Блог Ольга Скопа

Ольга Скопа

30.01.2015 22:43

Дневник питания и тренировок за 30.01.2015

И вновь калорий недобор, да углеводов. Причём явный такой.
А вот белки с жирами в зелёной зоне. Эх, чего бы такого съесть? Углеводного и калорийного. Прикреплен дневник питания

Ольга Скопа

30.01.2015 17:20

Качаем пресс

Нашла прекрасную тренировочку для тех, кто занимается дома. Не скажу, что очень лёгкую, но и не сверхтрудную. Мне нравится. Буду заниматься через день и посмотрю, что получится. С улыбкой

не могу понять, загрузилось видео или нет, так вот вам ещё ссылка прямо на ютуб. Для надёжности
https://www.youtube.com/watch?x-yt-cl=85114404&feature=player_detailpage&v=AndOqqa1kCM&x-yt-ts=1422579428

Ольга Скопа

29.01.2015 20:11

Оладьи творожно-фруктовые

Калорийность - 185.4 кКал; белки - 9.5 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 31 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, первого сорта	400 г
Яблоки	130 г
Морковь, красная	70 г
Кефир 2,5% жирности	150 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности	200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	50 г
Яйцо куриное	47 г
Пищевая сода	1 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Корица	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Пшеничная мука, первого сорта, 400 г
- Яблоки, 130 г (1 шт)
- Морковь, красная, 70 г (1 шт)
- Кефир 2,5% жирности, 150 г
- Творог мягкий диетический 4,0% жирности, 200 г
- Абрикосы сушеные без косточки (курага), 50 г (горсть)
- Яйцо куриное, 47 г (1 шт)
- Пищевая сода, 1 г (щепотка)
- Соль поваренная пищевая, 3 г (1/2 чайной ложки)
- Корица, 10 г (2 чайных ложки)

Смешать кефир с творогом, добавить соду, яйцо, корицу и соль.
Морковь, яблоко и курагу потереть и добавить в тесто.
Добавить муку.
Дать тесту постоять минут 30. Жарить на сухой сковороде с двух сторон, либо в духовке.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	185.4 кКал	11.01%
	Белки	9.5 г	12.5%
	Жиры	2.3 г	4.11%
	Углеводы	31 г	14.16%
	Пищевые волокна	3.6 г	18%
	Вода	51.7 г	2.27%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

20.1%

b-car

19.4%

В1

8.2%

7.8%

Холин

11%

7.2%

7.7%

5.8%

B12

10.9%

2.2%

1.2%

7.1%

вит.К

1.2%

14.7%

Калий

9.9%

8.1%

3.8%

8.2%

12.5%

14.8%

9.7%

8.6%

1.6%

20.3%

29.9%

10.2%

13.5%

17.6%

0.3%

4.2%

4.9%

Ольга Скопа

28.01.2015 22:49

Дневник питания и тренировок за 28.01.2015

Ну-с, с нутритенами сегодня получше, чем обычно. Надо таки, думаю, купить петрушку и кушать понемногу, да найти, где витамины D и H добыть. Калорийность всё так же огорчает. Что-то вечный недобор, как и углеводы. А вот белок уже третий день - перебор. И что я делаю не так? Прикреплен дневник питания

Ольга Скопа

28.01.2015 21:44

Сласти

Вместо того, чтобы кушать тортики, пью чай с десертными вкусами. А как вы боретесь со своей тягой к сладкому? С улыбкой

Ольга Скопа

27.01.2015 20:07

Кушать подано

Готовлю сегодня творожную запеканку. Лежит она красивая, в мультиварке, выпекается, и тут я понимаю, что просто так её есть будет не так уж вкусно. Может кто подскажет, что к ней добавить? У меня ещё есть сорок минут на то, чтобы сходить в магазин Широкая улыбка

Ольга Скопа

27.01.2015 14:30

Дневник питания и тренировок за 26.01.2015

Вчерашний дневник питания. Радуют два зелёных коридора. Маленькая победа С улыбкой

Но огорчает перебор жиров. Частенько он, кстати говоря, получается. И вместе с недобором калорий заодно. Как так? Широкая улыбка

В общем, начало положено. Надо и дальше идти к зелёным коридорам. Прикреплен дневник питания

Ольга Скопа

23.01.2015 18:11

Кальмар с яблоком

Калорийность - 149.6 кКал; белки - 10.4 г; жиры - 9.9 г; углеводы - 4.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Кальмар (мясо)	300 г
Яблоки	150 г
Укроп	30 г
Майонез «Провансаль»	70 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 3 мин

Описание

- Кальмар (мясо), 300 г
- Яблоки, 150 г (1 шт)
- Укроп, 30 г
- Майонез «Провансаль», 70 г (2 столовые ложки)
Кальмаров и яблоко режем кубиками.

Добавляем майонез.

Смешиваем.

Очень быстро и очень вкусно С улыбкой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.6 кКал	8.88%
	Белки	10.4 г	13.68%
	Жиры	9.9 г	17.68%
	Углеводы	4.6 г	2.1%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	73.1 г	3.22%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

5.1%

В1

7.3%

3.7%

Холин

0.4%

0.7%

6.5%

B12

10%

34.4%

0.2%

вит.К

0.5%

22%

Калий

10.1%

4.3%

14.3%

10.3%

18.9%

7.9%

110%

521%

8.8%

85.6%

17.9%

0.1%

2.2%

8.9%

Ольга Скопа

23.01.2015 00:14

Маленькое счастье

Ура! Наконец-то купила себе миксер и кухонные весы. Без первого не могла приготовить и половину тех блюд, которые хотела, а вторые просто необходимы для того, чтобы следить за своим питанием. А как вы считаете?