Понадобится: по 150г натурального йогурта и вареного риса, 100г
филе индейки жареного или копченого, 60г сладкого перца, 20г
растительного масла, 15г уксуса 3%, 1 корень сельдерея, мята,
зелень петрушки, перец, соль.
Как приготовить салат с индейкой, овощами и рисом. Отваренный рис
охладить. Соломкой нарезать подготовленный сладкий перец. Очистить
корень сельдерея, вместе с филе индейки нарезать его некрупными
кубиками. Соединить подготовленные продукты, добавить йогурт,
взбитый с уксусом, рубленой зеленью и маслом, поперчить, посолить,
тщательно перемешать и подать салат к столу.