Блог Ника Абакумова

Ника Абакумова

09.04.2014 20:07

Калорийность - 135.1 кКал; белки - 11.3 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 4.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Кальмар (мясо) (Варка без слива)	200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	90 г
Лук репчатый	50 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка))	90 г
Майонез «Провансаль»	25 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Предлагаю рецепт одного из самых любимых моих салатов. Способ приготовления: кальмары обдаем кипятком, очищаем, режем полосочками шириной 0,5 см и длиной примерно по 2-3 см, отвариваем в течение 3 минут, достаем шумовкой. Яблоки трем на крупной терке (если их предварительно очистить, то скус будет нежней, но пользы меньше). Остальное нарезаем небольшими кубиками. Заправляем майонезом (много его не надо, так как яблоки дают свой сок и салат и без того получается достаточно сочным, не сухим)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.1 кКал	8.02%
	Белки	11.3 г	14.87%
	Жиры	7.8 г	13.93%
	Углеводы	4.6 г	2.1%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	75 г	3.3%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

15

A

6.7%

b-car

0.4%

В1

5.3%

B2

7.6%

Холин

11.4%

B5

6.4%

B6

8.1%

B9

2.2%

B12

3.9%

C

3.2%

D

4.9%

E

21.1%

H

9.4%

вит.К

0.5%

PP

23.9%

Калий

7.5%

Ca

3.5%

Si

~

Mg

6.3%

Na

6.9%

P

16.3%

Cl

1.7%

Fe

9%

I

103%

Co

504%

Mn

6.5%

Cu

80.1%

Mo

18.1%

Se

13%

F

0.4%

Cr

4.1%

Zn

10.7%

2

11

Ника Абакумова

08.04.2014 20:15

Дневник питания и тренировок за 08.04.2014

Вечерний перекус записала заранее, к нему приступлю только через полчаса примерно. Сегодня было много работы, поэтому сладостей с чаем меньше, чем обычно) Прикреплен дневник питания

Ника Абакумова

05.04.2014 13:18

Дневник питания и тренировок за 04.04.2014

Вес уже неделю, если не больше, прыгает возле одной цифры ( Прикреплен дневник питания

Ника Абакумова

03.04.2014 20:00

Дневник питания и тренировок за 03.04.2014

Как обычно, кефир вписала заранее. Сегодня вроде все неплохо получается) Прикреплен дневник питания

Ника Абакумова

31.03.2014 19:34

Дневник питания и тренировок за 31.03.2014

Кефир, правда, еще не выпила, но собираюсь - его тоже внесла. Остальное - по факту))) Вроде не сильно перебрала. Остальное скажут завтра весы) Прикреплен дневник питания

2

Ника Абакумова

31.03.2014 09:35

Дневник питания и тренировок за 30.03.2014

Вчера ела, ела, ела... Думала, сегодня, встав на весы, буду огорчена. Но оказалось - минус 300 г. Возможно, ненадолго. У меня так бывает. Прикреплен дневник питания

3

Ника Абакумова

30.03.2014 11:29

Рецепт Коктейль для похудения (сухофрукты в вафельной облатке)

Калорийность - 247.4 кКал; белки - 4 г; жиры - 4 г; углеводы - 51.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Цукаты	20 г
Корица, молотая	1 г
Имбирь, молотый	1 г
Чай	1 г
Гвоздика, молотая	1 г
Изюм	20 г
Масло кокосовое	2 г
Вафли	24 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	15 г
Яблоки сушеные	15 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Батончик с аналогичным названием попался в магазине, попробовала - понравилось. Решила, что можно подобное сделать и самой - дешевле получится.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	247.4 кКал	14.69%
	Белки	4 г	5.26%
	Жиры	4 г	7.14%
	Углеводы	51.2 г	23.38%
	Пищевые волокна	6 г	30%
	Вода	18 г	0.79%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

15.7%

b-car

14.6%

В1

5.6%

B2

7.2%

Холин

2.5%

B5

2.2%

B6

1.6%

B9

0.8%

B12

1.6%

C

2.4%

D

0.5%

E

9.1%

H

1.9%

вит.К

1.4%

PP

10.2%

Калий

40.2%

Ca

11.8%

Si

1%

Mg

14.9%

Na

5.3%

P

16.2%

Cl

2.1%

Fe

22%

I

1%

Co

4.3%

Mn

57.5%

Cu

2.2%

Mo

2.3%

Se

2.3%

F

2.6%

Cr

0.9%

Zn

1.6%

1

Ника Абакумова

30.03.2014 11:21

Рецепт Сырники \`Легкие\`

Калорийность - 196.3 кКал; белки - 17.6 г; жиры - 9 г; углеводы - 10.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог нежирный 0,6%	200 г
Пшеничная мука, высшего сорта	25 г
Яйцо куриное	47 г
Сахар-песок	8 г
Масло подсолнечное	20 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Легкие - это, конечно, весьма условно. Но легче и полезней, чем из жирного творога )

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	196.3 кКал	11.66%
	Белки	17.6 г	23.16%
	Жиры	9 г	16.07%
	Углеводы	10.8 г	4.93%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	61 г	2.68%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

4.5%

b-car

0.2%

В1

3.5%

B2

13.3%

Холин

15%

B5

7.4%

B6

8.2%

B9

7.5%

B12

32%

C

0.4%

D

3.6%

E

21%

H

16.8%

вит.К

~

PP

17.4%

Калий

4.4%

Ca

9%

Si

1.1%

Mg

4.8%

Na

3.9%

P

20.4%

Cl

4.5%

Fe

3.9%

I

2.2%

Co

30.3%

Mn

2.9%

Cu

6.1%

Mo

10.2%

Se

46.3%

F

0.8%

Cr

1.6%

Zn

4%

1

Ника Абакумова

30.03.2014 11:16

Рецепт Омлет майонезный

Калорийность - 269.3 кКал; белки - 11 г; жиры - 24.5 г; углеводы - 1.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Жарка омлет)	85 г
Майонез «Провансаль»	15 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Масло подсолнечное	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Не лучший вариант для худеющих, но я иногда такой готовлю - когда нет молока в холодильнике, а майонез есть))) Майонез добавляется вместо молока, и все готовится, как обычный омлет

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	269.3 кКал	15.99%
	Белки	11 г	14.47%
	Жиры	24.5 г	43.75%
	Углеводы	1.2 г	0.55%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	61 г	2.68%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

16

A

25.4%

b-car

0.9%

В1

3.7%

B2

21.6%

Холин

44%

B5

22.6%

B6

6.2%

B9

1.5%

B12

15%

C

~

D

19.1%

E

49%

H

35%

вит.К

0.3%

PP

16%

Калий

5.1%

Ca

5.7%

Si

~

Mg

3.2%

Na

45.3%

P

22%

Cl

32.4%

Fe

13.1%

I

11.6%

Co

88.3%

Mn

1.4%

Cu

7.5%

Mo

9%

Se

50%

F

1.2%

Cr

6.9%

Zn

8.1%

6

Ника Абакумова

30.03.2014 11:11

Рецепт Оладьи овсяные \`Пикантные\`

Калорийность - 205.4 кКал; белки - 8.1 г; жиры - 9.7 г; углеводы - 21.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Бульон мясной прозрачный	250 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая)	100 г
Яйцо куриное	40 г
Картофель	100 г
Масло подсолнечное	34 г
Пшеничная мука, высшего сорта	50 г
Чеснок луковица	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Довольно калорийно, но зато и сытно! И вкусно.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	205.4 кКал	12.2%
	Белки	8.1 г	10.66%
	Жиры	9.7 г	17.32%
	Углеводы	21.4 г	9.77%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	75 г	3.3%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

6.3%

b-car

0.2%

В1

7.7%

B2

8.8%

Холин

5.5%

B5

4.3%

B6

7.6%

B9

2.3%

B12

4.4%

C

4.5%

D

1.7%

E

22%

H

11.2%

вит.К

0.1%

PP

16.1%

Калий

9.5%

Ca

2.3%

Si

1.2%

Mg

8.7%

Na

1.9%

P

16.2%

Cl

1.8%

Fe

9.5%

I

3.4%

Co

32.3%

Mn

40.6%

Cu

13.5%

Mo

5.1%

Se

5.9%

F

0.6%

Cr

5.4%

Zn

7.8%

2