Блог Елена Холина

Елена Холина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Елена Холина

06.08.2015 23:05

шампиньоны в духовке с сыром

Калорийность - 90 кКал; белки - 7.6 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 1.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Сыр российский	68 г
Шампиньоны	600 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	8 г
Лук репчатый (Пассерование)	120 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Вырезаем ножки у шампиньонов, нарезаем мелко, обжариваем с луком. Пока обжариваются ножки, шляпки томятся в духовке. Затем ножки с луком накладываем в шляпки и посыпаем сыром. Ставим в духовку. пока сыр не растает.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90 кКал	5.34%
	Белки	7.6 г	10%
	Жиры	5.6 г	10%
	Углеводы	1.8 г	0.82%
	Пищевые волокна	3.4 г	17%
	Вода	79 г	3.48%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.8%

b-car

0.7%

В1

7.9%

28.7%

Холин

44.9%

4.5%

9.1%

B12

9.5%

1.3%

1.5%

0.4%

вит.К

33.8%

Калий

24.3%

11.7%

5.7%

24.3%

1.4%

3.4%

13.1%

169%

2.4%

2.5%

4.5%

0.5%

28.4%

7.5%

Елена Холина

06.08.2015 23:01

Рулетики из индейки

Калорийность - 225.9 кКал; белки - 18.6 г; жиры - 15 г; углеводы - 4 г на 100 г.

Ингредиенты

Лук репчатый (Пассерование)	79 г
Оливковое масло	5 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание)	40 г
Индейка 1 кат. (Запекание)	660 г
Шампиньоны (Запекание)	300 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Описание

Обжариваем лук и грибы на оливковом масле. Индейку нарезаем кусочками и отбиваем хорошо! Грибы с луком накладываем на отбитые кусочки индейки, солим. перчим. нарезаем чернослив. сыр, все это заворачиваем в рулетик и в духовку, минут на 20. Посыпаем специями.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	225.9 кКал	13.41%
	Белки	18.6 г	24.47%
	Жиры	15 г	26.79%
	Углеводы	4 г	1.83%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	49.6 г	2.18%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3.1%

b-car

0.2%

В1

4.6%

17.8%

Холин

15.5%

23.1%

10.5%

3.7%

B12

7.6%

3.3%

2.6%

11.7%

вит.К

3.1%

45.8%

Калий

16.4%

10.6%

8.4%

7.3%

10.9%

33.7%

2.1%

6.7%

4.7%

151%

4.7%

27%

26.1%

21.1%

0.2%

23.5%

19.3%

Елена Холина

29.01.2015 12:07

Полная версия)

Подскажите, если я сегодня оплачу за полную версию, когда я смогу пользоваться всеми прелестями?)))))

Елена Холина

29.01.2015 11:17

ПЕЛЬМЕНИ

Всем доброго утра! Вчера налепила пельмени))) Создала рецепт - фарш, тесто, потом все это объединила, получилось 209 калорий. Так это же в сыром продукте. А когда выбираю в дневнике мои пельмени, обработки отварные нету((( Что мне делать, как мне быть(((

Елена Холина

22.01.2015 09:48

Люди, ПОМОГИТЕ разобраться!!!!!!!!!!!!!

Меня кто-нибудь видит в ленте??? Я пишу, пишу, и ничего не происходит((((( Я не могу зайти в дневник и в доступ!!!! У кого-нибудь было такое???? ПОМОГИТЕ!!!!

Елена Холина

22.01.2015 09:38

ПОМОГИТЕ!!!!

Всем доброго утра!!!! Подскажите пожалуйста, было ли у кого такое: ленту вижу, даже пишу Вам, а больше никуда зайти не могу, ни в дневник ни в доступ(((((((

Елена Холина

21.01.2015 12:13

Роллы))))

Всем доброго дня!!!! В продолжении вчерашней темы, хочу поинтересоваться, какова калорийность ролл запеченных?

Елена Холина

20.01.2015 09:28

Рыба сом..

Всем доброго утра!!! Подскажите сколько калорий в жареной рыбе сом?

Елена Холина

19.01.2015 12:31

Возвращение .....

Всем доброго дня!!! с 15 декабря ушла в отпуск, и соответственно с сайта... стыдно, но перестала считать калории.... отпуск плавно перешел в новогодние праздники... объедаловка бесконтрольная(((( Поделитесь опытом, кто как входил в режим после "загула"?