Всем доброго утра. Сегодня не выспался, всю ночь были отключения электричества из-за грозы, генератор то включался, то выключался, а это очень раздражает.:D Вот раскаты грома, даже если они очень громкие и шум дождя меня не раздражает, можно сказать даже успокаивает:D На весах без изменений 100, вчера был достаточно пассивный день...  Есть небольшое чувство голода. На завтрак ничего нового:D творог, песто, помидор, редис, горчица, нектарин, камамбер и эспрессо всё на 290 ккал:D

День прошел довольно пассивно в плане физической нагрузки, по возвращении домой несмотря на дождь захотелось прогуляться по деревне, набрал часть вещей, которые давно собирался выкинуть и отнес на мусорку, затем дошел до магазина, к 5к шагов, добавилось еще 4,8к+ активность на 413ккал На ужин реально захотелось чего-нибудь с ароматным подсолнечным маслом и мяса. Сделал салатик из капусты и зелени, заправил подсолнечным, оливковым и маслом авокадо, запек картофель, к нему сделал сливочно-горчичный соус, обжарил кусок телятины и репчатый лук без масла на сухой сковороде. На запивку сделал смузи из томатного сока, свеклы, петрушки, укропа, шпината, чили и имбиря с добавлением дольки лимона, взбил со льдом. Итого рацион вышел на 872 ккал

Доброго дня всем! Не смотря на вчерашнее обжорство:D вес остался прежним 100,:D С утра, что-то пропадал проводной интернет, поэтому только сейчас получилось заполнить дневник. На завтрак кефир, витаминки. Потом запёк картофан:D - самое долгое из всего процесса готовки 35 мин. Пока картофель запекался нарезал и разложил телятину, натер пармезана, во дворе нарвал рукколу:D, сделал овощи гриль и яйцо пашот, не забывая всё взвешивать:D Из напитков - гранатовый сок, разведенный водой со льдом Итого завтрак вышел на 817 ккал После завтрака успел находить 5к+ шагов на 241 ккал(выносил мусор и ходил до магазина - около 4 км)

Часам к четырем появилось легкое чувство голода, захотелось чего-нибудь легкого и освежающего. Сделал овощной смузи из томатного мультиовощного сока, свежей свеклы, петрушки, укропа, шпината, чили и имбиря, всё взбил блендером со льдом, добавил дольку лимона. На мой вкус получилось и остро и освежающе одновременно, в жару - самое то:D Реально наелся.

00:25 Позвонили с работы По удалёнке не получилось решить вопрос, на объекте только мобильный интернет, который в целях безопасности  би-лайн отключил Прислали дежурную машину, Слава Богу, ничего серьезного, человеческий фактор (в переводе на разговорный - оператор-долбо...б, невнимательно прочитал рабочую инструкцию)  вернулся домой под утро. Почти не поспал сегодня:) И есть хочу:D В холодильнике со вчерашнего дня форелька размороженная осталась, сделал тар тар. Взвесился утром 100 кг без изменений:)

Вроде выспался, буду заниматься домашними делами, уборка, стирка и т.п. В процессе буду слушать музыку, подбухивать и закусывать:D Сделал закуску в стиле микроцезарь:D:D:D 5 мин на приготовление:D очищенные креветки, немного воды, зонтик укропа и в микроволновку на 1 мин, на средней мощности, выложил их на листья айсберга, добавил сухарики, черри, тертый пармезан, сливочно-горчично-чесночно-креветочный соус (смешал сливки, горчицу, тертый чеснок добавил бульон от креветок) К просекко просто бомбовая закуска и легкая. Какая-то нескончаемая бутылка:D:D:D Раньше мне одной бутылки даже на один прием пищи не хватало:D

На десерт мороженка с мятой, корицей, шоколадом, яблоком, камамбером и эспрессо. Ну, как такое сочетание без коньяка... буквально 30мл:D

Мыл полы, что-то немного запарился:D Браслет показывает 7100 шагов, по дому находил и общий расход калорий вместе с активностью и покоем 892ккал. Захотелось пива на природе и вот пожалуйста:D

Приобрёл турку и решил испытать, приготовить кофе по рецепту одного из пользователей МЗР. Так как процесс творческий - выпил немного виски

На мой вкус, сочетание вкуса жжёного сахара робусты и топленного молока получилось просто бомбовым:D:хорошо:

В Завершающий прием пищи что-то захотелось приготовить по мотивам лапши WOK, но только не из пшеничной муки, а из бобовых. Раньше я ингредиенты обжаривал на масле, сегодня попробую на сухой сковороде Итак -  телятина, морковь, стручковая фасоль, чили, тертый свежий чеснок, кунжут, соевый соус, гранатовый соус(соусы добавил в конце обжарки. чтобы не сильно сгорели)

Налил ещё просекко:D Реально бутылка бездонная:хихикаю:

Итого рацион за день на 1824 ккал:D Вроде в дефиците:D Завтра посмотрим:)

Доброго утра всем. Сегодня на весах ровно 100:D минус 0,5 со вчерашнего дня. Вроде выспался нормально, чувствую себя отлично, но аппетита нет. На завтрак банан, груша, камамбер кофе, еле влезло. Чувство абсолютной сытости. Ну, и углеводы с утра понадобятся:D:D

Сегодня получилось пораньше закончить рабочие вопросы. Вернулся домой. Жара, лето, в тени +34,5 Очень захотелось джина с тоником огурцом, базиликом и льдом. Как говорится: "Нет препятствий идиотам:хихикаю:" Задумано - сделано:D

Сделаю-ка я себе бутеры с форелькой, огурцом, имбирем, авокадо, рикоттой, чили и вялеными оливками к ледяному просекко:D А на вечер достану из холодильника стэйк, пусть греется до комнатной температуры:D И включу какой-нибудь блюз. День выдался достаточно нервный, нужно успокоиться:D

Недавно было обсуждение по поводу свекольной ботвы, что её есть невкусно. Сегодня попросил у соседей, попробовал на вкус и сразу понял с чем она будет вкусной. Сделал салатик из, собственно, ботвы, авокадо, базилика, рукколы, шпината, добавил совсем немного оливкового масла, тёртого пармезана, бальзамического уксуса и чищенных кедровых орешков, на мой вкус - просто офигенно получилось:D И еще отдельно закуску сделал из помидора, репчатого лука и моцареллы(расплавил её микроволновке) и соуса песто. Всё запил перебродившим виноградным соком Саджовезье:хихикаю:

На вечер сделал стэйк из телятины, прожарка получилась medium rare вместо blue rare:D Делал уже на расслабоне и передержал:D

Итого 1537 ккал при 13к+ шагов и 540 ккал активности

Позвонили с работы:( По удалёнке не получилось решить вопрос, на объекте только мобильный интернет, который в целях безопасности  би-лайн отключил:D Прислали дежурную машину, Слава Богу, ничего серьезного, человеческий фактор (в переводе на разговорный - оператор-долбо...б, невнимательно прочитал рабочую инструкцию)  вернулся домй

Доброго утра всем. Сегодня что-то проснулся в 3:30, и удивительно, чувствую себя абсолютно выспавшимся. На весах 100,5 минус вчерашние 0,5 кг:D.

Пока сделал все утренние дела, приготовил и  сел завтракать, взошло солнце, время 4:30. Обратил внимание, что много времени при готовке занимает взвешивание продуктов:D.

На завтрак сегодня овощи гриль, яйцо пашот, груша, камамбер, шоколад и кофе, всё на 317 ккал

На ужин, как обычно, в четверг - рыба. Сделал треску на пару с гарниром из риса, стручковой фасоли, зеленого горошка и перца чили с маринованными оливками и лимоном, и салат из кальмара, моркови, чили с заправкой из горчицы и карри. Запил двумя бутылками Стелла Артуа безалкольными:D На вечерний перекус кефир, томатный сок и зелень. Итого 1113 ккал при 11к+ шагов и 490 ккал активности

Всем доброго утра. Сегодня на весах 101 +0,5 с прошлого дня:D Ну, оно и понятно, после такого обжорства:D и это при 11к + шагов и 511 ккал активности. Никак не получается сместить основной прием пищи на завтрак, всё равно вечером хочется кушать, ранее пробовал и перекусы днем, чтобы не чувствовать голод, но всё равно вечером хочется есть:D И вес только набирался. Перекусы и дневные приемы пищи исключил уже лет 15 назад. Видимо, чтобы держать дефицит калорий придется пожертвовать калорийностью завтраков:D А вечером после ужина хотя бы прогулку на пару километров:D. Сегодня, относительно, легкий завтрак Творог, банан, шоколад, корица, кофе:D

Сегодня 12к+ шагов активность 503 ккал, странно, вчера шагов вроде было меньше а ккалорий было 511.  И опять же странно, что нет такого чувства голода как вчера, не смотря на то, что завтрак сегодня был в три раза меньше по калорийности. На ужин сделал салат типа капрезе с моцареллой но твёрдой, низкой влажности (рассольную типа Galbani, которая на мой вкус лучше всего подходит для капрезе, не нашел), томатами, репчатым луком, соусом песто, рукколой, кедровыми орешками и вялеными оливками и оливковым маслом extra virgin, овощной салат из капусты, моркови, репчатого лука, чили с подсолнечным нерафинированным маслом и карпаччо из телятины с бальзамическим уксусом и рукколой, из напитков-гранатовый сок, разведенный водой. На вечерний перекус кефир и зелень. Итого 925 ккал, наелся, всё вкусно, чувствую себя сытым и уложился до 1000 ккал. Заметил такую особенность, свежая белокочанная капуста, лично мне даёт устойчивое чувство сытости. Посмотрим, что завтра будет на весах:D

Доброго утра всем. С утра на весах без изменений 100,5. Сегодня планируется однодневная командировка, по совету коллег по МЗР добавил в рацион калорий и сложных углеводов:D Приготовил мультизлаковую кашу из гречки, овсянки и пшена:D, к ней медальон из телятины прожарки blue rare, овощи гриль, яйцо пашот и сливовый соус, а так же творог и эспрессо с яблоком и корицей и монтаньолой(последний кусочек доел:D:D:D) Итого 770 ккал. Лет 17 назад такие объемы на завтрак ел и весил тогда 135 кг:D:D:D

Вернулся домой 20:30 11к+ шагов, активность 511ккал. Есть чувство голода, собственно,  такое же как и при завтраках с меньшей калорийностью, а значит, что скорее всего, вечером я опять много съем:D Посмотрим...Сделал салатик из зелени с майонезом, пожарил телятину, к ней свежая капуста с нерафинированным подсолнечным маслом, перец чили, помидор и остатки вчерашнего сливового соуса, на запивку, гранатовый  сок, разведенный водой:) На вечерний перекус, апельсиновый сок, томатный сок, кефир, молоко, орешки. Сейчас внесу в дневник и посмотрим:D Ужос!!!!:кричу: 1764 ккал Посмотрим завтра на весы:D

Всем доброго утра. Сегодня на весах без изменений 100,5 со вчерашнего дня.  Что-то сегодня утром очень сильно туплю, почему-то не выспался:D. Обычные утренние дела, почему-то делаю медленнее, или время быстрее идёт:D. На завтрак ничего нового, всё как обычно, творог, песто, овощи, яблоко, нектарин, монтаньола. кофе, шоколад.

Попробую добавить калорий и углеводов. На ужин тар-тар из телятины с яичным желтком, горчицей, гранатовым соусом и чили, и запечённый в кожуре картофель со сливовым соусом, свежей петрушкой и зеленым луком.