Рецепт Белковый омлет (курица цв капуста). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Белковый омлет (курица цв капуста)
| Цветная капуста, сырая | 203 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, темное мясо, только мясо, сырое | 252 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Яичный белок куриный | 143 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Белковый омлет (курица цв капуста)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 21% | 655 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.7% | 2947 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.4% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2729 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 1.4% | 9890 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.465 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 18.4% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 24.15 мг | 500 мг | 4.8% | 6.6% | 2070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 22% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 14.6% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.459 мкг | 400 мкг | 5.9% | 8.1% | 1705 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 7.7% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.63 мг | 90 мг | 19.6% | 27% | 510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 13158 г |
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.646 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.5% | 3038 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 7.2% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4694 мг | 20 мг | 17.3% | 23.8% | 576 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.97 мг | 2500 мг | 9.2% | 12.7% | 1082 г |
| Кальций, Ca | 19.19 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5211 г |
| Магний, Mg | 17.04 мг | 400 мг | 4.3% | 5.9% | 2347 г |
| Натрий, Na | 408.18 мг | 1300 мг | 31.4% | 43.2% | 318 г |
| Сера, S | 45.46 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.2% | 2200 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 15.5% | 888 г |
| Хлор, Cl | 531.33 мг | 2300 мг | 23.1% | 31.8% | 433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 5% | 2813 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 5% | 2786 г |
| Марганец, Mn | 0.0779 мг | 2 мг | 3.9% | 5.4% | 2567 г |
| Медь, Cu | 56.05 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 7.7% | 1784 г |
| Молибден, Mo | 1.845 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.6% | 3794 г |
| Селен, Se | 5.913 мкг | 55 мкг | 10.8% | 14.9% | 930 г |
| Фтор, F | 0.33 мкг | 4000 мкг | 1212121 г | ||
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.9% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.9879 мг | 12 мг | 8.2% | 11.3% | 1215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.682 г | ~ | |||
| Валин | 0.631 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лизин | 0.942 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.511 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.656 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.526 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.694 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.01 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый омлет (курица цв капуста) составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.7 кКал | -% | |
| Белки | 11.6 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 83.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ (КУРИЦА ЦВ КАПУСТА)
Белковый омлет (курица цв капуста) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,4 %, витамином B5 - 16 %, витамином C - 19,6 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 23,1 %
Чем полезен Белковый омлет (курица цв капуста)
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Аджика острая "Верес"
- суп грибной с фасолью
- Ореховая смесь
- Щучьи котлеты
- хлебцы рисовые корнер
- Льняной блин с сыром
- баклажаны 21.11.17
- Творог мягкий обезжиренный (Избенка)
- котлета из куринного филе
- Хлеб здоровый край булки
- Паштет из говяжьей печени
- Велком колбаса докторская
- Пицца с салями
- Ролл прайм
- Сыр сливочный violette
- Healthy No-Bake Chocolate Peanut Butter Granola Bars
- Котлета из куринного филе
- Пицца четыре сыра ristorante
- Говядина тушеная со сметаной
- Смузи кефирный с киви
- Low Carb Pumpkin Scones
- Говядина с грибами тушеная в сметане
- ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД
- Салат из кислой капусты с луком
- ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД КЛАССИЧЕСКИЙ АРИСТОКРАТ
- Prianik tulskii
- Тыквенный пирог
- Капуста тушеная с грудкой в мультиварке
- Флячки в желе
- печенье
- сок яблоко-шиповник
- Салат "Селедка п/ш Дюкан"
- Суп куриный пустой
- доппельгерц актив
- каша кукурузная
- каша рисовая
- Сальтисон "Братья Грилль"
- Отбивные
- Зефир
- Печенье овсяное миндальное Кухмастер
- горох жареный
- Картофель жаренный с луком
- Тунец
- Крабовое мясо (Варка)
- Соус "сосисочный" к пасте
- Sprite
- Макароны Спагети Пастераль
- Тесто для пиццы
- Батончик молочно-ореховый
- мороженое страчетелла
- Хлопья гречневые Мистраль
- Кальцоне
- хачапури с творогом
- печень+икра минтая
- мясо курицы по корейски
- Горячий шоколад LaFesta
- конфеты
- Редька со сметаной
- Шоколадный коржик с бананом и творогом
- Шампиньоны с яйцом
- бутерброд с калбасой
- Варенье из черной смородины
- блины фаршированные мясом
- peedi-jõhvika leib -Gourmet Club
- Котлеты гречневые с овощами
- форель радужная (консервы)
- Селёдка под шубой
- скумбрия соленая
- Майонез «Провансаль Союзный»
- Шоколад Bockbierschokolade 38% kakao
- шпроты в масле -Rannaküla
- Салат из морской капусты
- блинчики с говяжьей печенью Мясницкий ряд
- Маршмеллоу
- Рисовый суп
- фасоль с овощами
- Рагу овощное с курицей в духовке
- Салат из редьки
- Тушенка Павлодарская, конина
- Печеье
- сосиски телячьи Мясницкий ряд
- Иванчай
- суп с грибами
- котлета домашняя
- Картошка тушенная с мясом
- макароны щебекинские
- Flapjack
- салат из вареной свеклы с чесноком и майонезом
- салат с помидором и айсбергом
- Салат сельдерейно-яблочный
- shoggten scra
- говядина с черносливом
- сир тостерний VIOLA
- Хлопья овсяные быстрого приготовления Экстра
- Кексы
- Каша овсяная на молоке 3.2%
- Конфеты "Ko-ko Chiko" white
- батон дорожній х/з №9
- Грудка куриная
- Пирог сметанник на кефире с ягодами
Метки: Как приготовить Белковый омлет (курица цв капуста), калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый омлет (курица цв капуста), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
