Решила вырастить траву пшеницы, чтобы потом сделать из нее сок. Потому что он мега полезный. Это просто: пшеница проращивается на тряпочке, ставится на солнечный свет, нужно не забывать поливать. Ждать пока не вырастут ростки по 10-12 см. Срезать и тут же сделать из них сок.
Вот что пишут про пользу данного сока:
Витграсс, сок ростков пшеницы, называют супернапитком для молодости и красоты. Голливудские звезды пьют его на завтрак, перед занятиями йогой и вместо энергетиков.Ученые заинтересовались выздоровлением и провели исследования, подтверждающие противораковые свойства сока пшеницы. Ученые из Института онкологии им. профессора Петрова также установили, что ростки пшеницы замедляют рост опухоли и сокращают количество метастаз.
Состав сока говорит сам за себя: в витграссе содержатся более 90 видов минералов и все необходимые человеку витамины. Также «зеленый сок» полезен аминокислотами, в том числе лизином, который отвечает за состояние кожи и волос. На 70% он состоит из хлорофилла. Строение молекулы хлорофилла повторяет молекулу нашего гемоглобина, поэтому он активно защищает от свободных радикалов и сердечно-сосудистых болезней.
Витграсс усиливает выделение желудочного сока, поэтому его употребление может быть опасным при язве.
Благодаря клетчатке, которая содержится в витграссе (2,1 г – 10,5%), он способствует очищению организма от токсинов и улучшению пищеварения.
Есть мнение, что в витграссе содержится витамин В12 (50 мкг на 100 г – 1600% от суточной нормы). Известно, что одна из причин анемии – это дефицит витамина В12. 
Витграсс способствует восстановлению соединительных тканей организма, в том числе, помогает заживлению долго не заживающих ран.
Кроме того, в составе:
витамин А 4,7 мг 
витамин В2 3,25 мг 
витамин В5 1,35 мг 
витамин В9 1,2 мг 
витамин С 20,5 мг 
витамин Е 5,6 мг
кальций 24 мг 
калий 140 мг 
магний 70 мг
фосфор 70 мг
железо 2,2 мг.
Для выжимки сока используются специальные шнековые соковыжималки.
Но витграсс можно сделать и проще. Вырастить побеги пшеницы на собственном подоконнике, а как только они достигнут 10-12 см – немедленно срезать. Затем смешать побеги пшеницы с небольшим количеством воды в блендере.
Кстати, заготовить сок впрок не получится: через 15 минут после его приготовления активность ферментов снижается, а спустя час от нее вовсе не остается следа. Пить сок знатоки советуют обязательно на голодный желудок, начиная с малых доз и постепенно увеличивая. Добавлять зеленые проростки можно во фруктовые коктейли. Например, смешайте авокадо, яблочный сок и один или несколько видов зеленых проростков (семян подсолнуха, люцерну) - получится растительная альтернатива йогурту.
Витграсс лучше всего пить с утра, потому что напиток оказывает мощное тонизирующее действие. Он заряжает бодростью на весь день. А вот если выпить витграсс на ночь, то некоторым может быть сложно заснуть.

У нас уже на даче подоспела красная смородина. Поела ее и решила найти полезные свойства этой ягоды.
Ягоды красной смородины имеют в своем составе уникальное вещество – оксикумарин, которое наилучшим образом сказывается на свертываемости крови. Также в них в больших количествах присутствует железо, повышающее гемоглобин и благоприятно сказывающееся на состоянии сосудов, и калий, регулирующий водно-солевой баланс и нормализующий работу сердца. Такие свойства красной смородины делают ее прекрасным средством профилактики остеопороза, сердечно-сосудистых заболеваний, а также железодефицитной анемии.Кроме этого польза красной смородины заключаются в ее болеутоляющем, кровоостанавливающем и противоопухолевом действии. Содержащиеся в ней пектины, замедляют развитие новообразований, предупреждают возникновение воспалительных процессов и выводят  вредные вещества из организма. Эта ягода укрепляет иммунитет, оказывает потогонный и жаропонижающий эффект, препятствует облысению и предупреждает эпилептические припадки и кровоизлияния.
Вот так природа нас лечит)) Осталось об этом только не забывать.

Народная поговорка гласит: «Если женщина села на диету и начала качать пресс – значит, ей через два часа ехать на море». Но в каждой шутке лишь доля шутки. Миллионы женщин по всему миру готовятся к лету с особой тщательностью. В этом видео под эпичный саундтрек из «Игры престолов» – все прелести тяжелой подготовки к лету. И только мужики не парятся по этому поводу))
Смотреть тут

Все вы, наверное, слышали о таких продуктах, якобы для переваривания таковых организм тратит больше калорий, чем может из них извлечь, а значит, калории «крадутся» у организма. Человек ест и худеет, чудо чудное.

Список продуктов, правда, вдохновляет меньше, чем сама идея. Это всякая трава типа петрушки, огурцы, грейпфруты, лимоны, брокколи и т.п. низкокалорийная пища.

Посчитаем. В той же петрушке формально находится 36 ккал. Из 6 г углеводов, которые в ней содержатся, 3 — это клетчатка, она дает меньше калорий при переваривании, чем мы считаем (она входит в углеводы и считается по 4 ккал/г). Допустим, из петрушки можно усвоить около 27 ккал.Термический эффект пищи у салатов около 8% (затраты энергии на переработку), пусть 10%, это означает, что около 24-25 ккал из петрушки все еще в плюсе.

Пока вы не начнете есть газеты вместо еды, количество затраченных на пищеварение калорий будет всегда на порядок ниже, чем полученных, никаких продуктов с отрицательной калорийностью не существует .

Единственный «продукт», который можно было бы сюда отнести — это холодная вода, на согревание которой нужно тратить энергию организма, как вы понимаете, калорий она при этом не приносит. На согревание стакана ледяной воды вы потратите аж 10 ккал, сомневаюсь, что это поможет кому-то похудеть.

Источник : healthlabs.ru

Учеными разработан точный тест на смерть в ближайшие 5 лет)) По ссылке можно его пройти (на англ. языке)
Шведские ученые разработали пятиминутный онлайн-тест Ubble, который оценивает вероятность отвечающего умереть в ближайшие пять лет. Тест рассчитан на мужчин и женщин в возрасте от 40 до 70 лет и состоит из тринадцати вопросов для мужчин и одиннадцати для женщин. Подробнее тут

Любопытно, что для здоровых людей сильнейшим прогностическим фактором смерти послужило курение. Для тех мужчин, кто в момент теста уже испытывал проблемы со здоровьем, таким фактором стала собственная оценка его состояния. Для женщин – диагностированный рак.

Риск смерти также увеличивается прямо пропорционально количеству машин, которыми владеет опрошенный, и уменьшается – с увеличением скорости ходьбы (оказывается, для тех, кто может передвигаться только медленно, риск умереть вырастает). Самое удивительное, что вопросы о весе, диете и употреблении алкоголя в тесте вообще отсутствуют: оказалось, что эти обстоятельства малоэффективны в деле прогнозирования смерти.

Решила попробовать экзотики и прикупила сушеные грибы Шиитаке. Уже попробовала. Замочила на ночь и отварила. Вкус у них конечно необычный, не все смогут это есть)) 

Из истории. Эти грибы могли есть только члены императорской семьи древнего Китая, для них он был «эликсиром жизни». В Японии шиитаке называли «грибом спящего Будды». Шиитаке - японское название, образованное от take - «гриб» и shii - вид каштанового дерева (Castanopsis cuspidata), на котором обычно растет гриб в Японии.  Придворные китайские врачи отмечали в своих трудах, что шиитаке усиливает жизненную силу (инергия «Ци»). С древних времен известно, что этот гриб ощутимо повышает мужскую потенцию, восстанавливает силы, очищает кровь, благотворно влияет на сосуды и ткани тела. 

Шиитаке эффективно стимулирует иммунную и эндокринную систему, в настоящее время широко используется при лечении расстройств иммунной системы и онкологических заболеваниях; улучшает состав крови.