Рецепт Макароны по флотски с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски с говядиной

Морковь (Жарка) 57 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Говядина, котлетное мясо (Жарка мелким куском) 155 г
Подсолнечное масло 20 г
макароны отварные 674 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.2% 1206 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.9% 1244 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5.9% 1266 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.3% 1176 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.2% 3413 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 9.8% 755 г
бета Каротин 0.715 мг 5 мг 14.3% 10.6% 699 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3830 г
Витамин В4, холин 26.97 мг 500 мг 5.4% 4% 1854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.6% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 3.21 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12461 г
Витамин В12, кобаламин 0.513 мкг 3 мкг 17.1% 12.7% 585 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.638 мг 15 мг 10.9% 8.1% 916 г
Витамин Н, биотин 1.238 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 4039 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7841 мг 20 мг 8.9% 6.6% 1121 г
Ниацин 0.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.77 мг 2500 мг 4.2% 3.1% 2386 г
Кальций, Ca 19.35 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5168 г
Кремний, Si 2.089 мг 30 мг 7% 5.2% 1436 г
Магний, Mg 19.6 мг 400 мг 4.9% 3.6% 2041 г
Натрий, Na 597.3 мг 1300 мг 45.9% 34.1% 218 г
Сера, S 67.02 мг 1000 мг 6.7% 5% 1492 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 5.6% 1322 г
Хлор, Cl 920.71 мг 2300 мг 40% 29.7% 250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 6.23 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 4% 1860 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12931 г
Кобальт, Co 2.257 мкг 10 мкг 22.6% 16.8% 443 г
Литий, Li 0.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 3% 2460 г
Медь, Cu 230.7 мкг 1000 мкг 23.1% 17.1% 433 г
Молибден, Mo 7.674 мкг 70 мкг 11% 8.2% 912 г
Никель, Ni 1.922 мкг ~
Олово, Sn 12.67 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 144737 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 125.81 мкг 4000 мкг 3.1% 2.3% 3179 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2747 г
Цинк, Zn 0.8392 мг 12 мг 7% 5.2% 1430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.395 г от 4.7 до 16.8 г 29.7% 22%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.646 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.348 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.551 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.51 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.389 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски с говядиной составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ С ГОВЯДИНОЙ

Макароны по флотски с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином B12 - 17,1 %, хлором - 40 %, кобальтом - 22,6 %, медью - 23,1 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Макароны по флотски с говядиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски с говядиной, калорийность 134,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги