Блог ООО

Печень говяжья	300 г
Картофель	400 г
Лук репчатый	100 г
Вода	130 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%)	20 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 мин

Описание

На масле обжарить печень затем добавить лук , обжарить 3 мин. картофель режем соломкой добавляем затем воду. Тушем до готовности , сверху зелень.Специи.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.5 кКал	5.67%
	Белки	6.6 г	8.68%
	Жиры	3.5 г	6.25%
	Углеводы	9.4 г	4.29%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	78.5 г	3.45%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

28

A

294%

b-car

6.5%

В1

10.1%

B2

40.2%

Холин

40.1%

B5

45.7%

B6

18%

B9

20%

B12

632%

C

22.1%

D

3.8%

E

8.1%

H

62.2%

вит.К

0.9%

PP

24.6%

Калий

13.8%

Ca

1.1%

Si

~

Mg

4.2%

Na

2.7%

P

16.2%

Cl

2.6%

Fe

14.7%

I

2.9%

Co

89.2%

Mn

9.9%

Cu

127%

Mo

54.4%

Se

23%

F

2.6%

Cr

29.1%

Zn

15.2%

3

4

ООО

07.02.2015 06:32

кабачковые оладьи

Калорийность - 87.5 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 12.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок	500 г
Яйцо куриное	50 г
Пшеничная мука, высшего сорта	80 г
Чеснок луковица	12 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное)	10 г
Соль столовая	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 мин

Описание

Кабачок помыть и натереть на крупной терке, пропустить через пресс чеснок.
Смешать кабачок, чеснок, яйцо, соль, муку и разрыхлитель.
Ложкой выложить тесто на сковороду и обжарить с двух сторон на растительном масле. Подавать со сметаной.
Чтобы оладьи не растекались - отожмите лишнюю воду из кабачка. В итоге у вас получится примерно 1 кг отжатых кабачков (для того, чтобы оладьи получились упругими). Если не хотите готовить оладьи на масле, советуем готовить на антипригарной сковороде. В ином случае придется больше использовать масла и калорийность увеличится. Оладьи получаются нежными и очень вкусными.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.5 кКал	5.2%
	Белки	2.9 г	3.82%
	Жиры	2.8 г	5%
	Углеводы	12.7 г	5.8%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	79.6 г	3.5%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4

A

2.6%

b-car

0.6%

В1

3.4%

B2

3.5%

Холин

5.2%

B5

4.5%

B6

6.4%

B9

3.7%

B12

1.3%

C

12.9%

D

1.7%

E

6.3%

H

4.2%

вит.К

0.1%

PP

6.1%

Калий

8.5%

Ca

2.1%

Si

1.6%

Mg

2.6%

Na

10.1%

P

4.5%

Cl

0.6%

Fe

3.7%

I

1.3%

Co

11.3%

Mn

4.4%

Cu

2.1%

Mo

2.8%

Se

6.2%

F

0.2%

Cr

1.1%

Zn

1.6%

2

5

ООО

07.02.2015 06:18

Уже месяц вместе с МЗР минус 6кг.

12

8

ООО

04.02.2015 19:38

РЫБА С АНАНАСОМИ

Калорийность - 131.1 кКал; белки - 9.3 г; жиры - 8 г; углеводы - 5.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Кета	500 г
Ананас	250 г
Кукуруза, консервы	100 г
Перец сладкий	100 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%)	60 г
Соевый соус	50 г
Сок ананасовый	40 г
Пшеничная мука, высшего сорта	8 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 мин

Описание

Лук чистим, моем, режем мелко.
Болгарский перец моем, очищаем от семян, режем соломкой.
Филе рыбы моем, обсушиваем бумажным полотенцем, режем полосками толщиной около 1 – 1,5 см.
Готовим соус. Смешиваем вино, соевый соус, ананасовый сок из консервированных ананасов и муку в отдельной посуде.
Растительное масло разогреваем глубокой сковороде, добавляем лук и обжариваем на сильном огне до прозрачности.
Кладем в сковороду нарезанные куски рыбы, кусочки ананасов, кукурузу и болгарский перец. Осторожно перемешиваем и жарим все это около 3 минут.
Добавляем соль, черный молотый перец, соус, убавляем огонь, накрываем крышкой и тушим около 3-4 минут, до готовности.
Рыба с ананасами готова!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.1 кКал	7.79%
	Белки	9.3 г	12.24%
	Жиры	8 г	14.29%
	Углеводы	5.3 г	2.42%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	72 г	3.17%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

17

A

4.6%

b-car

2.8%

В1

11.7%

B2

6%

Холин

0.1%

B5

9.8%

B6

14.1%

B9

2.3%

B12

61.7%

C

24.3%

D

73.6%

E

19.6%

H

0.8%

вит.К

0.3%

PP

20.7%

Калий

8.1%

Ca

1.8%

Si

0.1%

Mg

4.7%

Na

24.6%

P

12.3%

Cl

3.2%

Fe

2.3%

I

15%

Co

90.4%

Mn

1.3%

Cu

5%

Mo

2.7%

Se

0.1%

F

4.9%

Cr

49.7%

Zn

2.7%

1

ООО

30.01.2015 15:41

курица с грибами 106калл.

Калорийность - 106.9 кКал; белки - 10.7 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.

Ингредиенты

курица отварная	500 г
Морковь, красная	150 г
Лук репчатый	100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	250 г
Кукуруза, консервы	300 г
Шампиньоны	400 г
Майонез «Провансаль»	30 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное)	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 мин

Описание

1.    Куриное мясо отварить, порезать кубиками.
2.    Отварить морковь, порезать кубиками.
3.    Грибы порезать и обжарить на растительном масле.
4.    Яйца сварить и порезать. Лук мелко порезать и обдать кипятком.
5.    Все перемешать, добавить кукурузу и заправить майонезом.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106.9 кКал	6.35%
	Белки	10.7 г	14.08%
	Жиры	5.6 г	10%
	Углеводы	3.2 г	1.46%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	59.6 г	2.62%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7

A

23.6%

b-car

21%

В1

3%

B2

10.2%

Холин

7.4%

B5

14%

B6

2.5%

B9

2.3%

B12

2.5%

C

3.8%

D

3.2%

E

5.3%

H

6.1%

вит.К

1%

PP

9.7%

Калий

6.8%

Ca

2.1%

Si

~

Mg

2.9%

Na

7.8%

P

8.8%

Cl

1.3%

Fe

3.1%

I

4.8%

Co

52%

Mn

0.9%

Cu

1.7%

Mo

2.2%

Se

8.4%

F

0.3%

Cr

7.4%

Zn

2.3%

6