Рецепт Запеченный овощной гарнир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеченный овощной гарнир
| Морковь, красная (Запекание) | 200 г |
| Баклажаны (Пассерование) | 180 г |
| Кабачок (Запекание) | 130 г |
| Масло оливковое | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеченный овощной гарнир".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.7% | 5067 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10.6% | 1273 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4.3% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 20.2% | 667 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1073.6 мкг | 900 мкг | 119.3% | 160.3% | 84 г |
| бета Каротин | 6.441 мг | 5 мг | 128.8% | 173.1% | 78 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.8% | 2769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 5% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 12.8% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.577 мкг | 400 мкг | 4.9% | 6.6% | 2043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.34 мг | 90 мг | 4.8% | 6.5% | 2074 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.824 мг | 15 мг | 5.5% | 7.4% | 1820 г |
| Витамин Н, биотин | 0.485 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10309 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 8.3% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1962 мг | 20 мг | 6% | 8.1% | 1672 г |
| Ниацин | 0.92 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.21 мг | 2500 мг | 12% | 16.1% | 833 г |
| Кальций, Ca | 27.58 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.8% | 3626 г |
| Магний, Mg | 28.08 мг | 400 мг | 7% | 9.4% | 1425 г |
| Натрий, Na | 14.61 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.5% | 8898 г |
| Сера, S | 7.61 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 13141 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 8.3% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 23.83 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 9652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 595.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 0.507 мкг | 10 мкг | 5.1% | 6.9% | 1972 г |
| Литий, Li | 3.38 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1065 мг | 2 мг | 5.3% | 7.1% | 1878 г |
| Медь, Cu | 70.99 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 9.5% | 1409 г |
| Молибден, Mo | 5.07 мкг | 70 мкг | 7.2% | 9.7% | 1381 г |
| Селен, Se | 0.056 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 98214 г |
| Фтор, F | 7.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 56338 г |
| Цинк, Zn | 0.147 мг | 12 мг | 1.2% | 1.6% | 8163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.716 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.225 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.827 г | min 16.8 г | 16.8% | 22.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.742 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.507 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченный овощной гарнир составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 6.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 80.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЙ ОВОЩНОЙ ГАРНИР
Запеченный овощной гарнир богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 119,3 %, бэта-каротином - 128,8 %, калием - 12 %
Чем полезен Запеченный овощной гарнир
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Майонез наш
- фасоль зеленая отварная
- Ролл терияки
- хлеб Домашовский заварной подовый
- Ревит Витамины
- Ролл запеченная сливочная мидия
- плов
- Салат из кабачка и моркови
- кабачки гриль
- Ананас иПапайя сушеные
- Коктейль кофейный с протеином избенка
- Кукуруза сахарная
- Хлебцы dr. Korner квадратные
- Лепешки для перекусов "ДИ1" овощи+кура+геркулес
- лапша вок с курицей избенка
- Селёдка с луком
- морская капуста
- Рыба запеченная с овощами
- капустный салат
- Крыло куриное копченое
- Салат "Kebab" (Fresh Line)
- Салат Витаминный Харчевников
- Хамон, мацик
- каша овсяная п/ф
- Рогалик с шоколадом ХХК
- пирог творожный с вишней
- морковно свекольный
- Вінегрет
- морковный салат
- Тушеные овощи с тыквой
- цезарь без заправки
- Начинка для голубцов
- Сыр колбасный копч. ЧеМол (25,7-13,5-0) 224,3кк
- Голубцы
- Сыр колбас.копч. Аньковский (19,2-16,8-0) 228кк
- салат сердечный
- суп грибной 12.11.2017
- Сыр мягк.плавл."Дружба" РЗПС Рязань (8,1-20-6) 236,4кк.
- Гуляш
- Фарш домашний Restoria
- Чечевично-гороховый простой суп с курицей
- пирог с лимоном 12.11.2017
- хлебцы из 5 злаков с расторопшей
- салат
- Дабл чиз
- Овсяноблин
- каша рисовая с тыквой
- Котлеты жареные из фарша домашнего с батоном
- Флячки с морковью по-Сновски
- Слойка с мясом
- Изюм без косточки (Джамбо Флейм черный)
- рассольник грибной 12.11.2017
- Фарш куриный
- творог мягкий нежный обезжиренный "Савушкин"
- запеканка моя
- Салат с брокколи
- сушеная руба(полосатик)
- Овощи тушеные на жире 05.02.17г
- Сок ассорти
- Пюре грушево-яблочное
- мультипротеин Geneticlab
- Сыр плавленный Дружба 55%
- чай зеленый
- лепешка
- лосось слабосоленый
- Буженина из куриной грудки с киви
- Салат "Сельдь под шубой " Лента
- Oreo
- Finn Crips с чесноком
- Специи рожь
- Сок тыквенный свежевыжатый
- капусняк
- Блины ПП
- Паштет домашний мясной
- Блины пп с паштетом
- Удон с курицей и соусом терияки
- Уха финская со сливками
- Салат из пекинской капусты Е.В.
- Щи из свежей капусты
- Халва в шоколаде
- Мясо с гречкой
- творог 0,2%
- Борщ мой
- французский хлеб
- Зеленая фасоль с сыром
- Кабачки тушёные
- Долма (по рецепту)
- сыр козий франция
- Бутер с тунцом вкусвил
- Каша "Пять злаков"
- Урбеч из грецкого ореха
- куриные желудки тушеные в мультиварке
- Филе куриное в кляре
- Сыр копченый шарики вкусвил
- Филе грудки в панировке мираторг
- Десерт наполеон вкусвл
- Лепешка узбекская вкусвл
- овсяное печенье с клюквой на фруктозе
- Конфета "Маска"
- Крабовые палочки Columbus
Метки: Как приготовить Запеченный овощной гарнир, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченный овощной гарнир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
