Рецепт Макароны по флотски с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски с говядиной

Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 79 г
макароны отварные 961 г
Говядина отварная 183 г
Масло Гхи 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.5% 1056 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.1% 949 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5.1% 1335 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.4% 1250 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3513 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.6 мкг 900 мкг 15.4% 10.5% 649 г
бета Каротин 0.831 мг 5 мг 16.6% 11.3% 602 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.6% 4390 г
Витамин В4, холин 27.2 мг 500 мг 5.4% 3.7% 1838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 1.956 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20450 г
Витамин В12, кобаламин 0.578 мкг 3 мкг 19.3% 13.1% 519 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 2.6% 2646 г
Витамин Н, биотин 1.284 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3894 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2359 мг 20 мг 11.2% 7.6% 894 г
Ниацин 1.803 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.93 мг 2500 мг 3.3% 2.2% 3015 г
Кальций, Ca 18.81 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5316 г
Кремний, Si 2.304 мг 30 мг 7.7% 5.2% 1302 г
Магний, Mg 18.7 мг 400 мг 4.7% 3.2% 2139 г
Натрий, Na 560.86 мг 1300 мг 43.1% 29.3% 232 г
Сера, S 77.08 мг 1000 мг 7.7% 5.2% 1297 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 5.4% 1256 г
Хлор, Cl 868.2 мг 2300 мг 37.7% 25.6% 265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 7.24 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 4.8% 1418 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9202 г
Кобальт, Co 2.365 мкг 10 мкг 23.7% 16.1% 423 г
Литий, Li 0.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2577 г
Медь, Cu 227.06 мкг 1000 мкг 22.7% 15.4% 440 г
Молибден, Mo 7.038 мкг 70 мкг 10.1% 6.9% 995 г
Никель, Ni 1.529 мкг ~
Олово, Sn 8.79 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 157143 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 116.92 мкг 4000 мкг 2.9% 2% 3421 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3546 г
Цинк, Zn 0.9423 мг 12 мг 7.9% 5.4% 1273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.79 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.085 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.397 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.033 г ~
17:0 Маргариновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.547 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски с говядиной составляет 147,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ С ГОВЯДИНОЙ

Макароны по флотски с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином B12 - 19,3 %, витамином PP - 11,2 %, хлором - 37,7 %, кобальтом - 23,7 %, медью - 22,7 %

Чем полезен Макароны по флотски с говядиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски с говядиной, калорийность 147,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты