Рецепт Салат из яблок и тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Салат из яблок и тыквы
| яблоки | 3.0 (штука) |
| тыква | 200.0 (грамм) |
| смородина красная | 1.0 (гран. стакан) |
Способ приготовления
Очищенные яблоки и тыкву натереть на терке стружкой, добавить желе из красной смородины и все перемешать.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из яблок и тыквы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.2% | 12667 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 10.5% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 29% | 952 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 10.5% | 2607 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 400 мкг | 900 мкг | 44.4% | 122.7% | 225 г |
| Ретинол | 0.4 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.7% | 6000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 11% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 13.8% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.6 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.3% | 8696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.3 мг | 90 мг | 13.7% | 37.8% | 732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 7.5% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.3% | 8333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3996 мг | 20 мг | 2% | 5.5% | 5005 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.7 мг | 2500 мг | 10.5% | 29% | 952 г |
| Кальций, Ca | 21.4 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.8% | 4673 г |
| Магний, Mg | 11.5 мг | 400 мг | 2.9% | 8% | 3478 г |
| Натрий, Na | 20.7 мг | 1300 мг | 1.6% | 4.4% | 6280 г |
| Сера, S | 6.7 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.9% | 14925 г |
| Фосфор, P | 17.8 мг | 800 мг | 2.2% | 6.1% | 4494 г |
| Хлор, Cl | 5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 46000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 24.6% | 1125 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.5% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 22.1% | 1250 г |
| Марганец, Mn | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 5.2% | 5405 г |
| Медь, Cu | 103.8 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 28.7% | 963 г |
| Молибден, Mo | 3.7 мкг | 70 мкг | 5.3% | 14.6% | 1892 г |
| Никель, Ni | 10.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.7% | 18182 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 13.8% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.1405 мг | 12 мг | 1.2% | 3.3% | 8541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из яблок и тыквы составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 36.2 кКал | -% | |
| Белки | 0.6 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 8.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 87.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЯБЛОК И ТЫКВЫ
Салат из яблок и тыквы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 44,4 %, витамином C - 13,7 %
Чем полезен Салат из яблок и тыквы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Салат из яблок и тыквы НА 100 г
- Яблоко 47 кКал
- Тыква 22 кКал
- Смородина красная 43 кКал
Метки: Как приготовить Салат из яблок и тыквы, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из яблок и тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
