Рецепт Овсяная каша на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша на завтрак

Крупа овсяная 50 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 100 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.6 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 959 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4% 1407 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4% 1436 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 7.7% 737 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.8% 833 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.4% 3960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4639 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 6.4% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.9% 1452 г
Витамин В4, холин 41.53 мг 500 мг 8.3% 4.7% 1204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 5.8% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 13.235 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3022 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 4.4% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 2.1% 2683 г
Витамин Н, биотин 7.769 мкг 50 мкг 15.5% 8.8% 644 г
Витамин РР, НЭ 1.7824 мг 20 мг 8.9% 5.1% 1122 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.59 мг 2500 мг 7.9% 4.5% 1272 г
Кальций, Ca 91.06 мг 1000 мг 9.1% 5.2% 1098 г
Кремний, Si 12.647 мг 30 мг 42.2% 24% 237 г
Магний, Mg 42.71 мг 400 мг 10.7% 6.1% 937 г
Натрий, Na 40.88 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3180 г
Сера, S 41 мг 1000 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Фосфор, P 157.7 мг 800 мг 19.7% 11.2% 507 г
Хлор, Cl 87.53 мг 2300 мг 3.8% 2.2% 2628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.3 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 4.1% 1385 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 2.6% 2190 г
Кобальт, Co 2.476 мкг 10 мкг 24.8% 14.1% 404 г
Марганец, Mn 1.4924 мг 2 мг 74.6% 42.5% 134 г
Медь, Cu 161.18 мкг 1000 мкг 16.1% 9.2% 620 г
Молибден, Mo 14.324 мкг 70 мкг 20.5% 11.7% 489 г
Никель, Ni 14.206 мкг ~
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Селен, Se 1.176 мкг 55 мкг 2.1% 1.2% 4677 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Фтор, F 48.24 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8292 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4237 г
Цинк, Zn 1.0341 мг 12 мг 8.6% 4.9% 1160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.594 г min 16.8 г 3.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.694 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на завтрак составляет 175,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША НА ЗАВТРАК

Овсяная каша на завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином H - 15,5 %, кремнием - 42,2 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 74,6 %, медью - 16,1 %, молибденом - 20,5 %

Чем полезен Овсяная каша на завтрак

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша на завтрак, калорийность 175,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша на завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги