Блог Ирина Лоскутова

Ирина Лоскутова

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ирина Лоскутова

08.01.2015 22:08

Праздничные прогулки

Сегодня морозы под -30, но нам погода не испортит прогулки

Ирина Лоскутова

05.01.2015 18:42

посленовогоднее))

Новая диета: перед тем, как сесть за стол, отожмитесь от пола 50 раз! Эффект потрясающий: руки трясутся и много ими до рта не донесёшь!

Ирина Лоскутова

26.12.2014 09:53

Запеканка рисовая с мясом

Калорийность - 156.8 кКал; белки - 9.8 г; жиры - 9.2 г; углеводы - 8.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Рис, зерно продовольственное	180 г
Вода	400 г
Яйцо куриное	94 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	14 г
Сыр голландский, брусковый	30 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Свинина, свежая, фарш ,сырая	300 г
Говядина травяного откорма, фарш, сырой	300 г
Лук репчатый	150 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Рис отварить,охладить и смешать с яйцом и маслом.
Фарш и лук обжарить до полуготовности.
Глубокую сковороду смазать маслом и обсыпать сухарями.
Выложить половину фарша, сверху половину рисовой массы.
И повторить еще раз слой фарша, слой риса.
Сверху посыпать тертым сыром и довести до готовности в духовке.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156.8 кКал	9.31%
	Белки	9.8 г	12.89%
	Жиры	9.2 г	16.43%
	Углеводы	8.5 г	3.88%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	69 г	3.04%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.9%

b-car

0.2%

В1

14%

7.1%

Холин

8.5%

12%

B12

19.9%

1.3%

1.7%

1.6%

5.8%

вит.К

0.2%

14.6%

Калий

7.4%

4.1%

503%

6.4%

24.8%

17.8%

18.8%

6.2%

1.2%

20.9%

23.8%

10.8%

6.3%

22.4%

1.1%

1.6%

15.4%

Ирина Лоскутова

16.12.2014 21:53

Салат типа `Винегрет` (без заправки)

Калорийность - 32.1 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 6.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная	82 г
Морковь отварная по 2-40	115 г
Свекла отварная по 1-76	58 г
Петрушка	6 г
Перец болгарский, сырой	34 г
Редька полевая, сырая	61 г
Лук репчатый	18 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Все время не хватает бетакаротина в рационе. Решила восполнить пробел и намешала овощей, каких нашла в холодильнике. Получилось вкусно и некалорийно.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	32.1 кКал	1.91%
	Белки	1.4 г	1.84%
	Жиры	0.1 г	0.18%
	Углеводы	6.3 г	2.88%
	Пищевые волокна	2.2 г	11%
	Вода	89 г	3.92%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

70.6%

b-car

76.7%

В1

2.6%

2.5%

Холин

0.9%

4.3%

4.1%

B12

30.4%

1.6%

0.1%

вит.К

36.6%

3.7%

Калий

9.7%

3.7%

1.5%

5.1%

0.4%

4.2%

0.5%

3.8%

5.3%

3.1%

0.4%

0.1%

2.4%

1.6%

Ирина Лоскутова

03.12.2014 20:50

Планировщик питания

Знающие подскажите, из планировщика питания можно дневное меню перенести в дневник питания, чтобы не заполнять дневник, если дневное меню не отличается от меню в планировщике?

Ирина Лоскутова

29.11.2014 15:43

Норма углеводов.

Сижу и думаю, что скушать на ужин. В старой версии мне показывают, что я за день наела 77% нормы углеводов, а в новой версии эта цифра вырастает до 103%. Как быть? Есть или не есть - вот в чем вопрос. Кто уже с таким сталкивался? Подскажите, что делать.

Ирина Лоскутова

31.10.2014 11:56

Посчитали, записали, съели!

Вчера отступила от правила " посчитали, записали-съели", сделала все с точностью наоборот. В результате лишних 695 ккал наела всякими ненужностями. И ведь как-то незаметно можно переесть, а весь день казалось, что правильно питаюсь.

Ирина Лоскутова

22.10.2014 18:57

Котлеты `Летние`

Калорийность - 122.1 кКал; белки - 15.3 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 3.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриный окорочок (Жарка котлеты)	336 г
Брокколи (Жарка)	197 г
Лук репчатый	72 г
Яйцо куриное	47 г
Укроп, свежий	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Все твердые ингридиенты мелем на мясорубке, добавляем яйцо, солим, формуем котлеты и жарим.
(Желательно в мультиварке, чтобы масла для жарки меньше использовать)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.1 кКал	7.25%
	Белки	15.3 г	20.13%
	Жиры	5.7 г	10.18%
	Углеводы	3.1 г	1.42%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	73 г	3.21%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

18%

b-car

0.2%

В1

5.9%

11.6%

Холин

4.4%

6.9%

4.9%

B12

1.5%

23.4%

1.9%

2.5%

3.8%

вит.К

31.3%

28.8%

Калий

12.2%

3.5%

5.5%

5.7%

12.4%

0.7%

10.4%

1.4%

78.6%

7.7%

9.7%

15.2%

6.8%

0.2%

36.5%

12.1%

Ирина Лоскутова

20.10.2014 09:55

Стеклянная роза!

Немного не по теме похудения....
В субботу прошел дождь, ночью все замерзло, гололед и печальное зрелище в саду.
На улице уже не позанимаешься, все в спортзал!

Ирина Лоскутова

14.10.2014 08:22

Банановые рафаэлло

Калорийность - 409.1 кКал; белки - 10.1 г; жиры - 33.1 г; углеводы - 18 г на 100 г.

Ингредиенты

Банан	300 г
Орех грецкий	200 г
Миндаль	200 г
Мякоть кокоса дробленая, подслащеная, сушеная	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

В чаше блендера измельчить орехи.
Также при помощи блендера довести бананы до состояния пюре.
Хорошо все перемешать.
Если масса будет слишком мягкой нужно добавить еще измельчённые орехи или, при желании, кокосовой стружки.
Скатать шарики из получившейся массы размером с грецкий орех. Обвалять в кокосовой стружке.
Оставить на доске или убрать в холодильник на час, полтора.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	409.1 кКал	24.29%
	Белки	10.1 г	13.29%
	Жиры	33.1 г	59.11%
	Углеводы	18 г	8.22%
	Пищевые волокна	4.5 г	22.5%
	Вода	33 г	1.45%