| Картофель | 320 г |
| Масло оливковое | 25 г |
| Соль столовая | 4 г |
| Вода | 50 г |
| Артишок испанский, сырой | 420 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68.7 кКал | 4.08% | |
| Белки | 1.2 г | 1.58% | |
| Жиры | 3.3 г | 5.89% | |
| Углеводы | 8.9 г | 4.06% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 7% | |
| Вода | 84 г | 3.7% | |