Блог Андрей

Андрей_ANDY

12.06.2025 08:59

Дневник питания за 11.06.2025

Вес остался тот же 104,5, но теперь произошло перераспределение, увеличилась вода до 51,8% , снизился процент жира до 32,2%, и почему-то увеличилась костная масса до 5 кг, мышечная масса осталась неизменной 65,5 кг. На завтрак сегодня яйцо, эспрессо со сливками, сыр, абрикосы, лимон и шоколад. В таком небольшом количестве целых 298 калорий! :D И из за сыра опять натриево-калиевый баланс плохой.

Сегодня получилось пораньше освободиться от рабочих дел. Так получилось, что оказался рядом с магазином, где продаются санкционные сыры:D. Прошлый раз я в нём был в январе. И сейчас не смог удержаться, накупил всякого разного:D Сделал себе сырную тарелочку, которая с вином потянула на 540 ккал:D

Желудок требует продолжения банкета:D Сделал закуску под красное сухое:D паштет, огурцы, горошек, шпинат, чили

На ужин медальончики из телятины, прожарка blue rare:D

Ну и совсем на ночь, захотелось белого вина и рыбки:D Сделал закуску из свежей форели, огурца, авокадо, свежего имбиря, лимона и чуть взбрызнул соевым соусом

В итоге получилось 2300 ккал, очень много, конечно, но меньше расчетного для отсутствия активности:D Посмотрим, что будет утром на весах:D

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	140	12.6	0.2	0.3	2.3
Сливки 31% жирности	15	43.8	0.3	4.6	0.4
Абрикосы	60	26.4	0.5	0.1	5.4
Лимон	20	6.8	0.2	0	0.6
Шоколад полугорький	7	38.4	0.3	2.5	3.7
Сыр пармезан, 33% белка, твердый, м.д.ж. 28% в сух. в-ве	15	58.8	5.4	4.2	0
Корица, молотая	0.5	1.2	0	0	0.1
Яйцо куриное	70	109.9	8.9	8.1	0.5
Вигантол Д3	2	0.4	0	0	0
Горошек зеленый. Консервы	30	12	0.9	0.1	2
Итого	857	310	16	19	15

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1000	0	0	0	0
Поливитамины Берокка	1	0	0	0	0
Итого	1001	0	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	800	0	0	0	0
Томатный и овощной сок, с пониженым содержанием соли	400	88	2.4	0.4	15.2
Итого	1200	88	2	0	15

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр Сент Агюр	12	43.9	1.9	4	0.1
Сыр бри с белой плесенью и двойными сливками	13	49.1	2.2	4.4	0.1
Сыр козий молодой	15	35.1	2.7	2.7	0
Сыр Монтаньола Казерай с голубой плесенью 70%	11	48.8	1.8	4.6	0
Сыр пармезан, 33% белка, твердый, м.д.ж. 28% в сух. в-ве	12	47	4.3	3.4	0
Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	15	62	4.5	4.9	0.1
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	13	37.2	2.7	2.9	0.1
Цветная капуста (Варка со сливом)	110	24.9	1.8	0.3	3.7
Миндаль	2.5	15.2	0.5	1.3	0.3
Кешью	4	24	0.7	1.9	0.9
Фисташки солёные, сухая обжарка	1.5	8.5	0.3	0.7	0.3
Кедровый орех, сушеный	3	20.2	0.4	2.1	0.3
Мед пчелиный	3	9.8	0	0	2.4
Вино столовое сухое красное 13,2% об.	170	113.9	0.1	0	0.3
Итого	385	539	23	33	8

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Паштет из говяжьей печени, по 1-108	25	44.3	4.5	2.8	1.8
Горошек зеленый. Консервы	20	8	0.6	0	1.3
Шпинат	5	1.2	0.1	0	0.1
Перец чили красный острый	20	8	0.4	0.1	1.5
Вино столовое сухое красное 13,2% об.	170	113.9	0.1	0	0.3
Итого	240	175	5	2	5

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Телятина, шея, без жира	120	153.6	26.1	5.4	0.2
Чеснок	6	8.9	0.4	0	1.8
Сироп, гранатовый	3	8	0	0	2
Соус Табаско с остым перцем	5	0.6	0.1	0	0
Вино столовое сухое красное 13,2% об.	170	113.9	0.1	0	0.3
Горошек зеленый. Консервы	30	12	0.9	0.1	2
Итого	334	297	27	5	6

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Форель, все виды	75	111	15.6	5	0
Огурец парниковый	110	12.1	0.8	0.1	2.1
Авокадо	50	80	1	7.3	0.9
Имбиря корень сырой	25	20	0.5	0.2	3.9
Соевый соус	3	1.6	0.2	0	0.1
Лимон	20	6.8	0.2	0	0.6
Вино столовое белое, Pinot Grigio13% об.	170	120.7	0.1	0	0.3
Итого	453	352	18	12	8

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Виски VAT69, 40% об.	30	75	0	0	0
Бальзам	150	390	0	0	15
Пиво Безалкогольное Стелла Артуа	440	66	0	0	26.4
Итого	620	531	0	0	41
Итого за день	5090	2293	94	74	99

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

4

Андрей_ANDY

10.06.2025 20:01

Дневник питания за 10.06.2025

На завтрак сегодня только творог с соусом песто и зеленью. Ну и кофе:D итого 173ккал. Вполне сытно.

На вечер карпаччо из телятины, с табаско, песто и пармезаном, отварная цветная капуста, отварные опята, салатик из зелени, и овощная нарезка. На запивку разведенный гранатовый сок.

Перед сном еще томатного сока бахну и кефир:D Итого на 751 ккал

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	70	6.3	0.1	0.1	1.2
Творог 2% жирности	102	116.3	20.4	2	3.1
Перец чили красный острый	4	1.6	0.1	0	0.3
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный	3	12.5	0.3	1.1	0.2
Петрушка свежая	3	1.5	0.1	0	0.2
Укроп	3	1.2	0.1	0	0.2
Вигантол Д3	2	0.4	0	0	0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	62	33.5	1.8	1.6	3
Итого	747	173	22	4	8

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	800	0	0	0	0
Поливитамины Берокка	1	0	0	0	0
Итого	801	0	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	800	0	0	0	0
Итого	800	0	0	0	0

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	800	0	0	0	0
Итого	800	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Телятина, шея, без жира	72	92.2	15.7	3.2	0.1
Цветная капуста отварная по 1-210	125	27.5	2.1	0.3	4.3
Опенок (Варка со сливом)	150	30.9	3.1	1.7	0.6
Лук зеленый (перо)	40	8	0.5	0	1.3
Петрушка свежая	20	9.8	0.7	0.1	1.5
Укроп	5	2	0.1	0	0.3
Майонез «Провансаль», 67% жирности	10	62.9	0.3	6.7	0.4
Горчица столовая	5	7.2	0.5	0.3	0.6
Помидор (томат), парниковый	180	25.2	1.1	0	6.8
Редис	120	24	1.4	0.1	4.1
Соус Табаско с остым перцем	5	0.6	0.1	0	0
Перец чили красный острый	25	10	0.5	0.1	1.8
Гранатовый сок, необработанный	125	67.5	0.2	0.4	16.3
Айсберг (салат кочанный)	30	4.2	0.3	0	0.5
Капуста белокочанная	30	8.4	0.5	0.1	1.4
Сыр пармезан, 33% белка, твердый, м.д.ж. 28% в сух. в-ве	10	39.2	3.6	2.8	0
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный	5	20.9	0.5	1.9	0.4
Вода	400	0	0	0	0
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	9	13.1	0.1	1.4	0
Итого	1366	453	31	19	40

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Томатный и овощной сок, с пониженым содержанием соли	300	66	1.8	0.3	11.4
Итого	300	66	1	0	11

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 3,2% жирности	100	59	2.9	3.2	4
Итого	100	59	2	3	4
Итого за день	4914	751	58	27	64

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

9

Андрей_ANDY

09.06.2025 21:29

Дневник питания за 09.06.2025

Ну, вот и началась рабочая неделя. Вес на прежнем уровне 104,5, несмотря на то, что весь вчерашний день ел, лежал и читал:D. С утра захотелось сыра, и к эспрессо - мороженного, и вот итог + 207 ккал.

Поздновато вернулся с работы. Выпил томатного сока. Не стал заморачиваться с приготовлением, по быстрому настругал салатик из зелени с редисом, добил консервы из тунца. Выпил кефир. Реально наелся, больше не влезает:D. Итоговая калорийность 813 ккал за день

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	600	0	0	0	0
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	70	6.3	0.1	0.1	1.2
Мороженое пломбир	18	41.8	0.7	2.7	3.7
Абрикосы	90	39.6	0.8	0.1	8.1
Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	18	74.3	5.4	5.8	0.1
Шоколад горький	7	37.7	0.4	2.5	3.4
Корица, молотая	0.5	1.2	0	0	0.1
Вигантол Д3	2	0.4	0	0	0
Лимон	15	5.1	0.1	0	0.5
Итого	818	206	7	11	17

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	800	0	0	0	0
Поливитамины Берокка	1	0	0	0	0
Итого	801	0	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	800	0	0	0	0
Итого	800	0	0	0	0

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, зеленый, заваренный	500	5	0	0	1
Клубника	75	30.8	0.6	0.3	5.6
Шоколад полугорький	15	82.4	0.7	5.3	7.9
Итого	590	118	1	5	14

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада	65	55.9	12.6	0.6	0
Редис	133	26.6	1.6	0.1	4.5
Петрушка свежая	15	7.4	0.6	0.1	1.1
Укроп	15	6	0.4	0.1	0.9
Лук зеленый (перо)	40	8	0.5	0	1.3
Майонез «Провансаль», 67% жирности	7	44	0.2	4.7	0.3
Горчица столовая	7	10	0.7	0.4	0.9
Перец чили красный острый	40	16	0.7	0.2	2.9
Соус Табаско с остым перцем	7	0.8	0.1	0.1	0
Вешенки	125	41.6	3.6	0.2	5.1
Томатный и овощной сок, с пониженым содержанием соли	700	154	4.2	0.7	26.5
Кефир 3,2% жирности	200	118	5.8	6.4	8
Итого	1354	488	31	13	51
Итого за день	4363	812	39	30	83

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Андрей_ANDY

09.06.2025 10:11

Промежуточные итоги за месяц

Всем доброго времени суток. Сегодня ровно 1 месяц и 3 дня, как я зарегистрировался в МЗР. На момент регистрации я весил 111 кг и очень часто было высокое давление. Чувствовал себя при этом нормально. Но цифры на тонометре всё же пугали. Фото от 6 мая.

Установил цель снижение веса и указал отсутствие активности. И начал придерживаться рекомендованных значений калорий БЖУ и нутриентов. Выяснилось, что у меня был очень сильно смещен натриево-калиевый баланс, и собственно, это и явилось основной причиной очень высокого давления, помимо, конечно, лишнего веса. Соль я, конечно, не употреблял, но как оказалось её было с избытком в тех продуктах, которые я ел ранее (сыры, икра, соевый соус, консервированные овощи и т.п.) Начиная, с 12 мая, практически полностью исключил эти продукты и стал пить больше чистой воды и следить за натриево-калиевым балансом, давление стало медленно, но верно снижаться. К 23 мая появились более или менее ощутимые результаты, я уже весил 107,5 и давление было гораздо ниже

Сейчас вес 104,5 Давление тоже очень хорошо снизилось. При этом никаких таблеток я не употреблял и в принципе продолжал вкусно питаться и получать удовольствие от еды и пока даже от вина не отказался. Сейчас, давление всё равно высокое, но не настолько, я такие цифры видел только года 3 назад. Так что будем продолжать Широкая улыбка

Сейчас выгляжу так...

13

Андрей_ANDY

09.06.2025 07:42

Дневник питания за 08.06.2025

Удивительно, сегодня на весах 104,5 на 0,5 кг меньше, не смотря на то, что вчера на ночь очень сытный ужин был. Сегодня пассивный день, полежу, почитаю.
День прошел абсолютно пассивно, практически всё время лежал, читал, ел, ну и мелкие дела по дому. Наел аж 1107 ккал, посмотрим, что будет завтра на весах:D

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Абрикосы	102	44.9	0.9	0.1	9.2
Вигантол Д3	2	0.4	0	0	0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	50	27	1.5	1.3	2.4
Итого	652	72	2	1	11

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Руккола	20	5	0.5	0.1	0.4
Шпинат	14	3.2	0.4	0	0.3
Майонез «Провансаль», 67% жирности	6	37.7	0.2	4	0.2
Горчица столовая	3	4.3	0.3	0.2	0.4
Томатный и овощной сок, с пониженым содержанием соли	500	110	3	0.5	19
Капуста белокочанная	30	8.4	0.5	0.1	1.4
Айсберг (салат кочанный)	32	4.5	0.3	0	0.6
Фисташки солёные, сухая обжарка	5	28.5	1.1	2.3	0.9
Свеклы листья (ботва свекольная)	14	3.1	0.3	0	0.1
Итого	624	204	6	7	23

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Помидор (томат), парниковый	190	26.6	1.1	0	7.2
Перец чили красный острый	24	9.6	0.4	0.1	1.8
Лук репчатый	30	12.3	0.4	0.1	2.5
Уксус яблочный	3	0.6	0	0	0
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	10	28.6	2.1	2.2	0
Итого	257	77	4	2	11

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень трески. Консервы	20	122.6	0.8	13.1	0.2
Айсберг (салат кочанный)	30	4.2	0.3	0	0.5
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	140	12.6	0.2	0.3	2.3
Сливки 31% жирности	5	14.6	0.1	1.5	0.1
Шоколад горький	20	107.8	1.2	7.1	9.6
Огурец парниковый	90	9.9	0.6	0.1	1.7
Петрушка свежая	15	7.4	0.6	0.1	1.1
Укроп	15	6	0.4	0.1	0.9
Лук зеленый (перо)	30	6	0.4	0	1
Вешенки	150	50	4.4	0.3	6.1
Сок апельсиновый	100	60	0.7	0.1	13.2
Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада	61	70.8	15.6	0.5	0
Итого	676	471	25	23	37

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сок апельсиновый	65	39	0.5	0.1	8.6
Гранатовый сок, необработанный	55	29.7	0.1	0.2	7.2
Вода	380	0	0	0	0
Абрикосы	35	15.4	0.3	0	3.2
Итого	535	84	0	0	18

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Томатный и овощной сок, с пониженым содержанием соли	150	33	0.9	0.2	5.7
Кефир 1% жирности	150	60	4.5	1.5	6
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке	140	22.4	1.1	0.4	2.2
Итого	440	115	6	2	13

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	150	81	4.4	3.8	7.2
Итого	150	81	4	3	7
Итого за день	3334	1106	49	40	123

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Андрей_ANDY

07.06.2025 11:02

Дневник питания за 07.06.2025

Сегодня вроде всё ровно, рабочие вопросы не требуют моего присутствия и ехать никуда не нужно, можно устроить ПХД. Ну и в процессе наслаждаться вкусняшками. Что-то вспомнилось: "Как хорошо проснуться одному в своём уютном холостяцком флэте, и знать, что ты не должен никому, давать отчёты, никому на свете". :DВес, слава Богу, не изменился со вчерашнего вечера, те же 105, но потерял воду и приобрел жир:D. Да, к сожалению, алкоголь так работает, изменяет общий метаболизм и синтез белков и то, что могло бы пойти в мышечную массу, отправляется в жир:D. Но всё же не могу отказать себе в удовольствии. Приготовил на завтрак себе тартар из телятины (обрезки от вчерашнего карпаччо) с табаско, чили, яичным желтком (белок выпил просто так, обожаю сырые куриные яйца), в качестве гарнира - зеленый горошек, руккола, ну и приправы - соус песто и горчица, ну и бокал красного сухого. итого завтрак на 401 ккал:D Ужас!!!!! Но с другой стороны уже вроде как 360 ккал потрачены, судя по показаниям часов, легкая активность с 5:00 до 10:00 (затеял уборку, стирку, на очереди косить газон 20 соток:D) Посмотрим сколько потрачу:D

Время 15:04 покосил 20 соток газона, часы насчитали 1366 ккал почти за 5 часов непрерывной нагрузки. Нужно, что-нибудь перекусить, ничего тяжелого не хочется, сделаю треску на пару.
15:37 Вот так получилось - треска с соусом терияки, лимон, оливки, веточка тимьяна и пара бутеров с печенью трески, на запивку прохладное Pinot Grigio.

Пока косил, постель постиралась, развесил, закинул новую партию в стиралку.
Время 19:30, стирка закончена, на сегодня всё, нужно что-то на ужин сделать, захотелось печеной картошки и мяса.
20:15 Вроде всё готово, запек картошку, обжарил без масла телятину, сделал зеленый салат из лука, укропа, петрушки, огурца и зеленого горошка, в качестве заправки майонез и горчица, немного соленых опят, с чесноком и луком и помидоры консервированные в собственном соку без сахара. На запивку 250 красного сухого. Итого за день 1424 ккал, ну ещё так сяк... Можно садиться ужинать и слушать музыку в процессе...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	51	30.6	1.5	1.6	2.4
Вигантол Д3	2	0.4	0	0	0
Телятина, шея, без жира	72	92.2	15.7	3.2	0.1
Яйцо куриное	55	86.4	7	6.3	0.4
Руккола	10	2.5	0.3	0.1	0.2
Соус Табаско с остым перцем	10	1.2	0.1	0.1	0
Горчица столовая	3	4.3	0.3	0.2	0.4
Перец чили красный острый	20	8	0.4	0.1	1.5
Сыр пармезан, 33% белка, твердый, м.д.ж. 28% в сух. в-ве	5	19.6	1.8	1.4	0
Вино столовое сухое красное 13,2% об.	190	127.3	0.1	0	0.4
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный	5	20.9	0.5	1.9	0.4
Горошек зеленый. Консервы	20	8	0.6	0	1.3
Итого	941	401	28	14	7

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень трески. Консервы	15	92	0.6	9.9	0.2
Огурец парниковый	50	5.5	0.4	0.1	1
Треска (Варка)	117	73.4	17	0.6	0
Лимон	20	6.8	0.2	0	0.6
Тимьян, свежий	5	5.1	0.3	0.1	0.5
Перец душистый, молотый	0.5	1.3	0	0	0.3
Гвоздика, молотая	0.5	1.4	0	0.1	0.2
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	15	21.8	0.2	2.3	0.1
Вино столовое белое, Pinot Grigio13% об.	170	120.7	0.1	0	0.3
Итого	393	327	18	13	3

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лук зеленый (перо)	25	5	0.3	0	0.8
Укроп	15	6	0.4	0.1	0.9
Петрушка свежая	15	7.4	0.6	0.1	1.1
Горошек зеленый. Консервы	30	12	0.9	0.1	2
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке	85	13.6	0.7	0.2	1.3
Вешенки	85	28.3	2.5	0.2	3.5
Лук репчатый	43	17.6	0.6	0.1	3.5
Огурец парниковый	107	11.8	0.7	0.1	2
Сливки 31% жирности	25	73	0.5	7.7	0.7
Майонез «Провансаль», 67% жирности	11	69.2	0.3	7.4	0.4
Горчица столовая	5	7.2	0.5	0.3	0.6
Соус Табаско с остым перцем	5	0.6	0.1	0	0
Телятина, шея, без жира	120	153.6	26.1	5.4	0.2
Вино столовое сухое красное 13,2% об.	257	172.2	0.2	0	0.5
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли	115	107	2.9	0.1	21.8
Чеснок	7	10.4	0.5	0	2.1
Итого	950	694	37	21	41
Итого за день	2784	1423	84	49	51

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

4

Андрей_ANDY

07.06.2025 00:26

Дневник питания за 06.06.2025

Сегодня месяц как я начал считать калории на МЗР. Выяснилось, что рацион, который у меня был до МЗР приблизительно составлял 1500 - 1600 ккал, и является для меня избыточным, так как при нем вес набирался. В МЗР я указал отсутствие активности и минимальные калории 30%, однако расчетный рацион получился около 1900 ккал. Реально снижение веса началось только при рационе не более 1100 ккал. Результат через три с половиной недели - минус 6 кг.

На весах те же 105 кг, что и вчера, вода добавилась на 1% (но всё равно недостаток), жир немного уменьшился на 0,5%. Стоило только добавить в завтрак сыр и соотношение натрия и калия ниже плинтуса, не говоря уже о калориях. По сути, весь завтрак поместился на блюдце от кофейной чашки, кроме яйца. По количеству вообще ни о чём, а по калориям 246 почти на 3 км ходьбы.

С утра получилось пройти 1 км за 7:25 Пульс максимум поднимался до 121, но быстрее, не успеваю ноги переставлять:D

Время 9:30, прошел еще 1 км, на этот раз 7:33

10:00 Пришлось ехать на объект, работа там будет чисто за компьютером, так что, о ходьбе придется забыть:D

22:07 Наконец-то я дома, очень хочу есть и пива:D. Залпом выпил 0.5 и налил ещё:D. На фото вторая кружка:D

Теперь нужно понять, что себе приготовить, чтобы быстро и вкусно. Хочется ледяной водки, а что на закуску? Что-то вспомнилось " холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует с закусками горячими." (с) Не смотря на то, что в книге была другая закуска, думаю, жульен из белых грибов подходит под определение горячих закусок:D Да, я признаю только жульен из пяти компонентов: Белые грибы, репчатый лук, твёрдый сыр (в моём случае пармезан), сливки, сливочное масло и никакой муки, сметаны, курицы и т.п.:D. Заранее включил духовой шкаф на 190 гр. С, Сделал нарезку.

Вот такой сыр. Интересно, то, что он у меня почти год пролежал в холодильнике в упаковке добавилось к тем 36 месяцем созревания:D

Так, пассирую только на сливочном масле, после пассировки выкладываю в жульенницу и заливаю сливками. Засыпаю тёртым пармезаном, и в духовой шкаф на 20 мин при температуре 190

Так, жульеном и водкой особо сыт не будешь, хочется ещё красного сухого. Решено, к нему сделаю медальончики из телятины с гранатовым соусом и табаско, приправленные тертым свежим чесноком и гарниром из зеленого горошка. из холодных закусок - карпаччо из телятины с рукколой, тертым пармезаном и табаско, сырный набор из пармезана, жареного сулугуни и грюйера и овощная нарезка из огурца, помидора и авокадо.
23:01 Получилось как-то так:D Ужин на 2261 ккал и за день 2514. МЗР считает, что в пределах нормы:D. Хорошо, успокоюсь:D. Можно садиться кушать и слушать музыку и отдыхать.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	52	28.1	1.5	1.3	2.5
Вигантол Д3	2	0.4	0	0	0
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	70	6.3	0.1	0.1	1.2
Шоколад горький	9	48.5	0.6	3.2	4.3
Яйцо куриное	50	78.5	6.4	5.8	0.4
Имбиря корень сырой	22	17.6	0.4	0.2	3.5
Лимон	23	7.8	0.2	0	0.7
Сыр пармезан, 33% белка, твердый, м.д.ж. 28% в сух. в-ве	15	58.8	5.4	4.2	0
Итого	741	246	14	14	12

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	800	0	0	0	0
Поливитамины Берокка	1	0	0	0	0
Итого	801	0	0	0	0

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	70	6.3	0.1	0.1	1.2
Итого	70	6	0	0	1

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вино столовое сухое красное 13,2% об.	750	502.5	0.5	0	1.5
Водка 40% об.	150	352.5	0	0	0.6
Телятина, шея, без жира	200	256	43.5	9	0.3
Пиво, обычное, 4,9% об., все виды	1000	430	4.6	0	35.5
Фисташки солёные, сухая обжарка	20	113.8	4.2	9.2	3.5
Белый гриб	71	24.1	2.6	1.2	0.8
Лук репчатый	40	16.4	0.6	0.1	3.3
Сыр пармезан, 33% белка, твердый, м.д.ж. 28% в сух. в-ве	30	117.6	10.7	8.4	0
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	20	57.2	4.1	4.4	0.1
Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	20	82.6	6	6.5	0.1
Помидор (томат), парниковый	203	28.4	1.2	0	7.7
Огурец парниковый	112	12.3	0.8	0.1	2.1
Руккола	10	2.5	0.3	0.1	0.2
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный	6	25.1	0.6	2.3	0.5
Горошек зеленый. Консервы	35	14	1.1	0.1	2.3
Сироп, гранатовый	7	18.8	0	0	4.7
Соус Табаско с остым перцем	10	1.2	0.1	0.1	0
Сливки 31% жирности	20	58.4	0.4	6.2	0.6
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Авокадо	69	110.4	1.4	10.1	1.3
Итого	2778	2261	82	61	65
Итого за день	4390	2513	97	76	78

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

19

Андрей_ANDY

05.06.2025 20:27

Дневник питания за 05.06.2025

На весах те же 105 кг, что и вчера. На завтрак по количеству вроде немного, но по калориям - 231 ккал, это минимум 2,5 км ходьбы в быстром темпе

В течение рабочего дня получилось выкроить время на ходьбу, чуть больше 10000 шагов, расход ккал 443, по расстоянию вышло около 6 км, со средним темпом 7:35 мин/км. Воды не хотелось от слова совсем, хотя на улице очень тепло +23.5, Пил воду через силу, так как всё-таки потел.

Расчетное потребление калорий в МЗР - 2871 ккал, а приложение на телефоне считает 1387 ккал и, судя по тому, что при рационе в 1500 ккал я набирал вес, приложение на телефоне считает точнее

На ужин отварил пикшу, приправленную смесью молотой гвоздики и душистого черного перца, взбрызнул лимоном и соевым соусом, в качестве гарнира отварной рис приправленный свежим чесноком, карри и табаско, перец чили, огурец, лимон и имбирь. Бутерброды на подложке из айсберга с печенью трески. Овощной салат из огурцов, свежей белокочанной капусты, айсберга, зеленого лука, петрушки, укропа, в качестве заправки майонез и горчица. И творог с соусом песто, помидорами и авокадо. Из напитков - гранатовый сок, разбавленный водой, со льдом. Итого за ужин 873 ккал. За день - 1093, похоже опять перебор:D

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	70	6.3	0.1	0.1	1.2
Творог 2% жирности	50	57	10	1	1.5
Яйцо куриное	55	86.4	7	6.3	0.4
Вигантол Д3	2	0.4	0	0	0
Абрикосы	81	35.6	0.7	0.1	7.3
Шоколад горький	6	32.3	0.4	2.1	2.9
Корица, молотая	0.5	1.2	0	0	0.1
Итого	762	219	18	9	13

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	600	0	0	0	0
Поливитамины Берокка	1	0	0	0	0
Итого	601	0	0	0	0

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1000	0	0	0	0
Итого	1000	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1000	0	0	0	0
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	50	163.2	3.4	0.5	36.3
Пикша (Варка)	105	69.8	16.4	0.5	0
Печень трески. Консервы	20	122.6	0.8	13.1	0.2
Карри, порошок	1	3.3	0.1	0.1	0
Авокадо	71	113.6	1.4	10.4	1.3
Помидор (томат), парниковый	210	29.4	1.3	0	8
Огурец парниковый	105	11.6	0.7	0.1	2
Айсберг (салат кочанный)	43	6	0.4	0.1	0.8
Капуста белокочанная	45	12.6	0.8	0.1	2.1
Петрушка свежая	15	7.4	0.6	0.1	1.1
Укроп	20	8	0.5	0.1	1.3
Лук зеленый (перо)	35	7	0.5	0	1.1
Горчица столовая	6	8.6	0.6	0.3	0.8
Майонез «Провансаль», 67% жирности	10	62.9	0.3	6.7	0.4
Творог 2% жирности	112	127.7	22.4	2.2	3.4
Чеснок	5	7.5	0.3	0	1.5
Перец чили красный острый	20	8	0.4	0.1	1.5
Имбиря корень сырой	20	16	0.4	0.2	3.2
Лимон	15	5.1	0.1	0	0.5
Гранатовый сок, необработанный	125	67.5	0.2	0.4	16.3
Соевый соус	2	1.1	0.2	0	0.1
Имбиря корень сырой	15	12	0.3	0.1	2.4
Перец душистый, молотый	0.5	1.3	0	0	0.3
Гвоздика, молотая	0.5	1.4	0	0.1	0.2
Итого	2051	873	52	35	84
Итого за день	4414	1092	70	44	97

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

7

Андрей_ANDY

04.06.2025 19:46

Дневник питания за 04.06.2025

На весах 105, весы пишут - недостаток воды, жир остался в той же массе. Утром рацион на 297 ккал. За день выпито до ужина 2900 воды и всё равно недостаток, сколько же её нужно пить...

Вечером, приготовил говядину шею, (пришлось запечь так как присутствовали жировые прослойки, чтобы жир стопился) с зеленым горшком, чесноком, свежим чили и табаско, овощной салат из огурцов, свежей капусты, айсберга, репчатого лука и маринованных оливок, в качестве заправки горчица столовая. И творог со сливками с соусом песто и помидорами. Из напитков гранатовый сок, разведенный водой со льдом. Итого калорийность ужина 480 ккал. Ну и перед сном кефир и мультиовощной сок. Итоговая калорийность 933 ккал. Опять много, для такой низкой активности...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	70	6.3	0.1	0.1	1.2
Банан	140	134.4	2.1	0.7	29.4
Вигантол Д3	2	0.4	0	0	0
Говядина, шея, нарезка без жира для тушения	30	38.4	6.5	1.3	0
Творог 2% жирности	103	117.4	20.6	2.1	3.1
Итого	843	296	29	4	33

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	800	0	0	0	0
Поливитамины Берокка	1	0	0	0	0
Итого	801	0	0	0	0

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	800	0	0	0	0
Итого	800	0	0	0	0

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	800	0	0	0	0
Итого	800	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 2% жирности	103	117.4	20.6	2.1	3.1
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный	10	41.8	1	3.8	0.8
Петрушка свежая	5	2.5	0.2	0	0.4
Сливки 31% жирности	10	29.2	0.2	3.1	0.3
Говядина, шея, нарезка без жира для тушения	84	107.5	18.3	3.8	0.1
Горошек зеленый. Консервы	30	12	0.9	0.1	2
Соус Табаско с остым перцем	3	0.4	0	0	0
Горчица столовая	7	10	0.7	0.4	0.9
Чеснок	7	10.4	0.5	0	2.1
Перец чили красный острый	19	7.6	0.4	0.1	1.4
Лук репчатый	45	18.5	0.6	0.1	3.7
Огурец парниковый	60	6.6	0.4	0.1	1.1
Помидор (томат), парниковый	147	20.6	0.9	0	5.6
Капуста белокочанная	31	8.7	0.6	0.1	1.5
Айсберг (салат кочанный)	32	4.5	0.3	0	0.6
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	20	29	0.2	3.1	0.1
Гранатовый сок, необработанный	100	54	0.2	0.3	13
Вода	400	0	0	0	0
Итого	1113	480	45	16	36

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Томатный и овощной сок, с пониженым содержанием соли	250	55	1.5	0.3	9.5
Кефир 1% жирности	250	100	7.5	2.5	10
Итого	500	155	9	2	19
Итого за день	4857	932	84	23	89

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

Андрей_ANDY

01.06.2025 10:47

Дневник питания за 31.05.2025

Родственники пригласили на шашлыки, буду пить:D:D:D

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Водка 40% об.	500	1175	0	0	2
Свинина, вырезка (Запекание)	329	443.8	60.6	22.2	0
Огурец парниковый	110	12.1	0.8	0.1	2.1
Помидор (томат), парниковый	120	16.8	0.7	0	4.6
Абрикосы	350	154	3.2	0.4	31.5
Итого	1409	1801	65	22	40
Итого за день	1409	1801	65	22	40

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.