Сон 5 ч 23 мин
Шаги 6032
Здоровье
Симптомы пищевой зависимости: 7 признаков.
Вкусная еда дарит радость и делает нас немного счастливее. Но
иногда потребность в ней становится неуправляемой. Если вы
обнаружили у себя эти симптомы — возможно, пришло время обратиться
к специалисту. Разбираемся в том, что такое пищевая
зависимость
Пищевая зависимость — состояние, при котором человек использует еду
не для утоления голода, а чтобы справляться с разными неприятными
эмоциями. Например, с тревогой, одиночеством или скукой. Согласно
результатам исследования Гарвардской медицинской школы, пищевая
зависимость может быть не менее сильной и опасной, чем алкогольная
или наркотическая. Систематическое переедание и ночные походы к
холодильнику не только портят внешний вид, но и провоцируют
различные заболевания. Поставить точный диагноз может только врач,
но вот несколько наиболее распространенных признаков, которые
должны вас насторожить.
1. Едите до тошноты
Для людей с зависимостью еда не исключительно физиологическая
потребность. Скорее, это способ расслабиться и снять нервное
напряжение. Поскольку наш организм быстро адаптируется к любым
изменениям, чтобы и дальше получать прежний эффект, порции
приходится постоянно увеличивать. Так контроль над состоянием
сытости теряется и даже после полноценного приема пищи остается
эмоциональный голод, не связанный с потребностью в энергии и
питательных веществах. Человек продолжает поглощать еду, пока не
почувствует физический дискомфорт (расстройство пищеварения,
тошноту). При этом он наслаждается не столько вкусом, сколько
процессом. Врачи советуют покидать стол с легким чувством голода.
Если вы не можете остановиться и набиваете желудок — это тревожный
сигнал.
2. Имеете пищевые триггеры
Пищевые триггеры — это продукты, которые вызывают привыкание и
приступы переедания. Как правило, мы употребляем их без чувства
меры и продолжаем есть, даже когда сыты. У разных людей свои
пищевые триггеры, но, по мнению американских исследователей, чаще
всего это продукты с повышенным гликемическим индексом. Именно они
активируют «систему вознаграждения» в мозге и увеличивают выработку
нейромедиатора дофамина. Таким образом блокируются неприятные
чувства и переживания, а вместе с ними — сигналы сытости. В
результате человек не только становится зависимым от эмоций,
вызванных триггерными продуктами, но и регулярно переедает. Более
того, он начинает покупать их специально для эмоционального
облегчения и борьбы с плохим настроением.
3. Ищете предлоги для срывов
Люди с пищевой зависимостью едят в те моменты, когда им плохо,
чтобы поддержать или успокоить себя. По словам психологов, это
объясняется их неспособностью справляться с напряжением другими
способами. Человек привыкает заедать даже малейший стресс, а чтобы
сорваться и нарушить данные обещания, находит множество оправданий.
Во время таких торгов с самим собой можно придумать массу
аргументов, почему съеденное было полезно и необходимо для
организма. Например, у нас был неудачный день, поэтому нужно
обязательно чем-то себя порадовать. Или, наоборот, день выдался
слишком хорошим, и таким образом мы решаем наградить себя за
успешно выполненную работу. Подобные оправдания всегда звучат
логично и обоснованно, поэтому мы не видим никаких причин
сопротивляться соблазну.
4. Испытываете чувство вины
Регулярные попытки начать контролировать свое питание и следующие
за ними срывы и разочарования формируют глубокое чувство вины и
даже отвращения к себе. Несмотря на это, цикл повторяется снова и
снова. Из-за приступов переедания продуктоманы нередко отменяют
запланированные мероприятия, поскольку чувствуют себя недостаточно
стройными. Например, они могут избегать романтических свиданий или
встреч с друзьями. По той же причине зависимые от еды люди чаще
остальных страдают от депрессий, навязчивых мыслей, тревожности и
заниженной самооценки. Это провоцирует повторные приступы
переедания. Получается замкнутый круг: человек не может обуздать
свой аппетит, расстраивается из-за этого и снова снимает стресс
привычным способом — с помощью триггерных продуктов.
5. Прячете еду от родных
При других людях пищеголики ведут себя иначе, чем наедине с собой.
Они стараются скрыть от окружающих количество съеденного и свои
нездоровые отношения с пищей. Для этого существуют различные
способы. Например, одни питаются только в ночные часы, пока их
близкие спят, после чего тщательно заметают следы. Другие всегда
хранят запас вредной пищи в автомобиле, чтобы наслаждаться ею без
посторонних глаз. Третьи в спешке съедают шоколадку или пачку
печенья по дороге из магазина домой. При этом, находясь в компании
посторонних, они делают выбор в пользу более здоровых блюд и
накладывают себе небольшие порции. Если вы начали замечать, что
ваши пищевые привычки дома сильно отличаются от тех, которые вы
привыкли демонстрировать в обществе, — это повод
насторожиться.
6. Постоянно думаете о еде.
Ученые из исследовательского института Скриппса (штат Флорида)
пришли к выводу, что при пищевой зависимости в мозге происходят
такие же изменения, что и при алкоголизме и наркомании. Например,
если дома заканчивается любимая еда, больной начинает испытывать
сильные физические страдания, подобные ломке у наркомана. Кроме
того, мысли таких людей постоянно вращаются вокруг еды. В течение
дня они часто фантазируют о лакомствах и о том, где и когда будет
их следующий прием пищи. Продуктоманы любят предвкушать, что купят
в супермаркете после работы и какое блюдо приготовят на ужин. Все
это мешает сконцентрироваться на более важных делах. Если ваша
специальность никак не связана с приготовлением пищи, но вы
регулярно ловите себя на мыслях о еде и боретесь с навязчивым
желанием что-нибудь перекусить, лучше всего обратиться за
помощью.
7. Продолжаете рисковать здоровьем
Пищевая зависимость не только усложняет жизнь, но и вызывает
заболевания: начиная от избыточного веса, повышенной утомляемости и
акне и заканчивая сахарным диабетом и нарушениями
сердечно-сосудистой системы. Однако, даже зная о возможных
неприятных последствиях, зависимый человек не способен взять себя в
руки и упорядочить питание. Он постоянно переживает из-за лишнего
веса и внешнего вида, продолжая поглощать большие порции «мусорной»
еды. Отказаться от вредных продуктов и начать контролировать свои
пищевые привычки в одночасье очень сложно. Поскольку зависимость
формируется годами, калорийность рациона необходимо снижать
постепенно. В идеале — под руководством специалиста, который
поможет подобрать сбалансированную диету и научит распознавать
сигналы организма.
Кадр из фильма «До костей»
https://yandex.ru/video/touch/preview/4578161830086917521