Войти

Рецепт Суп гороховый с куриной спинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с куриной спинкой

Суповой набор, спинки кур - 140 кк 443.6 г
Вода 4240 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 374.5 г
Масло авокадо 15 г
Лук репчатый (Варка без слива) 126.8 г
Морковь (Варка без слива) 144.5 г
Картофель (Варка без слива) 448.3 г
Перец черный, молотый или горошек 0.6 г
Укроп, сушеный 1.4 г
Соль поваренная пищевая 33.7 г
Способ приготовления

Общий вес сырой спинки - 465,6г. Отходы примерно 22 г (выкинуты не все кости). Значит, вес спинки будет 443,6 г 25 минут в скороварке варим спинку. Пока отделяем спинку от костей, варим сухой дробленый горох 8 минут. Из курицы вычесть кости (отходы). Всё остальное варим 8 минут в скороварке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с куриной спинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.1% 2815 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.7% 3294 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.2% 4380 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.3% 1818 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 8.5% 2631 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 14.8% 1508 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 15.2% 1462 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.055 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.6% 6207 г
Витамин В4, холин 1.38 мг 500 мг 0.3% 0.7% 36232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 10.8% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 6.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 1.489 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 26864 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.6% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 2.9% 7627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.3% 15789 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.451 мкг 50 мкг 2.9% 6.5% 3446 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.0685 мг 20 мг 5.3% 11.9% 1872 г
Ниацин 0.282 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.96 мг 2500 мг 5.2% 11.7% 1924 г
Кальций, Ca 17.23 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 5804 г
Кремний, Si 9.386 мг 30 мг 31.3% 70.2% 320 г
Магний, Mg 12.4 мг 400 мг 3.1% 7% 3226 г
Натрий, Na 273.27 мг 1300 мг 21% 47.1% 476 г
Сера, S 19.01 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5260 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 9.9% 2254 г
Хлор, Cl 419.45 мг 2300 мг 18.2% 40.8% 548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 20.95 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 9.4% 2375 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 30612 г
Кобальт, Co 1.36 мкг 10 мкг 13.6% 30.5% 735 г
Литий, Li 4.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.0755 мг 2 мг 3.8% 8.5% 2649 г
Медь, Cu 67.71 мкг 1000 мкг 6.8% 15.2% 1477 г
Молибден, Mo 9.148 мкг 70 мкг 13.1% 29.4% 765 г
Никель, Ni 9.32 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 1.215 мкг 55 мкг 2.2% 4.9% 4527 г
Стронций, Sr 6.59 мкг ~
Титан, Ti 13.42 мкг ~
Фтор, F 90.97 мкг 4000 мкг 2.3% 5.2% 4397 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 5.8% 3876 г
Цинк, Zn 0.3648 мг 12 мг 3% 6.7% 3289 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.807 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с куриной спинкой составляет 44,6 кКал.

  • Порция = 4950 гр (2207.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КУРИНОЙ СПИНКОЙ

Суп гороховый с куриной спинкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,3 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 13,6 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Суп гороховый с куриной спинкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с куриной спинкой, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с куриной спинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Татьяна. Худею.
2025-05-08
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 81%
Tanya Makronetta
2025-05-01
Калорийность: 1276 кКал
Витамины и минералы: 87%
Tanya Makronetta
2025-05-05
Калорийность: 1325 кКал
Витамины и минералы: 89%
Интересные блоги
Страна дождей
10-05-2025
Равновесное тело наносит ответный удар
Нашла другую статью, которая опровергает (но и нем...
9 185
Страна дождей
06-05-2025
Равновесное тело
Спасибо всем, кто поучавствовал в дискуссии в пред...
10 164
Матильда
05-05-2025
Яма
У нас в городе есть одно `злачное место`. Называет...
23 48
Новые рецепты
Сырники с бананами на банановой муке
Автор Ale
171.5
12.6
7.6
13
6
1 1
Кофе Эгоист Трюфель
Автор Zoteeva
9
0.1
0.4
0
0 0
Суп из скумбрии с картофелем , пшеном, и луком
Автор Ольга
51.7
3
2.3
4.8
14
2 0