Почти три года, как я с Мзр. Всё понятно стало с питанием,  как я начала вносить его в таблицу. Увидела сама, где шел перебор, из-за каких продуктов. Похудела почти на 12  кг тогда за 3  мес. Легко. Плюс  тогда старалась много ходить пешком и держать калорийность. 2,5  года легко контролирую вес. Плюс-минус 2-3  кг. Когда тело просит откормить его, то в эти дни хожу на силовые упражнения. К лету перехожу на чуть ниже калорийность и кардио

http://www.xumuk.ru/biologhim/  учебник биологической химии. Опять же в нем описывается вся важность белков рационе, разнообразный состав незаменимых аминокислот , важность углеводов для мозга, незаменимых жиров, особенно для сердечной мышцы,  кислорода для сердца и т.п.

Хорошие есть лечебные столы с 1-15  по  Певзнеру-врач-дметолог еще с 1930  годов,  а калорийность можно подбирать в МЗР. Уже в те годы знали прл ккал,  но не могли ее  преподать людям. Кстати  посмотрите диету 8 от ожирения. В ней чуть больше белка и снижены углеводы. 

Любимое меню. Периодически снижаю углеводы до 100 и поднимаю белки. Прикреплен дневник питания

Ура! Пошла сегодня на Узи брюшной полости. Меня интересовал желчный пузырь. 9 месяцев назад в нем обнаружили полип 3 мм холестеринового типа. А теперь его нет.  Может это все же был небольшой холестериновый пристеночный камешек. перечитала в инете и в своей литературе все, что можно. Стала обязатально хорошо завтракать кашей с МАСЛОМ, или хлеб с сыром, в общем, ранний завтрак с наличием жиров. Привесе моем в 60 кг жиров у меня в рационе стало 50-70 г в день, кушала 5-6 раз в день, плюс активные тренировки, при которых мышцам тоже нужен холестерин, плюс хорошее кровоснабжение органов и зарядка для всех органов, чтобы был хороший отток желчи . Пила на ночь урсодезхолиевую кислоту 3 месяца и лецитин, сейчас обязательно употребляю нерафинированные масла(подсолнечное, оливковое и льняное), плюс орехи и семечки.

Люблю так обедать или ужинать. Семга с салатом из сырых капусты,свеклы,моркови и яблока  с подсолнечным маслом чуть-чуть. Люблю язык или просто индюшатину,говядину,крольчатину с цветной капустой,брокколи или романеско.

http://www.fiziolive.ru/html/pitanie/dieta/nutrition_children.htm  Эти данные дают: В.И. Дубровский,
академик РАЕН, МАНПО и Нью-Йоркской академии наук,
доктор медицинских наук, профессор
А.В. Дубровская, врач-педиатр

печень закончилась, кушаю морепродукты, витамин В 9 пополняется только витаминами Прикреплен дневник питания

Опять перехожу по любимым белкам, стараюсь, чтобы каждый день в рационе были семечки, молочка и печенка Прикреплен дневник питания