Алена Тра
02.04.2018 10:33
Калорийность - 228.5 кКал; белки - 9.1 г; жиры - 8.3 г; углеводы - 27 г на 100 г.
Ингредиенты
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 300 г |
| Подсолнечник, семечки (Пассерование) | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Льняная каша | 100 г |
| Клюква, сушеная, подслащенная | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 7 г |
| Соль столовая | 7 г |
| Айран (тан) газированный | 350 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 175 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Удивительно ароматный и вкусный хлебушек вышел. Айран можно
заменить таном или кефиром.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешать отдельно сыпучие и отдельно жидкие (комнатной температуры)
продукты.
Соединить, перемешать.
Соединить, перемешать.
Шаг 2.
Смазать чашу мультиварки (или форму) маслом и присыпать
сухарями.
Выпекать в мультиварке по 30 минут с каждой стороны на режиме "Выпечка" или в духовке на 180 градусов 50 минут, готовность проверять зубочисткой.
Выпекать в мультиварке по 30 минут с каждой стороны на режиме "Выпечка" или в духовке на 180 градусов 50 минут, готовность проверять зубочисткой.
Шаг 3.
Вынуть, накрыть полотенцем и дать постоять еще 30 минут.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 228.5 кКал | 13.57% | |
| Белки | 9.1 г | 11.97% | |
| Жиры | 8.3 г | 14.82% | |
| Углеводы | 27 г | 12.33% | |
| Пищевые волокна | 9.5 г | 47.5% | |
| Вода | 11 г | 0.48% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
0.4%
b-car
0.1%
В1
13.6%
B2
4.1%
Холин
0.6%
B5
1.4%
B6
8.7%
B9
8.2%
B12
0.1%
C
0.1%
D
~
E
22.1%
H
4.3%
вит.К
0.3%
PP
11.2%
Калий
7.7%
Ca
5.7%
Si
~
Mg
11.6%
Na
41.9%
P
15.7%
Cl
1%
Fe
9.6%
I
2.3%
Co
4.6%
Mn
39.1%
Cu
10.6%
Mo
4.5%
Se
6%
F
0.5%
Cr
0.8%
Zn
7.9%
4
6
Алена Тра
27.03.2018 12:13
Калорийность - 156.5 кКал; белки - 18.8 г; жиры - 8.4 г; углеводы - 1.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Индейка 2 кат. (Варка) | 525 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 60 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка со сливом) | 70 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Отруби ржаные | 15 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Очень простые в приготовлении и вкусные котлеты.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Замочить в воде ржаные(любые) отруби. Почистить грибы, лук, чеснок.
Шаг 2.
Перемолоть мясо бедра индейки в мясорубке.
Шаг 3.
Также в мясорубке перемолоть грибы, один помидор, одну луковицу, 3
зубчика чеснока и добавить отжатые отруби.
Шаг 4.
В получившуюся смесь добавить яйца и любимые специи. Сформировать
котлеты и в мультиварку на 40 минут режим "На пару". В воду можно
кинуть лаврушку и пучок зелени для аромата.
Если мульти нет, то налить воды в кастрюлю, довести до кипения сверху поместить дуршлаг с котлетами и накрыть крышкой. Следить, чтобы не выкипела вода.
Если мульти нет, то налить воды в кастрюлю, довести до кипения сверху поместить дуршлаг с котлетами и накрыть крышкой. Следить, чтобы не выкипела вода.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 156.5 кКал | 9.29% | |
| Белки | 18.8 г | 24.74% | |
| Жиры | 8.4 г | 15% | |
| Углеводы | 1.4 г | 0.64% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 8.5% | |
| Вода | 68.8 г | 3.03% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
7%
b-car
1.8%
В1
4.2%
B2
11.8%
Холин
30.6%
B5
8.2%
B6
16.6%
B9
3.3%
B12
2.7%
C
1.7%
D
3.5%
E
3.2%
H
6.8%
вит.К
0.8%
PP
63.5%
Калий
10.4%
Ca
3.8%
Si
~
Mg
8%
Na
2.7%
P
22.7%
Cl
4.8%
Fe
10.5%
I
4.3%
Co
164%
Mn
11.4%
Cu
12.9%
Mo
37.1%
Se
9.4%
F
0.4%
Cr
23%
Zn
20.3%
5
14
Алена Тра
18.03.2018 15:13
Калорийность - 228.1 кКал; белки - 9.1 г; жиры - 8.4 г; углеводы - 29.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кукурузная мука (Запекание) | 120 г |
| Гречневая мука | 30 г |
| Льняная каша | 10 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 260 г |
| Кунжут, семя (Пассерование) | 5 г |
| Кедровый орех (Пассерование) | 10 г |
| Подсолнечник, семечки (Пассерование) | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Мед пчелиный | 12 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Масло топленое | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Надоело лопать хлебцы, решила озадачиться полезным хлебушком.
Быстрый очень процесс замеса, простые ингредиенты.
Как в лучших домах ЛондОна и Парижа, расписала этапы готовки
Быстрый очень процесс замеса, простые ингредиенты.
Как в лучших домах ЛондОна и Парижа, расписала этапы готовки
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Вместо гречневой манки в рецепт внесла гречневую муку - КБЖУ
одинаковые практически, зато указаны все нутриенты.
Шаг 2.
Смешать муку, гречневую манку и лен в миске.
Шаг 3.
Добавить 2 яйца. Смешать все.
Шаг 4.
Добавить мед, соль и разрыхлитель. Перемешать.
Шаг 5.
Добавить семечки, кунжут и кедровый орех. Опять перемешать, но не
взбивать. Тесто получается жидкое.
Шаг 6.
Смазать форму маслом и вылить туда тесто. Запекать 50 минут при
температуре 180 градусов. Готовность проверять зубочисткой. Готове
блюдо остудить. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 228.1 кКал | 13.55% | |
| Белки | 9.1 г | 11.97% | |
| Жиры | 8.4 г | 15% | |
| Углеводы | 29.1 г | 13.29% | |
| Пищевые волокна | 3 г | 15% | |
| Вода | 50.1 г | 2.2% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
10.1%
b-car
1.5%
В1
10.9%
B2
13.1%
Холин
14.4%
B5
8.1%
B6
4.9%
B9
3%
B12
4.7%
C
0.3%
D
6%
E
6.3%
H
10.9%
вит.К
1.5%
PP
15.4%
Калий
8.7%
Ca
11%
Si
~
Mg
12.6%
Na
39.6%
P
22.3%
Cl
21.9%
Fe
11.8%
I
7.2%
Co
33.4%
Mn
18.7%
Cu
9.6%
Mo
7.6%
Se
18.5%
F
0.7%
Cr
4.5%
Zn
7.5%
5
12
Алена Тра
16.03.2018 13:09
Калорийность - 143.9 кКал; белки - 15.4 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Масло топленое | 10 г |
| Печень куриная (Тушение) | 200 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Растопить масло на сковороде, обжарить промытую без пленок печень
минут 5.
В это время отварить брюссельскую капусту в течение 5 минут в кипящей подсоленной воде. Порезать капусту на половинки и добавить к обжаренной печени.
Тушить до прозрачного сока из печени - минут 10-12. Добавить соль и перец.
Приятного аппетита!
В это время отварить брюссельскую капусту в течение 5 минут в кипящей подсоленной воде. Порезать капусту на половинки и добавить к обжаренной печени.
Тушить до прозрачного сока из печени - минут 10-12. Добавить соль и перец.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 143.9 кКал | 8.55% | |
| Белки | 15.4 г | 20.26% | |
| Жиры | 7.8 г | 13.93% | |
| Углеводы | 3.7 г | 1.69% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 8% | |
| Вода | 84.2 г | 3.7% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
31
A
984%
b-car
4.9%
В1
23.2%
B2
80.7%
Холин
28.6%
B5
2.1%
B6
37%
B9
55.4%
B12
406%
C
40.7%
D
0.7%
E
0.4%
H
~
вит.К
1%
PP
50.4%
Калий
13.9%
Ca
2.7%
Si
~
Mg
6.4%
Na
26.8%
P
25.3%
Cl
19.1%
Fe
71.2%
I
~
Co
111%
Mn
19.6%
Cu
30.6%
Mo
62.1%
Se
74%
F
0%
Cr
13.2%
Zn
41.5%
1
2
Алена Тра
04.03.2018 15:15
Калорийность - 60.8 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 6.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кабачок (Пассерование) | 650 г |
| Перец красный сладкий | 200 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 120 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 120 г |
| Томатный сок | 200 г |
| Карри, порошок | 3 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Петрушка, сушеная | 5 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Разогреть предварительно духовку до 190-200 градусов.
В сковороду вылить подсолнечное масло, порезать овощи, обжарить начиная с моркови, затем перец, кабачок, помидор.
Потушить 10 минут, залить томатным соком, довести до кипения и отправить в духовку на 20-25 минут.
В готовое блюдо можно добавить низкокалорийный йогурт или нежирную сметану.
Приятного аппетита!
В сковороду вылить подсолнечное масло, порезать овощи, обжарить начиная с моркови, затем перец, кабачок, помидор.
Потушить 10 минут, залить томатным соком, довести до кипения и отправить в духовку на 20-25 минут.
В готовое блюдо можно добавить низкокалорийный йогурт или нежирную сметану.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.8 кКал | 3.61% | |
| Белки | 1.1 г | 1.45% | |
| Жиры | 3.5 г | 6.25% | |
| Углеводы | 6.3 г | 2.88% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 7% | |
| Вода | 66.7 г | 2.93% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
32.1%
b-car
34.8%
В1
3.1%
B2
2.9%
Холин
0.3%
B5
2.5%
B6
9.7%
B9
3.8%
B12
~
C
59.6%
D
~
E
11.9%
H
0.9%
вит.К
7.5%
PP
4.4%
Калий
10.9%
Ca
2.1%
Si
~
Mg
3.9%
Na
12.9%
P
2.9%
Cl
0.4%
Fe
3.6%
I
0.5%
Co
12.4%
Mn
5.2%
Cu
3.7%
Mo
1.1%
Se
0.3%
F
0.1%
Cr
3.4%
Zn
1.2%
2
2
Алена Тра
21.02.2018 14:18
Наткнулась сегодня вот на такую статью - Что
происходит с телом, когда вы едите томаты?
Стала читать и волосы на голове зашевелились - томаты этож самая моя любимая еда, если верить написанному, то стоит бросать их потреблять, пока ноги еще носят и разум не затмился?!
С каждым днем все новые и новые исследования, причем друг другу противоречащие.
Кому верить-то?!
Стала читать и волосы на голове зашевелились - томаты этож самая моя любимая еда, если верить написанному, то стоит бросать их потреблять, пока ноги еще носят и разум не затмился?!
С каждым днем все новые и новые исследования, причем друг другу противоречащие.
Кому верить-то?!
3
67
Алена Тра
16.02.2018 12:36
Алена Тра
25.01.2018 15:01
Возможно данная тема не раз поднималась - прошу прощения за флуд,
но вот задумалась - вода с газом (минеральная или простая) полезна
при диете? Или точнее - не вредна?
Сколько можно в день ее выпить для пользы?
Очень люблю Ессентуки-4 и Рычал-Су.
Видела в некоторых дневниках минералку, но довольно редко.
Поделитесь опытом, коллеги!
Сколько можно в день ее выпить для пользы?
Очень люблю Ессентуки-4 и Рычал-Су.
Видела в некоторых дневниках минералку, но довольно редко.
Поделитесь опытом, коллеги!
1
11
Алена Тра
23.01.2018 15:51
Калорийность - 206.3 кКал; белки - 14.9 г; жиры - 15 г; углеводы - 2.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень куриная (Жарка) | 750 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Масло подсолнечное | 85 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 150 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Печень обжарить на подсолнечном масле вместе с луком и морковью до
небольшой корочки.
Потушить минут 20 на медленном огне.
Немного остудить.
Поместить в блендер, добавить мягкое сливочное масло и теплое молоко.
Хорошо взбить. Готово!
Прекрасная закуска для всей семьи и масса нутриентов для худеющих
Приятного аппетита!
Потушить минут 20 на медленном огне.
Немного остудить.
Поместить в блендер, добавить мягкое сливочное масло и теплое молоко.
Хорошо взбить. Готово!
Прекрасная закуска для всей семьи и масса нутриентов для худеющих
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 206.3 кКал | 12.25% | |
| Белки | 14.9 г | 19.61% | |
| Жиры | 15 г | 26.79% | |
| Углеводы | 2.9 г | 1.32% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 2.5% | |
| Вода | 90.3 г | 3.97% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
30
A
1116%
b-car
28.5%
В1
17.3%
B2
60.1%
Холин
31.8%
B5
0.7%
B6
38%
B9
49.6%
B12
452%
C
13%
D
0.4%
E
27.8%
H
0.3%
вит.К
1.2%
PP
56.3%
Калий
10.4%
Ca
3.8%
Si
~
Mg
6.2%
Na
3.6%
P
28.3%
Cl
0.8%
Fe
58.1%
I
1.2%
Co
128%
Mn
14.1%
Cu
32.5%
Mo
68.9%
Se
81.4%
F
0.1%
Cr
15.7%
Zn
46.1%
12
34
Алена Тра
23.01.2018 13:32
Интересные блоги
09-11-2025
Ходила тут в поликлинику, а там рядом такое устрои...
Можно постоять, послушать и о душе подумать перед ...
15-11-2025
Дневник тренировок за 15.11.2025
Сегодняшний рациончик. :)
Всего понемногу - порабо...
13-11-2025
Дневник питания за 13.11.2025
Как жарить без масла?
Я жарю на пекарской бумаге, ...
Новые рецепты
Овсяно-сырник без сахара
121.3
9.4
5.7
7.9
8
Морковный кекс с орехами
331.6
8.5
16.1
38.3
7
Блинчики с печенью
180.8
12.1
6.4
18.4
13
Лучшие рационы
