Дневник питания за 16.05.2025

Сон 5 ч 23 мин
Шаги 6032

Здоровье
Симптомы пищевой зависимости: 7 признаков.

Вкусная еда дарит радость и делает нас немного счастливее. Но иногда потребность в ней становится неуправляемой. Если вы обнаружили у себя эти симптомы — возможно, пришло время обратиться к специалисту. Разбираемся в том, что такое пищевая зависимость
Пищевая зависимость — состояние, при котором человек использует еду не для утоления голода, а чтобы справляться с разными неприятными эмоциями. Например, с тревогой, одиночеством или скукой. Согласно результатам исследования Гарвардской медицинской школы, пищевая зависимость может быть не менее сильной и опасной, чем алкогольная или наркотическая. Систематическое переедание и ночные походы к холодильнику не только портят внешний вид, но и провоцируют различные заболевания. Поставить точный диагноз может только врач, но вот несколько наиболее распространенных признаков, которые должны вас насторожить.

1. Едите до тошноты
Для людей с зависимостью еда не исключительно физиологическая потребность. Скорее, это способ расслабиться и снять нервное напряжение. Поскольку наш организм быстро адаптируется к любым изменениям, чтобы и дальше получать прежний эффект, порции приходится постоянно увеличивать. Так контроль над состоянием сытости теряется и даже после полноценного приема пищи остается эмоциональный голод, не связанный с потребностью в энергии и питательных веществах. Человек продолжает поглощать еду, пока не почувствует физический дискомфорт (расстройство пищеварения, тошноту). При этом он наслаждается не столько вкусом, сколько процессом. Врачи советуют покидать стол с легким чувством голода. Если вы не можете остановиться и набиваете желудок — это тревожный сигнал.

2. Имеете пищевые триггеры
Пищевые триггеры — это продукты, которые вызывают привыкание и приступы переедания. Как правило, мы употребляем их без чувства меры и продолжаем есть, даже когда сыты. У разных людей свои пищевые триггеры, но, по мнению американских исследователей, чаще всего это продукты с повышенным гликемическим индексом. Именно они активируют «систему вознаграждения» в мозге и увеличивают выработку нейромедиатора дофамина. Таким образом блокируются неприятные чувства и переживания, а вместе с ними — сигналы сытости. В результате человек не только становится зависимым от эмоций, вызванных триггерными продуктами, но и регулярно переедает. Более того, он начинает покупать их специально для эмоционального облегчения и борьбы с плохим настроением.

3. Ищете предлоги для срывов
Люди с пищевой зависимостью едят в те моменты, когда им плохо, чтобы поддержать или успокоить себя. По словам психологов, это объясняется их неспособностью справляться с напряжением другими способами. Человек привыкает заедать даже малейший стресс, а чтобы сорваться и нарушить данные обещания, находит множество оправданий. Во время таких торгов с самим собой можно придумать массу аргументов, почему съеденное было полезно и необходимо для организма. Например, у нас был неудачный день, поэтому нужно обязательно чем-то себя порадовать. Или, наоборот, день выдался слишком хорошим, и таким образом мы решаем наградить себя за успешно выполненную работу. Подобные оправдания всегда звучат логично и обоснованно, поэтому мы не видим никаких причин сопротивляться соблазну.

4. Испытываете чувство вины
Регулярные попытки начать контролировать свое питание и следующие за ними срывы и разочарования формируют глубокое чувство вины и даже отвращения к себе. Несмотря на это, цикл повторяется снова и снова. Из-за приступов переедания продуктоманы нередко отменяют запланированные мероприятия, поскольку чувствуют себя недостаточно стройными. Например, они могут избегать романтических свиданий или встреч с друзьями. По той же причине зависимые от еды люди чаще остальных страдают от депрессий, навязчивых мыслей, тревожности и заниженной самооценки. Это провоцирует повторные приступы переедания. Получается замкнутый круг: человек не может обуздать свой аппетит, расстраивается из-за этого и снова снимает стресс привычным способом — с помощью триггерных продуктов.

5. Прячете еду от родных
При других людях пищеголики ведут себя иначе, чем наедине с собой. Они стараются скрыть от окружающих количество съеденного и свои нездоровые отношения с пищей. Для этого существуют различные способы. Например, одни питаются только в ночные часы, пока их близкие спят, после чего тщательно заметают следы. Другие всегда хранят запас вредной пищи в автомобиле, чтобы наслаждаться ею без посторонних глаз. Третьи в спешке съедают шоколадку или пачку печенья по дороге из магазина домой. При этом, находясь в компании посторонних, они делают выбор в пользу более здоровых блюд и накладывают себе небольшие порции. Если вы начали замечать, что ваши пищевые привычки дома сильно отличаются от тех, которые вы привыкли демонстрировать в обществе, — это повод насторожиться.

6. Постоянно думаете о еде.
Ученые из исследовательского института Скриппса (штат Флорида) пришли к выводу, что при пищевой зависимости в мозге происходят такие же изменения, что и при алкоголизме и наркомании. Например, если дома заканчивается любимая еда, больной начинает испытывать сильные физические страдания, подобные ломке у наркомана. Кроме того, мысли таких людей постоянно вращаются вокруг еды. В течение дня они часто фантазируют о лакомствах и о том, где и когда будет их следующий прием пищи. Продуктоманы любят предвкушать, что купят в супермаркете после работы и какое блюдо приготовят на ужин. Все это мешает сконцентрироваться на более важных делах. Если ваша специальность никак не связана с приготовлением пищи, но вы регулярно ловите себя на мыслях о еде и боретесь с навязчивым желанием что-нибудь перекусить, лучше всего обратиться за помощью.

7. Продолжаете рисковать здоровьем
Пищевая зависимость не только усложняет жизнь, но и вызывает заболевания: начиная от избыточного веса, повышенной утомляемости и акне и заканчивая сахарным диабетом и нарушениями сердечно-сосудистой системы. Однако, даже зная о возможных неприятных последствиях, зависимый человек не способен взять себя в руки и упорядочить питание. Он постоянно переживает из-за лишнего веса и внешнего вида, продолжая поглощать большие порции «мусорной» еды. Отказаться от вредных продуктов и начать контролировать свои пищевые привычки в одночасье очень сложно. Поскольку зависимость формируется годами, калорийность рациона необходимо снижать постепенно. В идеале — под руководством специалиста, который поможет подобрать сбалансированную диету и научит распознавать сигналы организма.

Кадр из фильма «До костей»
https://yandex.ru/video/touch/preview/4578161830086917521

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Витамины Women's formula
1
0 0 0 0
Хлебцы кукурузно рисовые чиа лен dr korner
12
39.6 0.9 0.4 7.6
Рыба рубленая горбуша/скумбрия Европром
50
105 4.3 8.5 3
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве
38
99.6 8.4 7.3 0.2
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде
150
4.5 0.1 0 1.1
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
100
62 2.9 3.5 4.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
перец фаршированный с куринной грудкой с рисом
273
259.4 16.9 9 23.8
Огурец парниковый
81
8.9 0.6 0.1 1.5
Лук зеленый (перо)
11
2.2 0.1 0 0.4
Айсберг (салат кочанный)
32
4.6 0.2 0 0.7
Помидоры черри
97
14.6 0.8 0.1 2.7
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный
50
36.5 5 1 2
Шпинат
16
3.7 0.5 0 0.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде
150
3 0.2 0 0.5
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
100
62 2.9 3.5 4.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное, омлет
175
269.5 18.5 20.4 1.1
Манго
174
104.4 1.4 0.7 23.3
Питайя (глаз дракона)
98
49 0.5 0.3 11.8
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
26
94.6 6 7.7 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде
150
4.5 0.1 0 1.1
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
100
62 2.9 3.5 4.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 2
Сегодня плавали, на море был ветер, и незаметно так, нас с мужем снесло вдоль берега, подальше от наших вещей. Возвращаться, плывя против течения, утомительно, проще понемногу подгребать периодически чтобы оставаться на месте. Вот также и с едой, контролируешь-контролируешь, а потом ненадолго отвлёкся и тебя унесло. Меня пугает теперь эта потеря контроля, третий раз уже.. Неделю была без весов, почувствовала себя слепым котёнком. Сегодня нашли одни, все в порядке оказалось)) Виктория, удачи нам на нашем пути!
Алёна Прекрасная, Согласна полностью! Рука на пульсе всегда должна быть! И Вам удачи, самодисциплины, стойкости, упорства в достижения поставленных целей!
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы