Рецепт Свела, тушенная с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Свела, тушенная с яблоками
| свекла | 200.0 (грамм) |
| яблоки | 100.0 (грамм) |
| масло сливочное | 50.0 (грамм) |
| сметана | 3.0 (стол. ложка) |
| сахар | 1.0 (чайн. ложка) |
| вода | 1000.0 (грамм) |
Способ приготовления
Яблоки очистить от семенных коробочек и кожицы, нарезать ломтиками. В кастрюле растопить масло, положить ломтики яблок, размешать и закрыть крышкой, чтобы яблоки не потемнели. На огонь не ставить! Варенную свеклу очистить, нарезать ломтиками, соединить с яблоками, добавить по вкусу сахар, сметану и тушить на огне 10-15 минут. Подавать как овощной гарнир. Сметану и сахар добавляют по вкусу.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свела, тушенная с яблоками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3622 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 1.1% | 19000 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 15.3% | 1400 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.2% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 9.5% | 2250 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.3% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 6.9 мг | 500 мг | 1.4% | 3% | 7246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.2 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.3% | 18182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.5% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 1.9% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.5% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1064 мг | 20 мг | 0.5% | 1.1% | 18797 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.1 мг | 2500 мг | 2.4% | 5.2% | 4092 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 9091 г |
| Магний, Mg | 3.8 мг | 400 мг | 1% | 2.2% | 10526 г |
| Натрий, Na | 9.8 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.7% | 13265 г |
| Сера, S | 1.2 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Фосфор, P | 10 мг | 800 мг | 1.3% | 2.8% | 8000 г |
| Хлор, Cl | 9.4 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 24468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 3.7% | 6000 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 6.5% | 3333 г |
| Марганец, Mn | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 10.1% | 2151 г |
| Медь, Cu | 26.3 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 5.6% | 3802 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 6.2% | 3500 г |
| Никель, Ni | 2.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.02 мкг | 55 мкг | 275000 г | ||
| Фтор, F | 3.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 102564 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 12.9% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.0822 мг | 12 мг | 0.7% | 1.5% | 14599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Свела, тушенная с яблоками составляет 46,5 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46.5 кКал | -% | |
| Белки | 0.4 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 87.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Свела, тушенная с яблоками НА 100 г
- Свекла 42 кКал
- Яблоко 47 кКал
- Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 661 кКал
- Сметана 15% жирности 162 кКал
- Сахар песок 399 кКал
- Вода 0 кКал
Метки: Как приготовить Свела, тушенная с яблоками, калорийность 46,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свела, тушенная с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
