У меня сегодня в-постели-валятельный день, смотрю видосики разной степени тупости. Попалось крутое видеопро "Рекомпозиция возможна почти у всех". И там цитируется исследование Wang et al, 2018, "Influence of sleep restriction on weight loss outcomes associated with caloric restriction", в котором в одной группе людей с ИМТ>25 и стабильным весом в последние три месяца (примерно 20 человек), помимо ограничения калорий ещё ограничили сон на 1 час в день в рабочие дни (7 часов против 8 часов в другой группе с ожирением, тоже около 20 человек), и сколько хотят на выходных. И что вес потеряли обе группы одинаково, но в малоспящей группе 85% за счет мышц, а в другой - за счёт жира! 

Я, правда, не поняла объяснений, как они это посчитали. Но на это исследование ссылается так же обзор в Nutrients, я надеюсь, они разобрались. Но я хочу заметить, что меня насторожило, что при одинаковом среднем росте разница в начальном среднем весе между группам составила 11 кг, так что сопоставимы ли результаты?... Очень советую обзор в Nutrients, там много объяснений, почему недосып - это плохо, и как он влияет на гормоны, метаболизм, снижение веса.

Что меня удивило и заставило задуматься в исследовании Wang'a. Они говорят, что потребление калорий составляло где-то 95% от RMR (расхода калорий в состоянии отдыха). До начала исследования потребление калорий в день составляло 1575±357 kcal/day в одной группе и 1775±579 kcal/day в другой (80% участников - женщины). Во время дефицита калорий в первой группе потребление составляло 1389±328 kcal/day (примерно 200 ккал дефицита), 1454±406 kcal/day во второй (320 ккал дефицита). За 8 недель, 2 месяца, они потеряли всего 3 кг в среднем, питаясь ниже своего расхода покоя!!! Я теряю 1 кг в месяц, питаясь на 1900 ккал!!! Я не знаю свой расход покоя, но я явно ем выше него.