Рецепт Курица с кабачками Харчевников. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица с кабачками Харчевников
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 100 г |
| Кабачок (Припускание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица с кабачками Харчевников".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 16.9% | 589 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.9% | 1697 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.7 мкг | 900 мкг | 14% | 13.9% | 716 г |
| бета Каротин | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 10.3% | 960 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.4% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1.1% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 10% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.05 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.8% | 3620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.29 мг | 90 мг | 31.4% | 31.2% | 318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.483 мг | 15 мг | 9.9% | 9.8% | 1011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.359 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13928 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5907 мг | 20 мг | 33% | 32.7% | 303 г |
| Ниацин | 5.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.66 мг | 2500 мг | 11% | 10.9% | 907 г |
| Кальций, Ca | 19.53 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5120 г |
| Магний, Mg | 45.23 мг | 400 мг | 11.3% | 11.2% | 884 г |
| Натрий, Na | 241.12 мг | 1300 мг | 18.5% | 18.4% | 539 г |
| Сера, S | 18.95 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5277 г |
| Фосфор, P | 96.3 мг | 800 мг | 12% | 11.9% | 831 г |
| Хлор, Cl | 341.93 мг | 2300 мг | 14.9% | 14.8% | 673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 6.3% | 1575 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 7.265 мкг | 10 мкг | 72.7% | 72.1% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.1202 мг | 2 мг | 6% | 6% | 1664 г |
| Медь, Cu | 98.18 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 9.7% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 6.685 мкг | 70 мкг | 9.6% | 9.5% | 1047 г |
| Никель, Ni | 0.829 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38095 г |
| Хром, Cr | 16.02 мкг | 50 мкг | 32% | 31.7% | 312 г |
| Цинк, Zn | 1.0779 мг | 12 мг | 9% | 8.9% | 1113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.738 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.737 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.122 г | ~ | |||
| Лизин | 1.494 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Треонин | 0.637 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.61 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.734 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.091 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.52 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.566 г | ~ | |||
| Серин | 0.565 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.525 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | min 16.8 г | 6.3% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.975 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.757 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с кабачками Харчевников составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 100.8 кКал | -% | |
| Белки | 12.9 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 75.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА С КАБАЧКАМИ ХАРЧЕВНИКОВ
Курица с кабачками Харчевников богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14 %, витамином C - 31,4 %, витамином PP - 33 %, калием - 11 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 12 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 72,7 %, хромом - 32 %
Чем полезен Курица с кабачками Харчевников
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Горбуша соленая
- Оладьи с куриной печенкой
- Салат с копченой горбушей
- салат из цукини и тофу
- толстолобик
- блины из тыквы
- Шаурма домашняя
- салат овощной
- Ватрушка с творогом
- Винегрет
- мультивит
- Говядина, тушенная с фасолью и перцем
- Колбаса варено-копченая "Зернистые Дубки"
- Капуста тушеная с мясом
- щука в омлете
- Салат свежий Activ
- протеиновый батончик кокос IRONMAN
- курица бешамель
- Картофель тушеный24
- Консервы рыбные ставрида в т/с
- Бублик Ванильный Хлебодар
- Горячий бутерброд
- Картофельное пюре
- Салат: Хозяин положения
- витаминная смесь
- Арахисовая паста классическая(вкусвилл)
- печ бельгия
- Пельмени домашние ТМ Пельменная компания
- орехово-цукатная смесь
- Икра баклажанная украинская
- щи капустные
- кефир обезжиренный
- творог 1,8 воробьев
- Фасолевый суп
- кета с соевым соусом
- Рулет из филе курицы (Дюкан)
- котлета рыбная лента
- Суп фасолевый с куриными клецками
- Горбуша на пару
- витаминный капуста морк ябл
- Maapähkliküpsised -rimi
- Пельмени из мяса кролика
- мороженое милк айс 200гр пласт. стакан
- 9 нагетсов макдак
- Индейка с ананасом
- Твистер утро
- Печенье молочное с глазурью Юилейное
- Соус кисло-сладкий
- Яйчница с луком
- Бурек с мясом
- Катык 2.5% Тольяттимолоко
- каша гречневая
- Напиток кисломолочный "Огурец"
- Каша гречневая
- какао среднее
- Щи из квашеной капусты с сушеными грибами
- Грибы сушеные белые
- Салат Айсберг, Сельдерей, Перец болгарский, Капуста, Морковь
- урбеч абрикосовые косточки
- Блины с творогом gotovye
- Рагу с индейкой или курицей
- Мацони - РЗПС
- Вареники с творогом
- фунчеза вареная
- Шоколад Рошен тёмный
- Сосиски Филейные
- Оладьи
- Суп куриный с белой фасолью
- Салат из моркови с майонезом и чесноком
- Активиа с бананом и овсянкой питьевой
- мойва копченная
- Пюрешка
- ячмень печенье
- Творог мягкий DANONE 0%
- сосиски с сыром
- батончик Fruit
- Соус с шампиньонами
- сосиски филейные тм бащинский
- творог зернистый ферма
- Натурелла джем брусница
- голени с грибами
- Broccoli lessi
- Merluzzo d'Alaska con Erbe mediterranee I gratinati Findus
- Салат белковый
- Скумбрия в масле ООО "Балтфиштрейд"
- магнезиум
- Мясо по-французски из индейки
- Торт творожно-йогуртовый
- Блинчик с семгой из "Шоколадницы"
- Роллы "Лава"
- зефирка
- Пиво Балтика3
- рисовая бумага
- Курица с грибами в сливочном соусе
- Пельмени Мясные подушечки
- хлебцы вкусвилл
- творог вкусвил мягкий 4,5%
- Рагу овощное
- курочка в кфсишном кляре
- Печенье "утреннее"
Метки: Как приготовить Курица с кабачками Харчевников, калорийность 100,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с кабачками Харчевников, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
