Рецепт оладьи с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи с кабачками

Кабачок 753 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 0 г
Подсолнечное масло 10 г
Пшеничная мука, первого сорта 85 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Протеин [Multipower] 15 г
Сметана 10% жирности 100 г
Пищевая сода 1.4 г
Сыр Натура Сливочный [Арла] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.5% 905 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.9% 747 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.5% 1296 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.9% 1000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3602 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 2.9% 2018 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.7% 1593 г
Витамин В4, холин 52.66 мг 500 мг 10.5% 6.2% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 4.6% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 5.7% 1020 г
Витамин В9, фолаты 25.827 мкг 400 мкг 6.5% 3.8% 1549 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.4% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 19.56 мг 90 мг 21.7% 12.7% 460 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.266 мг 15 мг 8.4% 4.9% 1185 г
Витамин Н, биотин 3.631 мкг 50 мкг 7.3% 4.3% 1377 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 2.8% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.0493 мг 20 мг 10.2% 6% 976 г
Ниацин 1.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.71 мг 2500 мг 14.8% 8.7% 674 г
Кальций, Ca 46.74 мг 1000 мг 4.7% 2.8% 2139 г
Кремний, Si 39.388 мг 30 мг 131.3% 76.9% 76 г
Магний, Mg 21.25 мг 400 мг 5.3% 3.1% 1882 г
Натрий, Na 360.74 мг 1300 мг 27.7% 16.2% 360 г
Сера, S 35.53 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2815 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 4.6% 1260 г
Хлор, Cl 444.41 мг 2300 мг 19.3% 11.3% 518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 22.7 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 3.6% 1603 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4110 г
Кобальт, Co 2.969 мкг 10 мкг 29.7% 17.4% 337 г
Марганец, Mn 0.3174 мг 2 мг 15.9% 9.3% 630 г
Медь, Cu 100.35 мкг 1000 мкг 10% 5.9% 997 г
Молибден, Mo 7.947 мкг 70 мкг 11.4% 6.7% 881 г
Никель, Ni 2.791 мкг ~
Олово, Sn 3.37 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 4.385 мкг 55 мкг 8% 4.7% 1254 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Титан, Ti 2.65 мкг ~
Фтор, F 14.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27875 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.8% 2101 г
Цинк, Zn 0.6433 мг 12 мг 5.4% 3.2% 1865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.105 г от 0.9 до 3.7 г 11.7% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.328 г от 4.7 до 16.8 г 28.3% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.707 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.447 г min 16.8 г 8.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.832 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.332 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность оладьи с кабачками составляет 170,7 кКал.

  • Порция = 6 гр (10.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.7 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С КАБАЧКАМИ

оладьи с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,7 %, калием - 14,8 %, кремнием - 131,3 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 29,7 %, марганцем - 15,9 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен оладьи с кабачками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи с кабачками, калорийность 170,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги