Наталья

Блог Кулинарная книга База продуктов

Наталья

20.07.2025 22:13

Замена сдобным пирожкам

Калорийность - 155.5 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 6.1 г; углеводы - 15.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное вареное вкрутую	500 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	420 г
Сыр лёгкий чижик	75 г
Творог 5% жирности (Жарка)	100 г
Лаваш Армянский	360 г
Подсолнечное масло	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Жарим на капле рафинированного масла с двух сторон.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нарезать зелёный лук.

Шаг 2.

Отварить яйца вкрутую.

Шаг 3.

Лук + яйца.

Шаг 4.

Добавить рассыпчатый творог и натёртый сыр. Соль, перец по вкусу.

Шаг 5.

Нарезать лаваш на полоски. На фото половина овального лаваша.

Шаг 6.

На край полоски кладём начинку и сворачиваем треугольником.

Шаг 7.

Оставшуюся половину полосок лаваша убираем в пакет, т.к. он быстро сохнет.

Шаг 8.

Оставшийся уголок заправляем внутрь.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155.5 кКал	9.23%
	Белки	9.9 г	13.03%
	Жиры	6.1 г	10.89%
	Углеводы	15.3 г	6.99%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	66.9 г	2.94%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

20.7%

b-car

11.9%

В1

2.1%

10.7%

Холин

18.1%

9.9%

4.9%

2.2%

B12

8.8%

7.2%

7.6%

5.3%

15.4%

вит.К

39.8%

5.9%

Калий

5.2%

5.9%

4.8%

2.7%

14.1%

11%

12.2%

6.6%

5.2%

56.2%

3.4%

12.3%

23.4%

5.3%

4.1%

Цитрамон 21.07.2025 04:21

Люблю лавашные пирожки: это просто и вкусно 👍 И начинка классная: надо будет в чиже сыр легкий посмотреть.
Сдобное тесто для пирожков не помню уже когда делала: из хлебного теста пирожки люблю. И в хлебном тесте минимальное количество масла оставляю, только для структуры теста. В таком случае и дрожжей меньше нужно класть.

Наталья 21.07.2025 09:28

Мила,Мне тоже они очень нравятся!

Ann 21.07.2025 14:58

Как вы их классно свернули!

Наталья 21.07.2025 16:15

Ann,Это легко! Главное приноровиться!

Алин@ 29.07.2025 15:38

Легко и вкусно, вот только свернуть нужна тренировка, спасибо👍👏🌹🌹🌹

Ирина 29.07.2025 16:09

Лаваш достаточно калорийный. Начинка очень вкусная и полезная. Конечно, аппетитно выглядит блюдо. Во что можно завернуть такую начинку, чтобы было низкокалорийное блюдо?

Наталья 29.07.2025 21:34

Ира,Жарите на капле масла или на воде блинчик из куриного белка, и заворачиваете туда начинку. Калорий меньше, чем в лаваше, а белка ещё больше.

Ирина 30.07.2025 07:15

Наталья, попробую. Спасибо !