Блог Ольга Левицкая

Ольга Левицкая

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга Левицкая

20.09.2014 13:48

Дневник питания и тренировок за 19.09.2014

а кто что про кофе скажет?? у меня меньше поллитра в рабочий день не получается Прикреплен дневник питания

Ольга Левицкая

19.09.2014 15:54

Дневник питания и тренировок за 18.09.2014

эх все бы ничего если би не ужин Печально

( хорошо хотъ до спортзала успела днем дойти!!как же научится не жратъ после 7!! Прикреплен дневник питания

Ольга Левицкая

12.09.2014 21:46

Дневник питания и тренировок за 12.09.2014

вроде и немного съела, а как-то наела всего, да еще и тренировку пропустила Печально

( хорошо хоть выходные-рабочие-там много не наешь.... Прикреплен дневник питания

Ольга Левицкая

25.08.2014 23:03

Запеченное мясо с овощами

Калорийность - 111.9 кКал; белки - 4.6 г; жиры - 8 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Индейка, филе, сырое	300 г
Шампиньоны	100 г
Кабачок	200 г
Капуста белокочанная	200 г
Картофель	150 г
Лук репчатый	200 г
Морковь, красная	200 г
Перец сладкий	100 г
Помидоры (томаты), грунтовые	200 г
Лавровый лист	2 г
Перец душистый	5 г
Майонез «Провансаль»	100 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Корица	5 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности	100 г
Сыр российский	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Описание

в утятницу (или любую глубокую форму для запекания) положить куски филе (индейка, курица, свинина-не важно), нарезать овощи и в любом порядке положить сверху- можно слоями, посолить, поперчить...и теперь сделать соус- тут я каждый раз другой соус придумываю- у меня множество приправ и в разных вариациях, меняется немного вкус, также готовые соусы- белый например хорошо идет сюда. Но всегда, что остается неизменным- маонез смешанный со сливками или со сметаной. Надо учитывать, что блюдо дает много сока- так что кто любит пожиже- больше соуса- кто нет- соответственно меньше... Все посыпать тертым сыром и около часа выпекать в духовке.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111.9 кКал	6.64%
	Белки	4.6 г	6.05%
	Жиры	8 г	14.29%
	Углеводы	4.9 г	2.24%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	79 г	3.48%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

27.7%

b-car

27.8%

В1

3.5%

5.4%

Холин

0.4%

6.4%

B12

4.5%

24.8%

0.5%

11.8%

вит.К

8.3%

7.8%

Калий

9.6%

9.3%

4.5%

21.4%

10%

14.1%

4.9%

1.7%

26.5%

6.2%

5.9%

4.7%

7.6%

0.3%

5.3%

Ольга Левицкая

25.08.2014 22:48

Закуска из соленых огурцов

Калорийность - 121.1 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 10.7 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Огурец соленый	200 г
Морковь, красная	200 г
Масло подсолнечное	30 г
Чеснок луковица	10 г
Майонез «Провансаль»	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

огурцы потереть на терке, хорошо обжарить (до золотистого цвета), потом отдельно обжарить морковку, перемешать огурцы с морковкой, добавить зубчик чеснока и майонеза, можно побавить приправы на свое усмотрение, дать 10-15 минут настояться, можно намазывать на хлеб, сухарики.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121.1 кКал	7.19%
	Белки	1.2 г	1.58%
	Жиры	10.7 г	19.11%
	Углеводы	4.5 г	2.05%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	79 г	3.48%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

94.9%

b-car

102%

В1

2.4%

Холин

0.1%

2.5%

3.4%

B12

33%

0.5%

вит.К

4.8%

3.2%

Калий

6.1%

2.7%

5.9%

39.6%

4.9%

3.6%

0.1%

1.9%

0.9%

0.3%

0.6%

0.2%

Ольга Левицкая

18.08.2014 11:19

салат из квашеной капусты с кинзой

Калорийность - 98.5 кКал; белки - 0.9 г; жиры - 8 г; углеводы - 6.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста квашенная, консервированная	300 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	30 г
Уксус 9%	10 г
Сахар песок	10 г
Масло оливковое	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 5 мин

Описание

Все перемешать, дать 5-10 мин настояться. Количество кинзы и уксуса можно добавлять на свое усмотрение.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.5 кКал	5.85%
	Белки	0.9 г	1.18%
	Жиры	8 г	14.29%
	Углеводы	6.4 г	2.92%
	Пищевые волокна	2.5 г	12.5%
	Вода	83 г	3.65%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

6.3%

В1

1.5%

1.7%

Холин

1.8%

2.4%

5.7%

B12

15.3%

8.4%

вит.К

28.9%

Калий

2.9%

3.1%

40.4%

2.5%

7.4%

7.6%

9.4%

0.1%

1.6%

Ольга Левицкая

18.08.2014 02:08

Дневник питания и тренировок за 17.08.2014

ужин был почти в 12 ночи Печально

потому как на работе перекусить не удалось, вот больше бы силы воли- но так хотелось есть-прям до тошноты.... Прикреплен дневник питания

Ольга Левицкая

16.08.2014 12:57

Дневник питания и тренировок за 15.08.2014. День 44. Вес 62,3

Признаюсь-4 дня лопала всякую хрень...Сегодня разгружаюсь...Удивительно, что вес не набрался.Так я вот подумала-неплохо ,наверное, иногда и расслабиться, организм все же умней нас-надо его чаще слушать... Прикреплен дневник питания

Ольга Левицкая

12.08.2014 17:02

Дневник питания и тренировок за 11.08.2014. День 40.Вес 63,1

ох уж мне эти выходные у друзей на дачах...потом пол недели разгружаться надо ;( !!! Прикреплен дневник питания

Ольга Левицкая

09.08.2014 00:00

Дневник питания и тренировок за 08.08.2014. День 37. Вес 62,5

Муж начал нервничать- куда, мол, тебе еще худеть....57 кг ему мало...договорились на 60....придется остановиться на 59...тоже неплохо... Прикреплен дневник питания