Рис отварить. 

Пока рис варится:

Лук мелко нарезать. 

Слить с консервов жидкость, а рыбу размять вилкой. 

Мелко порезать маринованный огурец и отварные яйца. 

Смешать в миске: тунец, лук, яйца, огурец, рис. 

Добавить майонез и охладить. 

Можно использовать любые консервы из рыбы в собственном соку(скумбрия, сардины, сайра, горбуша)

Треску почистить, отварить в подсоленной воде, остудить и мелко порезать. 
Яйца отварить, остудить, очистить и мелко порезать. 
Мелко нарезать репчатый лук и грибы маринованные. 
Лаваш развернуть, смазать майонезом. 
На майонез выкладывать слоями- рыбу, яйца, лук и грибы. Свернуть рулетом, завернуть в пленку пищевую, положить в холодильник на несколько часов(на ночь). Развернуть пленку и порезать кусочками.

Филе куриной грудки нарезать пластами , толщиной в 1 см и отбить.  
Лук репчатый, перец красный болгарский и помидоры мелко нарезать. 
Майонез смешать с молоком, добавить соль и черный молотый перец.  
Сыр натереть на терке.  
Антипригарную форму смазать подсолнечным маслом.  Выложить филе куриное. 
На него слоями выкладывать нарезанные лук, перец и помидоры.  
Полить соусом из молока и майонеза.  
Сверху посыпать тертым сыром.  
Закрыть форму фольгой и поставить в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.  
Затем фольгу снять и готовить еще минут 10-15 (до готовности мяса)  
Можно подавать с гарниром из риса или как самостоятельное блюдо

Морковку и печенку сварить и перекрутить через мясорубку помельче.

Соединить со сливочным маслом, яичными белками и  молоком.

Положить соли. Несколько минут с помощью миксера  аккуратно перемешать. 

Вылить в промазанную маслом форму и готовить на пару в течение получаса.

Филе белой рыбы(треска) пропустить через мясорубку вместе с луком, кусочком размоченного и отжатого хлеба и творогом(можно 2 раза), морковь натереть на мелкой терке(для драников). Смешать все, добавить к фаршу сок апельсина, яйцо, соль, перец и хорошо перемешать. Укроп и петрушку мелко порезать и добавить в фарш. Муку добавить если фарш жидковат. Духовку нагреть до 200 градусов. Противень смазать маслом и выложить на него сформированные котлетки. Запекать минут 15-20 (до корочки внизу) затем перевернуть котлетки и готовить до готовности еще минут 10-15. Если духовка хорошая, можно не переворачивать.

Филе нарезать пластинами толщиной в 1 см и отбить. Грибы порезать и припустить на сковороде до выпариванию жидкости. Помидоры, лук и перец нарезать кубиками, Майонез смешать с йогуртом, добавить перец молотый. Противень смазать маслом. Выкладывать в следующем порядке: филе, намазать кетчупом, затем лук, грибы, перец, помидоры. Сверху полить соусом и присыпать сыром. Поставить в нагретую до 180 градусов духовку и запекать примерно 40 минут.