Рецепт Пшеничная каша с лимонной цедрой и ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшеничная каша с лимонной цедрой и ягодами

Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Клубника, сырая 50 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 14 г
Лимонная цедра, сырая 5 г
Миндаль 5 г
Способ приготовления

Пшеничная крупа - 100г(вареная) ягоды клубника и голубика -50 г 1ст.л. оливкового масла лимонная цедра – 5г миндальные хлопья- 5г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша с лимонной цедрой и ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.1 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 557 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.4% 974 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 6.6% 500 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 6.6% 503 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 6.3% 526 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.6% 5982 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 1.389 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.58 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 3.2% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.4% 2338 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 0.2% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6897 г
Витамин В9, фолаты 9.043 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4423 г
Витамин C, аскорбиновая 22.18 мг 90 мг 24.6% 8.1% 406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.208 мг 15 мг 21.4% 7.1% 468 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.096 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 1.6% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.113 мг 20 мг 10.6% 3.5% 947 г
Ниацин 0.858 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.47 мг 2500 мг 8.6% 2.8% 1166 г
Кальций, Ca 41.78 мг 1000 мг 4.2% 1.4% 2393 г
Магний, Mg 47.99 мг 400 мг 12% 4% 834 г
Натрий, Na 11.26 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11545 г
Сера, S 5.49 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18215 г
Фосфор, P 180.3 мг 800 мг 22.5% 7.4% 444 г
Хлор, Cl 1.2 мг 2300 мг 0.1% 191667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.991 мг 18 мг 16.6% 5.5% 602 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Марганец, Mn 0.1784 мг 2 мг 8.9% 2.9% 1121 г
Медь, Cu 21.98 мкг 1000 мкг 2.2% 0.7% 4550 г
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 24775 г
Фтор, F 4.17 мкг 4000 мкг 0.1% 95923 г
Цинк, Zn 0.1164 мг 12 мг 1% 0.3% 10309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.609 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 2.257 г ~
Пролин 0.627 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 9.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 23.883 мг ~
бета Ситостерол 3.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.452 г min 16.8 г 44.4% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.355 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная каша с лимонной цедрой и ягодами составляет 302,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.1 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 43.5 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНИЧНАЯ КАША С ЛИМОННОЙ ЦЕДРОЙ И ЯГОДАМИ

Пшеничная каша с лимонной цедрой и ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,6 %, витамином E - 21,4 %, магнием - 12 %, фосфором - 22,5 %, железом - 16,6 %

Чем полезен Пшеничная каша с лимонной цедрой и ягодами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшеничная каша с лимонной цедрой и ягодами, калорийность 302,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеничная каша с лимонной цедрой и ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты