Рецепт Мясо райское. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мясо райское
| Свинина, вырезка | 1000 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Тыква | 300 г |
| Яблоки | 130 г |
| Айва | 75 г |
| Суп, говяжий бульон, в кубиках, сухой | 16 г |
| Вино, столовое, красное, Шираз (Syrah) | 100 г |
Способ приготовления
Мясо и овощи нарезать кубиками, обжарить на сковороде с растительным маслом, залить вином, потушить 10-15 минут, добавить овощи и бульонные кубики. За 5 минут до готовности перемешать с натертыми на крупной терке фруктами.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мясо райское".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 14.9% | 710 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.2% | 1474 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2874 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.5 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.9 мкг | 900 мкг | 5.1% | 5.4% | 1961 г |
| бета Каротин | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 5.3% | 1984 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 39.99 мг | 500 мг | 8% | 8.5% | 1250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 7.3% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 10.7% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.128 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 5.2% | 2050 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2953 мг | 20 мг | 16.5% | 17.5% | 607 г |
| Ниацин | 1.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.57 мг | 2500 мг | 10.7% | 11.3% | 938 г |
| Кальций, Ca | 15.39 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6498 г |
| Магний, Mg | 27.29 мг | 400 мг | 6.8% | 7.2% | 1466 г |
| Натрий, Na | 233.64 мг | 1300 мг | 18% | 19% | 556 г |
| Сера, S | 127.82 мг | 1000 мг | 12.8% | 13.5% | 782 г |
| Фосфор, P | 131 мг | 800 мг | 16.4% | 17.4% | 611 г |
| Хлор, Cl | 32.31 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 7119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.305 мг | 18 мг | 7.3% | 7.7% | 1379 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 5.169 мкг | 10 мкг | 51.7% | 54.7% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.0636 мг | 2 мг | 3.2% | 3.4% | 3145 г |
| Медь, Cu | 99.58 мкг | 1000 мкг | 10% | 10.6% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 7.173 мкг | 70 мкг | 10.2% | 10.8% | 976 г |
| Никель, Ni | 8.022 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 22000 г |
| Фтор, F | 54.89 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7287 г |
| Хром, Cr | 7.61 мкг | 50 мкг | 15.2% | 16.1% | 657 г |
| Цинк, Zn | 1.2597 мг | 12 мг | 10.5% | 11.1% | 953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо райское составляет 94,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.5 кКал | -% | |
| Белки | 10.7 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 79.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЯСО РАЙСКОЕ
Мясо райское богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 16,5 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 51,7 %, хромом - 15,2 %
Чем полезен Мясо райское
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат авокадо с курицей
- Капуста тушёная с фасолью
- Сельдь под шубой на Д.р.
- Протеин
- Поджарка грибная 27.10
- 12 овощей
- Бревнышки для монастырской избы
- киндер делиз
- отруби пшеничные
- Active Protein Jogurt Kruška (Meggle)
- Каша пшенная с тыквой 27.10
- приправа курица барбекю
- приправа рыбная лимонная
- икра санта бремор
- рыба пангасиус
- Салат греческий на Д.р.
- овсянка с молоком вкуснотеево
- Яйцо жаренное без масла
- суп из филе куриного и яйца по дюкану
- Овсяное печенье с орехом грецким
- суп с белыми грибами и трюфелем
- сырники с ароматом смородины по Дюкану
- рыба в фольге пангасиус по Дюкану
- Филе куриное с грибами, помидором, мацонетушеная
- Сырок Пражский
- Йогурт Эпика с ананасом
- Майонез с маслом авокадо (Mr Ricco)
- Хлеб Целебный с цикорием
- Компливит антистресс
- Сыр rosa comuna
- Сыр nevegal
- Салат Ташкент
- суп гречневий
- Сметана 20% (Вкуснотеево)
- Амлет
- Суп гороховый с капчёнными рёбрышками
- Обезжиренный питьевой йогурт с черносливом
- Serek wiejski piątnica
- тыквенный пирог с апельсином
- Пирог с сухофруктами "Микс"
- Овощная смесь от 28.10.17
- грибы с курицей
- Молочный сухари
- "Ромовая баба"
- Тефтели с куриным фаршем
- Творог жирность 0%
- Ленивые вареники
- Протеиновый коктейль Матрикс вкус печенье-крем
- Салат Харбин
- Кета в кисло-сладком соусе
- Плов из курицы
- Кальмары в сухарях
- Картофель с овощами
- шампанское SANTO STEPHANO
- Сыр Ларец топленое молоко
- Колбаски пряные с сыром
- Данон творожный Груша и банан
- Постная свинина
- блинчики)))
- Творожный сыр с зеленью Hochland
- Йогурт двухслойный Савушкин киви-крыжовник 2%
- масло крестьянское
- ! - Запеканка
- Фарш
- Фруктово - ягодный батончик яблоко - груша (Biofoodlab) =25г
- Печень с салатом и перцем
- Смесь мед, лимон, масло
- каша овсяная из крупы
- Баклажаны Хе
- Йогурт 2.5% ароматизированный (Фермерское подворье)
- Свинина и филе в медово-соевом соусе
- kefir omega
- каша овсянная АХА
- Салат курица с ананасом
- Хлеб Аладушкин 5 злаков
- Гречневая каша с курицей и грибами
- Магнерот
- Крабовый салат
- борщ вегетарианский
- Салат из цветной капусты со спаржей
- Печенье Chitorio с какао и молоком
- адыгейский сыр фреш
- Печенье Chitorio яблоко-корица
- масса творожная с курагой брянск
- Горошек консервированный EHO
- Солянка
- Кофе со сливками и мёдом
- суп тануки
- Сир кисломолочний 5% ТМ Український
- Колбаса Брауншвейгская (Бычков)
- Карлов двор ReVerans
- Батон нарезной (хлеб завод 28)
- кунжутное печенье
- Горячие бутерброды
- Эубикор
- Йогурт Греческий
- лаваш с творогом
- Каша пшенная
- сырные булочки
- тыквенно-творожное суфле
Метки: Как приготовить Мясо райское, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо райское, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Паста с овощами
98.4
3.7
2.3
15.3
0
Гратен из цветной капусты и брокколи с соусом морнэ
100
4.4
7.6
3.2
6
Паста из кабачка с сыром Бри
151.5
6.4
11.7
4.9
6
Лучшие рационы
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
2025-11-18
Калорийность: 1302 кКал
2025-11-03
Калорийность: 1342 кКал
Интересные блоги
