Ashtray heart
14.12.2014 19:37
Снова еле набрала норму по углеводам... Стоит кушать больше сухофруктов что ли?

Задумалась: а какой у меня любимый продукт (блюдо)? Раньше это были блинчики с творогом, а сейчас даже не знаю. Почти всеядная стала Печень (говяжью, куриную, свиную, печень трески и т. д.) полюбила, скумбрию и яблоки (только их бы и ела, но так долго не протяну).
Странно, но на сладкого хочется редко, в основном ем, потому что надо. Прикреплен дневник питания
 2 
Ashtray heart
13.12.2014 22:42
Случайно нашла В Интернете интересные картинки о еде. Может кому-нибудь пригодится.
Особенно порадовала незамысловатая схема вин...
 17 
 11
Ashtray heart
13.12.2014 22:18
Уложилась в зелёный коридор, правда рационом не очень довольна: белков можно было побольше, углеводов тоже.

Приготовила сегодня "кошмар детства" - отварной говяжий язык. Надо сказать, моё мнение о вкусе  этого блюда осталось таким же, как и тогда)))

Открыла для себя такой перекус: хлеб + творожный сыр + киви + несколько семечек. Сочетание необычное, но вполне съедобно Прикреплен дневник питания
 1 
 4
Ashtray heart
12.12.2014 13:24
Калорийность - 268.5 кКал; белки - 7.4 г; жиры - 9.7 г; углеводы - 37.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Банан (Запекание) 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 80 г
Грецкий орех 25 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Хочу поделиться рецептом овсяно-бананового печенья с грецкими орехами.

Всё очень просто: берём 2 очищенных от кожуры банана и разминаем их вилочкой. Затем постепенно добавляем в полученную смесь овсяные хлопья, перемешиваем. Далее соединяем смесь с измельчёнными грецкими орехами. Формируем печеньки и выпекаем около 30 минут (я готовила в мультиварке, но в духовке, конечно, лучше получается). Запах - обалденный! Лучше есть теплыми, хотя остывшее печенье тоже ничего.

В итоге получается 10-11 печенек. Правда, пока я сходила за телефоном, четыре штучки куда-то испарились... )))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.5 кКал 15.94%
Белки 7.4 г 9.74%
Жиры 9.7 г 17.32%
Углеводы 37.7 г 17.21%
Пищевые волокна 4.1 г 20.5%
Вода 40.9 г 1.8%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
20
A
1.5%
b-car
1.6%
В1
12.9%
B2
4.2%
Холин
5.2%
B5
11.7%
B6
19.2%
B9
4.5%
B12
~
C
3.9%
D
~
E
7.8%
H
24.6%
вит.К
1.2%
PP
13.2%
Калий
16.7%
Ca
3.5%
Si
131%
Mg
22.3%
Na
2.3%
P
22.2%
Cl
2.7%
Fe
10.9%
I
1.4%
Co
28%
Mn
87.1%
Cu
28.1%
Mo
2.3%
Se
20.1%
F
2.4%
Cr
0.3%
Zn
12.9%
 7 
 13
Ashtray heart
11.12.2014 22:22
Мой сегодняшний рацион почти не отличается от вчерашнего - доедала старые запасы)
Завтра попробую приготовить шампиньоны, тушеные с овощами. Может испеку что-нибудь, если будет настроение)

Не верится, но осталось чуть больше двух недель до Нового года... Надо успеть купить всем подарки, а потом упаковать (самая интересная часть ).

В планах также набрать до конца 2014 года 2-2,5 кг и поддерживать хороший рейтинг по нутриентам. Потом начну тренироваться на массу: пока вес нестабильный... Прикреплен дневник питания
 1 
Ashtray heart
11.12.2014 15:59
Как можно найти "Лучшие рецепты", опубликованные ранее? Или их достать возможно только у авторов этих рецептов?
К примеру, мне понравился рецепт "Фруктовых желешек", но я, балда, не записала...
Ashtray heart
10.12.2014 20:48
Сегодня у меня просто отличный день!
Сдала кровь на белок. Результат - 60, а ровно четыре недели назад было 42. Нижняя граница содержания белка в крови составляет 65 чего-то там - осталось немного подтянуть.
По-моему неплохая динамика за столь небольшой период времени. Буду и дальше стараться построить питание таким образом, чтобы помочь организму поднять белок до нормы! Прикреплен дневник питания
 1 
Ashtray heart
08.12.2014 20:39
Настроение отличное, самочувствие тоже)
Ела сегодня как обычно. Продолжаю придерживаться верхней границы коридора.
Видимо, стоит молочки больше кушать: если йод и фтор трудновато до нормы набрать, то кальций поднять вполне реально.
Приготовила тортик из куриной печени и сердечек, вкусняшка)) Надо бы повторить.
Как говорится, "я тебя слепила из того, что было"!

Прикреплен дневник питания
 5 
 8
Ashtray heart
07.12.2014 20:53
Мои попытки придерживаться сбалансированного рациона продолжаются .
Выходит более-менее: калорийность в рамках коридора, БЖУ тоже, рейтинг нормальный. Радует, что витамины группы В в норме, а вот с йодом, фтором и витамином К беда, причём не первый день... Прикреплен дневник питания
Ashtray heart
06.12.2014 20:17
Сегодняшний рацион оказался довольно "удачным": рейтинг - 91.  Доела последнюю скумбрию

Не верится, но до Нового года осталось чуть больше трёх недель... Скорее бы праздники!!! Хочется той незабываемой новогодней атмосферы, детского ожидания чуда и надежды, что следующий год обязательно будет лучше этого) Прикреплен дневник питания
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты