Рецепт макароны с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с сыром

Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 200 г
Маргарин (спред) на основе соевого масла, 70% жира 50 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 500 г
соль поваренная йодированная 2 г
Вода 400 г
Способ приготовления

отварить макароны,слить воду, добавить маргарин и брынзу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.4 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.6% 884 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.3% 789 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 5.9% 842 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.2% 952 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 1.1% 4501 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 1.7% 2875 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.3% 3830 г
Витамин В4, холин 25.56 мг 500 мг 5.1% 2.5% 1956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.4% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.12 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6536 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 4.3% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.06 мг 15 мг 7.1% 3.5% 1415 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 1.518 мг ~
дельта Токоферол 0.474 мг ~
Витамин Н, биотин 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4171 мг 20 мг 12.1% 6% 827 г
Ниацин 1.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.56 мг 2500 мг 2.5% 1.2% 3996 г
Кальций, Ca 118.07 мг 1000 мг 11.8% 5.9% 847 г
Кремний, Si 0.538 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5576 г
Магний, Mg 21.24 мг 400 мг 5.3% 2.6% 1883 г
Натрий, Na 306.68 мг 1300 мг 23.6% 11.7% 424 г
Сера, S 69.34 мг 1000 мг 6.9% 3.4% 1442 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 6.5% 763 г
Хлор, Cl 433.98 мг 2300 мг 18.9% 9.4% 530 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 3.1% 1578 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 2.5% 2011 г
Кобальт, Co 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 3.3% 1488 г
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 2.4% 2070 г
Медь, Cu 298.29 мкг 1000 мкг 29.8% 14.8% 335 г
Молибден, Mo 2.251 мкг 70 мкг 3.2% 1.6% 3110 г
Селен, Se 2.5 мкг 55 мкг 4.5% 2.2% 2200 г
Фтор, F 37.82 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10576 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Цинк, Zn 0.9382 мг 12 мг 7.8% 3.9% 1279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.366 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 1.675 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.119 г от 0.9 до 3.7 г 13.2% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.838 г от 4.7 до 16.8 г 17.8% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.03 мг max 300 мг
Кампестерол 1.345 мг ~
Стигмастерол 1.085 мг ~
бета Ситостерол 3.516 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.855 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.319 г min 16.8 г 13.8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.442 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.834 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.993 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.786 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.75 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.09 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
Трансжиры 0.642 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.608 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.608 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.034 г ~
Полиеновые трансжиры 0.034 г ~

Энергетическая ценность макароны с сыром составляет 201,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.4 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С СЫРОМ

макароны с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,1 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 18,9 %, медью - 29,8 %

Чем полезен макароны с сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны с сыром, калорийность 201,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы