Блог Ла

Ла

29.12.2014 22:56

Сегодня была на очередном корпоративе, и как же здорово получать комплименты по поводу постройневшей фигуры! С этими людьми встречаюсь не часто - видимо со стороны им бросилось в глаза моя новая фигурка.
Окрыленная, я вместо вина пила водичку без газа, а тосты поднимала с шампанским и делала лишь 1-2 глотка!

Шампанское и в малых дозах действует веселяще, хотя мне кажется больше всего мне поднимало настроение мое похудевшее тельце.
Завтра опять корпоратив... и я снова опасаюсь перебрать калории,.. получится ли ?

Ла

28.12.2014 19:16

Спасибо `МЗР`!!!!!

Я похудела на 4кг и теперь могу на корпоратив надеть свой костюмчик, причем даже с хорошим запасом (на случай если живот от еды раздуется) Хорошо

Ла

26.12.2014 22:23

солянка неправильная

Калорийность - 64.7 кКал; белки - 3 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 3 г на 100 г.

Ингредиенты

Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, тушеная	216 г
Говядина, вырезка (Варка без слива)	160 г
Вода	3000 г
Колбаса полукопченая, украинская	105 г
Огуречник, вареный, с солью	600 г
Огурец соленый (Варка без слива)	231 г
Лук репчатый (Жарка)	183 г
Картофель (Варка без слива)	520 г
Сосиски, молочные	133 г
Кетчуп	145 г
Кориандр, семена	3 г
Лавровый лист	1 г
Каперсы консервированные	50 г
Жир бараний, сырец	30 г
Корейка сырокопченая (свинина)	104 г
Корень имбиря, сырой	17 г
Лимон	10 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 2 ч

Описание

Бульон готовлю накануне, (конечно на второй воде), остужаю за ночь, чтобы на следующий день собрать весь замерзший жир.

Остальное наверное все знают

Суть публикации рецепта в том, чтобы посоветоваться:
Как правильно заносить копченые ребрышки? В сыром виде 270 гр, но после варки отделяю мясо от косточек и мяса получается 70гр. Какой вес заносить?

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64.7 кКал	3.84%
	Белки	3 г	3.95%
	Жиры	4.5 г	8.04%
	Углеводы	3 г	1.37%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	87 г	3.83%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.9%

b-car

0.3%

В1

3.8%

3.3%

Холин

1.3%

1.7%

3.7%

0.8%

B12

5.5%

0.8%

0.3%

вит.К

0.3%

5.6%

Калий

6.6%

2.2%

3.5%

17.6%

5.2%

0.4%

4.8%

0.6%

8.6%

3.8%

5.4%

1.6%

1.5%

2.6%

3.2%

Ла

25.12.2014 17:51

приятная неожиданность

вчера были в ресторане (друзья католики - праздновали католическое Рождество) и как водится ела, что было и конечно калорийнее чем надо. Сегодня утром с опаской встала на весы.... и о чудо! минус 100гр.
Сразу настроение поднялось.
А у вас так бывает?

Ла

23.12.2014 20:37

Как вставить фотов рецепт?

Подскажите, пожалуйста, каким образом вставляют в рецепт фото? Там где составляешь рецепт или при публикации?

Ла

22.12.2014 22:22

Вместе с фото - Дневник питания и тренировок за 22.12.2014

Питаясь по программе "МЗР" складывается ощущение, что я постоянно жую, вот я и решила сфотографировать весь рацион. При чем обеда не получилось - всё перенесла в ужин. Прикреплен дневник питания

Ла

21.12.2014 22:17

Ну как обидеть мужа? Дневник питания и тренировок за 21.12.2014

Все распланировала, как обычно; полосочки зелененькие, калорийность на нижней границе коридора....и вдруг вечером бац!
Муж решил сделать сюрприз - мою любимую "Маргариту" - я ее в заграничных отпусках иногда пью.
Ну что делать? 100 грамм осилила, но с не привычки потребовалась закуска, а под рукой были крекеры...
и вот, все показатели ужасные, завтра-послезавтра весы не обрадуют....а Новый Год через 10 дней и мне так хотелось получить подарок в 51кг.....
эх, маловато у меня сил воли....Буду опять видеть свою гусеницу на талии

Прикреплен дневник питания

Ла

19.12.2014 19:29

Дневник питания и тренировок за 19.12.2014

Вот так планируешь, планируешь, все так хорошо получается и рейтинг выше 90, и вдруг бац! И вместо гречки с печенкой - паста карбонара.....
Прикреплен дневник питания

Ла

16.12.2014 10:12

батончики мюсли

Калорийность - 262.1 кКал; белки - 10.1 г; жиры - 14.1 г; углеводы - 23.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая)	100 г
Кунжут, семя (Жарка)	100 г
Банан (Жарка)	120 г
Яичный белок куриный (Запекание)	60 г
Мак, семя (Жарка)	20 г
Барбарис (Жарка)	10 г
Груша (Жарка)	150 г
Кофе натуральный, молотый	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Даа, уж! Оно конечно не отравишься, но чтобы такое есть надо быть О-очень голодной
Вот такой первый блин комом. И калорий немеренно... Смущаюсь

Надо что-то менять, пока не знаю что, может добавить замороженные фрукты? А то цукаты и всякие "засушенные" ягоды, сильно засахарены, хотя сахар не указан.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	262.1 кКал	15.56%
	Белки	10.1 г	13.29%
	Жиры	14.1 г	25.18%
	Углеводы	23.6 г	10.78%
	Пищевые волокна	4.5 г	22.5%
	Вода	46 г	2.02%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

52.1%

b-car

56.2%

В1

19.9%

11.3%

Холин

1.6%

2.4%

8.8%

2.3%

B12

0.4%

9.9%

8.4%

11.4%

вит.К

1.4%

23.9%

Калий

14.1%

36%

40.9%

4.4%

32.6%

1.8%

28.1%

1.8%

56.5%

49.7%

23.7%

3.3%

0.6%

0.4%

0.8%

7.2%

Ла

15.12.2014 19:19

Есть ли поиск?

Хочу найти среди рецептов как приготовить, что-то вроде батончиков мюсли "худеем за неделю", только менее калорийно и без всяких вредностей.
Так вот листала-листала... терпения не хватает.
В рецептах нет поиска или я не нашла?
p.s. Если кто поделится рецептиком "батончиков" буду благодарна.