Рецепт Винегрет с зеленью 16.01.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с зеленью 16.01.18

Картофель отварной по 1-206	100 г
Морковь отварная по 2-40	66 г
Свекла отварная по 1-76	247 г
Капуста белокочанная, квашеная	130 г
Огурец соленый	104 г
Лук зеленый (перо)	34 г
Петрушка, сырая	11 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная	226 г
Масло подсолнечное	20 г
Соль столовая	4 г
Перец черный молотый	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с зеленью 16.01.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.5 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2495 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	4.9%	3040 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	6.1%	2435 г
Углеводы	9.1 г	219 г	4.2%	6.2%	2407 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	21.5%	690 г
Вода	82 г	2273 г	3.6%	5.3%	2772 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	158.3 мкг	900 мкг	17.6%	26.1%	569 г
бета Каротин	0.979 мг	5 мг	19.6%	29%	511 г
бета Криптоксантин	0.102 мкг	~
Ликопин	0.013 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	65.234 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	5.2%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	4.1%	3600 г
Витамин В4, холин	7.64 мг	500 мг	1.5%	2.2%	6545 г
Витамин В5, пантотеновая	0.04 мг	5 мг	0.8%	1.2%	12500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.026 мг	2 мг	1.3%	1.9%	7692 г
Витамин В9, фолаты	8.665 мкг	400 мкг	2.2%	3.3%	4616 г
Витамин C, аскорбиновая	11.68 мг	90 мг	13%	19.3%	771 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.073 мг	15 мг	7.2%	10.7%	1398 г
гамма Токоферол	0.181 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.032 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	156250 г
Витамин К, филлохинон	26.4 мкг	120 мкг	22%	32.6%	455 г
Витамин РР, НЭ	0.6113 мг	20 мг	3.1%	4.6%	3272 г
Ниацин	0.302 мг	~
Бетаин	0.043 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	290.69 мг	2500 мг	11.6%	17.2%	860 г
Кальций, Ca	37.26 мг	1000 мг	3.7%	5.5%	2684 г
Магний, Mg	24.08 мг	400 мг	6%	8.9%	1661 г
Натрий, Na	501.17 мг	1300 мг	38.6%	57.2%	259 г
Сера, S	0.86 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	116279 г
Фосфор, P	56.9 мг	800 мг	7.1%	10.5%	1406 г
Хлор, Cl	2.09 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	110048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	16.4 мкг	~
Железо, Fe	1.19 мг	18 мг	6.6%	9.8%	1513 г
Кобальт, Co	0.252 мкг	10 мкг	2.5%	3.7%	3968 г
Марганец, Mn	0.0885 мг	2 мг	4.4%	6.5%	2260 г
Медь, Cu	42.69 мкг	1000 мкг	4.3%	6.4%	2342 г
Молибден, Mo	0.72 мкг	70 мкг	1%	1.5%	9722 г
Селен, Se	0.29 мкг	55 мкг	0.5%	0.7%	18966 г
Фтор, F	0.08 мкг	4000 мкг			5000000 г
Хром, Cr	0.14 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	35714 г
Цинк, Zn	0.1805 мг	12 мг	1.5%	2.2%	6648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.778 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.072 г	~
Валин	0.076 г	~
Гистидин*	0.036 г	~
Изолейцин	0.062 г	~
Лейцин	0.112 г	~
Лизин	0.092 г	~
Метионин	0.017 г	~
Треонин	0.049 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.078 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.061 г	~
Аспарагиновая кислота	0.165 г	~
Глицин	0.054 г	~
Глутаминовая кислота	0.21 г	~
Пролин	0.076 г	~
Серин	0.082 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.253 мг	~
бета Ситостерол	4.237 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.146 г	~
18:0 Стеариновая	0.093 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.52 г	min 16.8 г	3.1%	4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.511 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.329 г	от 11.2 до 20.6 г	11.9%	17.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.297 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~

Энергетическая ценность Винегрет с зеленью 16.01.18 составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.5 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	9.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	82 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С ЗЕЛЕНЬЮ 16.01.18

Винегрет с зеленью 16.01.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином C - 13 %, витамином K - 22 %, калием - 11,6 %

Чем полезен Винегрет с зеленью 16.01.18

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Винегрет с зеленью 16.01.18, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с зеленью 16.01.18, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Пирог заливной с капустой

Лучшие рационы

Калорийность: 1641 кКал

Витамины и минералы: 100%

April

2025-11-01

Калорийность: 1829 кКал

Витамины и минералы: 90%

Илья

2025-11-01

Калорийность: 1911 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе