Ирина Баркова
09.05.2014 23:59
Как-то совсем скудненько сегодня получилось. Но зато после вчерашней уборки  в кухне - минус 0,5 кг. И это радует. Прикреплен дневник питания
Ирина Баркова
08.05.2014 23:13
Сегодня меня все устраивает. Даже съеденные на завтрак вареники я сполна отработала генеральной уборкой на кухне. Белков достаточно, жиров минимум, углеводы в норме. Вес снова снижается, все отлично. Прикреплен дневник питания
 1 
Ирина Баркова
07.05.2014 20:32
Сегодня ударный белковый день получился. Жиров не перебрала, в коридор калорий вписалась. Продолжаем совершенствоваться. Прикреплен дневник питания
Ирина Баркова
07.05.2014 12:55
Ну вот, не удержалась и налопалась вареников с картошкой на ужин. Естественно, углеводы зашкалили. Все, побаловала себя и хватит, надо держаться. Прикреплен дневник питания
Ирина Баркова
30.04.2014 21:27
Запеканка с отрубями - это вещь! Калорий мало, белков много и главное, сытно и вкусно. Прикреплен дневник питания
Ирина Баркова
29.04.2014 20:28
Калорийность - 156.5 кКал; белки - 14.8 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 17 г на 100 г.
Ингредиенты
Отруби овсяные 40 г
Кефир 1% жирности 135 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 285 г
ванильный сахар 6 г
Сахар песок 36 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 30 г
Яйцо куриное 104 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Ингредиенты:
творог нежирный - 285 гр.
отруби овсяные - 40 гр. (2 ст.л.)
кефир 1% - 135 гр.
2 яйца
сахар - 36 гр. (1 ст. л.)
изюм - 30 гр.

Отруби залить кефиром и оставить набухать. В это время белки отделить от желтков. Белки взбить в крепкую пену. Желтки растереть с сахаром, добавить протертый через сито творог, изюм и набухшие отруби. Все еще раз взбить миксером. К этой массе подмешать аккуратно ложкой взбитые белки. Разложить суфле по силиконовым формочкам для кекса и готовить на пару 30 минут.
Формочки заполнять на 2/3 объема, так как в процессе готовки суфле поднимается, но потом опускается. Готовое суфле остудить в формочках и выложить на тарелку. У меня получилось 13 штук.
Суфле получается очень нежное и вкусное.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.5 кКал 9.29%
Белки 14.8 г 19.47%
Жиры 2.9 г 5.18%
Углеводы 17 г 7.76%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 1 
Ирина Баркова
29.04.2014 20:20
Ну вот как-то так сегодня. Жира многовато, конечно, но что-то захотелось мне масла сливочного. Прикреплен дневник питания
Ирина Баркова
28.04.2014 20:40
Вышла на работу. Теперь приходится с утра все взвешивать и раскладывать по судочкам, а калорийность просчитывать заранее с вечера. Тяжеловато, однако. Времени теперь не хватает. Прикреплен дневник питания
Ирина Баркова
28.04.2014 20:37
Ура, белки делают свое дело. Вес снова снижается. Прикреплен дневник питания
Ирина Баркова
24.04.2014 21:23
Продолжаю придерживаться белкового рациона. Сегодня первый день вышла на работу после длительного больничного, но ничего, от всех соблазнов удержалась. Прикреплен дневник питания
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы