Наталья
24.07.2025 17:04
Творожно-сырные бейглы
Калорийность - 217.9 кКал; белки - 16.2 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 20.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 600 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 360 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 С0 |
| Рисовая мука, белая | 360 г |
| Куркума, молотая | 7 г |
| Разрыхлитель теста Рестория | 5 г |
| Черный кунжут | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Калорийность можно уменьшить, заменив сулугуни на лёгкий сыр.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Замесить тесто из всех ингредиентов, кроме кунжута.
Шаг 2.
Раскатать тесто 2-3 см. высота. Можно сформировать бублик без
формочек.
Шаг 3.
Противень застелить пергаментом и выложить бейглы.
Шаг 4.
Посыпать кунжутом
Шаг 5.
В разогретой на 180 гр. духовке, выпекать 20-25 мин.
Шаг 6.
Шаг 7.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 217.9 кКал | 12.94% | |
| Белки | 16.2 г | 21.32% | |
| Жиры | 7.2 г | 12.86% | |
| Углеводы | 20.5 г | 9.36% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 3.5% | |
| Вода | 51.7 г | 2.27% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
6.8%
b-car
0.4%
В1
4.6%
B2
14.8%
Холин
9%
B5
9.9%
B6
10.1%
B9
4.8%
B12
30.3%
C
0.3%
D
3.4%
E
1.2%
H
11.4%
вит.К
0.1%
PP
18.9%
Калий
4.5%
Ca
20.9%
Si
~
Mg
6.8%
Na
31.3%
P
27%
Cl
27.8%
Fe
5%
I
3.1%
Co
20.1%
Mn
20.2%
Cu
8.2%
Mo
5.6%
Se
32%
F
0.5%
Cr
2.4%
Zn
11.3%
6
7
Наталья
13.08.2025 03:32
а если добавить кунжутной муки, или льняной? у меня их несколь ко
пакетов образовалось почему-то, а рисовой нет...
Андрей Андрей
14.08.2025 07:53
Выглядит очень классно!
Наталья
14.08.2025 12:32
Андрей
Андрей, Они вкусные! Для меня важно отличное количество
белка!
Светлана
16.08.2025 16:17
Спасибо за рецепт ) классный )
Светлана
16.08.2025 20:06
Хорошо)
Новые рецепты
Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке
54.2
4.2
0.8
7.4
19
Винегрет
57
1.8
2
7.8
19
Рагу с индейкой или наливной пирог
70.5
7.3
2.5
4.5
11
Интересные блоги
29-10-2025
Худеть - это не про упражнения...
Это про психику. Физическая трансформация начинает...
23-10-2025
Дневник питания за 22.10.2025
Вчера у меня получился жор. Просто тупо жор. Я уст...
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :)
Сегодня рацион чуть отли...
Лучшие рационы
