Рецепт Курогрудка 18.09.2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курогрудка 18.09.2017

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, мясо и кожа, сырые 1110 г
Лук репчатый (Варка без слива) 285 г
Фасоль в томат. соусе Heinz 400 г
Масло подсолнечное 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курогрудка 18.09.2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.6 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1089 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 13.4% 484 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.8% 737 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.4% 4867 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1.4% 4492 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Ретинол 0.016 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.2% 2903 г
Витамин В4, холин 46.12 мг 500 мг 9.2% 6% 1084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 7.4% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.385 мг 2 мг 19.3% 12.5% 519 г
Витамин В9, фолаты 4.337 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9223 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 5% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 3% 2110 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31447 г
Витамин РР, НЭ 6.8981 мг 20 мг 34.5% 22.3% 290 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 6.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.79 мг 2500 мг 7.3% 4.7% 1375 г
Кальций, Ca 12.87 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7770 г
Магний, Mg 19.53 мг 400 мг 4.9% 3.2% 2048 г
Натрий, Na 44 мг 1300 мг 3.4% 2.2% 2955 г
Сера, S 11.47 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8718 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 10.4% 620 г
Хлор, Cl 4.41 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.6 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 2.3% 2786 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 5.7% 1134 г
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3774 г
Медь, Cu 42.69 мкг 1000 мкг 4.3% 2.8% 2342 г
Никель, Ni 0.529 мкг ~
Рубидий, Rb 84 мкг ~
Селен, Se 11.409 мкг 55 мкг 20.7% 13.4% 482 г
Фтор, F 5.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73126 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Цинк, Zn 0.6998 мг 12 мг 5.8% 3.8% 1715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.914 г ~
Валин 0.705 г ~
Гистидин* 0.432 г ~
Изолейцин 0.738 г ~
Лейцин 1.063 г ~
Лизин 1.196 г ~
Метионин 0.389 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.604 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.826 г ~
Аспарагиновая кислота 1.29 г ~
Глицин 0.851 г ~
Глутаминовая кислота 2.153 г ~
Пролин 0.661 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.475 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.409 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.891 г min 16.8 г 17.2% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.344 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.014 г от 11.2 до 20.6 г 18% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.862 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.072 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Курогрудка 18.09.2017 составляет 154,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.6 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРОГРУДКА 18.09.2017

Курогрудка 18.09.2017 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином PP - 34,5 %, фосфором - 16,1 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Курогрудка 18.09.2017

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курогрудка 18.09.2017, калорийность 154,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курогрудка 18.09.2017, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги