Рецепт Каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша гречневая
| Вода | 1600 г |
| Гречневая крупа ядрица | 390 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2611 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.3% | 2923 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2% | 8000 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 8.5% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.5% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2772 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 9.3% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.6% | 4286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 6.5% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.702 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.6% | 5968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 1.7% | 8929 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5081 мг | 20 мг | 7.5% | 11.6% | 1326 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.59 мг | 2500 мг | 3.2% | 5% | 3141 г |
| Кальций, Ca | 8.06 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12407 г |
| Кремний, Si | 16.966 мг | 30 мг | 56.6% | 87.8% | 177 г |
| Магний, Mg | 42.75 мг | 400 мг | 10.7% | 16.6% | 936 г |
| Натрий, Na | 1.4 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 92857 г |
| Сера, S | 19.29 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.9% | 5184 г |
| Фосфор, P | 62.4 мг | 800 мг | 7.8% | 12.1% | 1282 г |
| Хлор, Cl | 8.11 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 28360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 73.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.404 мг | 18 мг | 7.8% | 12.1% | 1282 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.649 мкг | 10 мкг | 6.5% | 10.1% | 1541 г |
| Марганец, Mn | 0.3281 мг | 2 мг | 16.4% | 25.4% | 610 г |
| Медь, Cu | 134.56 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 20.9% | 743 г |
| Молибден, Mo | 7.205 мкг | 70 мкг | 10.3% | 16% | 972 г |
| Селен, Se | 1.738 мкг | 55 мкг | 3.2% | 5% | 3165 г |
| Фтор, F | 90.75 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3.6% | 4408 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.6% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.4294 мг | 12 мг | 3.6% | 5.6% | 2795 г |
Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 64,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 12 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ
Каша гречневая богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 56,6 %, марганцем - 16,4 %, медью - 13,5 %
Чем полезен Каша гречневая
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Коктель Белково-шоколадный
- фарш свиной тушеный
- фарш говяжий тушеный
- Сгущенка Молочна страна 8.5%
- Творог со сгущенкой
- фарш говяжий вареный
- Баклажаны с курицей
- Рисовая лапша (вермишель)
- морковь
- Айсберг, огурец, грудка
- Кокосовые сливки
- пельмени куриные "Царский стол"
- Мраморное суфле
- яйцо
- фарш свиной вареный
- капустный салат
- Соус Терияки(ЭенСой)
- Хлопья 4 злака (пшеничные,овсяные,ячменные,ржаные хлопья)
- Соус "Черный перец" СэнСой
- хрен столовый
- пастицио
- Соус Карри СэнСой
- сметана "Простоквашино" 15%
- Соус Якитори СэнСой
- фруктовый смузи
- вечерний
- вечерний
- Соус Кисло-сладкий СэнСой
- Курица тушеная
- паэлья с морепродуктами
- Катык
- Рисовая каша с соевым молоком
- Сырок творожный детский сладкий
- Говяжья печень в мультиварке
- сыр 17%
- сыр ОЛЬТЕРМАНИ полутвердый 25%
- Салат из пекинской капусты
- вкусняшка
- Свинина жареная
- Сыр ламбер
- Курица с лапшой
- говядина"кон ортаджо"
- вермишель с кабачком
- Творог обезжиренный, 0,3%
- тыквенный сок
- Салат из зелёной фасоли
- Квашеная капуста с морковью
- Говядина "Кон ортаджо"
- хумус
- Пирог лимонник
- салат весенний
- конопляный протеин Нутива
- Окунь речной жареный
- Молочный коктейль
- ryba
- пирожки с курицей
- Салат с крабовым мясом и кукурузой
- творог 1,8 %
- хлебцы бородинские
- Мёд
- Плов с мясом индейки
- Мамалыга . кукурузная каша на молоке.
- Тыква с яблоками
- Куриное филе (жарка кусочками)
- Салат огурцы, помидоры
- суп из пакетика горячая кружка
- Алиготе сухое Легенда Крыма
- каша овсянная
- Рыбий жир
- Майонез
- Бисквит "Барни"
- Каша из полтавской крупы
- Сердца куриные
- Икра от Балтимор, 38% жирности
- Бигус
- Аквадетрим
- Фасоль с мясом
- Каша пшенная на молоке
- Говядина "гляссе"
- Хлеб "Дарницкий" формовой
- Каша ячневая
- Куриная голень в мультиварке
- Куриный суп с овощами
- San Pellegrino
- Каша пшеничная
- гарнир 21.01-23.01
- оладьи
- Батончик Бабаевский сливочный
- Котлета рыбная
- Сыр адыгейский
- Салат греческий 2
- зеленый коктейль
- Мюсли покупные
- Пшено шлифованное Донская мельница 66.5
- Мюсли в чашке
- картофельное пюре
- Сардельки Алан Fitness
- ролл Филадельфия
- фасоль не для Биберов
- Скумбрия маринованая
Метки: Как приготовить Каша гречневая, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
