Дневник питания за 21.01.2025

Неделю или даже две назад был куплен топинамбур. Позже приобретена была щёточка для его чистки :) На этом пока история про Топинамбур прерывается .
То ли лень чистить , то ли времени нет , но всегда есть отговорки.
Причем глюкометр сегодня показал 7.8 :(

"Особо полезен топинамбур людям с сахарным диабетом. Он богат инулином – натуральным аналогом инсулина. Регулярно употребляя клубни в сыром или жареном виде, можно существенно снизить уровень сахара. " . Сделаю завтра салат 100 г.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Отруби пшеничные с овсяными хлопьями	51	131.8	7.2	2.6	20
Кофе натуральный, молотый	20	40.1	2.8	2.9	0.8
Вода	800	0	0	0	0
Сырный соус	51	100.5	5.3	7.6	2.7
Капуста белокочанная, квашеная	52	12	0.9	0.1	1.6
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	45	124.7	4.1	0.5	25.6
Сыр плавленый, латвийский, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	62	168	12.7	12.4	1.6
Итого	1081	577	33	26	52

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лосось атлантический (семга) (Запекание)	217	300.8	39.9	15.6	0
Салат из помидор,огурцов и айрана	447	101.5	4	1.8	15.2
Айран	275	96.3	5.5	5.5	5.5
Итого	939	498	49	22	20

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Креветка приготовленная	260	257.4	62.3	0.7	0.5
Винегрет	406	223.3	7.3	8.5	28
Творог влажный обезжиренный	81	58.3	8.4	0.2	5.4
Йогурт питьевой 1% жирности, с фруктовым наполнителем	300	213	8.1	3	36.6
Газированный напиток, низкокалорийный, исключая кола или пеппер, с натриевым сахарином, без кофеина	1000	0	0	0	1
Итого	2047	752	86	12	71
Итого за день	4067	1827	168	61	144

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Надежда Бобровская 21.01.2025 21:12

у меня соседка питалась им в течении года. сама сажала и копала она. и только с СД 2 типа перешла на СД 1 типа. на инсулине.

Юджин (кето+ИГ) 21.01.2025 21:14

Надежда Бобровская написал:
и только с СД 2 типа перешла на СД 1 типа. на инсулине.

это вряд ли, т.к. это принципиально разные типы диабета... Извини!

Надежда Бобровская 21.01.2025 21:15

Юджин (кето+ИГ),может совпадение но она говорила что сахара высокие были при таблетках когда она его ела.

Юджин (кето+ИГ) 21.01.2025 21:18

Надежда Бобровская,один тип диабета из-за того, что поджелудочная его не может в нужном количестве вырабатывать и из-за этого в крови м.б. много глюкозы. Поэтому много сладкого нельзя в таком варианте. В другом типе её тоже может быть много из-за низкого ответа рецепторов. Причём, инсулин м.б. в норме или высокий... Надо подумать

Диана 21.01.2025 21:24

Юджин (кето+ИГ), второй тип может довести себя до того, что бета-клетки говорят аляулю и уходят на пенсию, СД2 становится инсулинозависимым.

Юджин (кето+ИГ) 21.01.2025 22:08

Диана написал:
второй тип может довести себя до того, что бета-клетки говорят аляулю и уходят на пенсию, СД2 становится инсулинозависимым.

так то и другое это "не довести", а характеристики конкретного типа диабета. У 1го одна причина, у 2го другая. Более того, выделяют уже даже 3й тип, но это другая история... Извини!

Диана 21.01.2025 22:12

Юджин (кето+ИГ), деменция, да... Я и не говорила, что СД2 становится СД1, я говорю, что СД2 становится инсулинозависимым в запущенных случаях.