобы углеводов не было (или минимум), а белки были? Посоветуйте, пожалуйста.

Алена Тра

17.01.2015 14:27

Как внести в дневник тренировок?

Подскажите, пожалуйста, как внести в дневник тренировок ходьбу с Лесли Сансон?

Алена Тра

16.01.2015 17:17

Вот это да!!

Второй день я здесь и уже в удивлении - мне "разрешили" фактически много и часто кушать, а я вообще не голодна! С улыбкой

Сижу и думаю, как быть - до нормы ккал не хватает столько же, сколько я уже за день скушала. Теперь получается нужно что-то в себя чуть ли не насильно запихнуть?! С улыбкой

А раньше так просто рот не закрывался!! Вот она сила запрета и дозволения С улыбкой

Буду наверное минералкой и фруктами догоняться С улыбкой

Алена Тра

16.01.2015 10:26

Зеленый суп

Калорийность - 7.7 кКал; белки - 0.5 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 0.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Шпинат (Холодная обработка (мойка, нарезка))	50 г
Фасоль (стручок) (Варка)	50 г
Капуста брюссельская (Варка без слива)	10 г
Чеснок луковица	10 г
Молоко топленое 4,0% жирности	50 г
Вода	1000 г
Укроп	10 г
Лук зеленый (перо)	10 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный молотый	2 г
Куркума, молотая	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Очень простой и быстрый легкий супчик.

В кипящую воду добавить шпинат, фасоль, капусту.

После закипания варить 5-7 минут, добавить половинку чеснока и молоко.

Взбить блендером до однородной массы, добавить куркуму (или любую другую специю), соль, перец, довести до кипения.

Добавить порезанные мелко укроп и зеленый лук.

Через минуту накрыть крышкой и выключить.

Ждем 5-7 минут и кушаем с аппетитом!!

Можно добавить сухарики, но лучше отруби - вкусно и полезно.

Конечно, лучше всего использовать свежие овощи, но зимой не всегда найдешь то, что нужно, а быстрозамороженный продукт всегда под рукой.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	7.7 кКал	0.46%
	Белки	0.5 г	0.66%
	Жиры	0.2 г	0.36%
	Углеводы	0.9 г	0.41%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	97.7 г	4.3%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

5.2%

В1

0.6%

1.4%

Холин

0.2%

0.6%

1.2%

1.4%

B12

4.7%

1.1%

вит.К

18.3%

0.9%

Калий

2.6%

2.2%

5.4%

1.6%

4.4%

0.1%

1.6%

0.7%

0.5%

0.3%

2.1%

0.1%

0.4%

Алена Тра

15.01.2015 23:09

Очень рада!

Вчера совершенно случайно моя дочь набрела на этот сайт и посоветовала мне его изучить. Я в восторге! Именно этого мне не хватало, чтобы по настоящему взяться за себя. Удобно просто невероятно, информации почерпнула столько, что не знаю, как сразу все освоить - еще разбираться и разбираться! Результат - настрой очень положительный и боевой. Хочу сказать СПАСИБО создателям такого замечательного помощника отчаявшейся толстушке! С улыбкой

Первый день вышел не очень удачным - не добрала по всем параметрам, но буду учиться с удовольствием дальше и надеюсь (и верю) в успех!!