Рецепт сырники в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты сырники в духовке
| Творог Простоквашино 5% классический | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Кунжут, семя | 10 г |
| Семена льна | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 60 г |
| Крупа манная | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "сырники в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 10.1% | 559 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.8% | 644 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 2.9% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 28.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.7% | 7865 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.1 мкг | 900 мкг | 9.7% | 5.5% | 1033 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.655 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.8% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 80.34 мг | 500 мг | 16.1% | 9.1% | 622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 5.2% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.712 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2.9% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.655 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.7% | 1527 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 1.6% | 3464 г |
| гамма Токоферол | 0.327 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.147 мкг | 50 мкг | 12.3% | 7% | 813 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7021 мг | 20 мг | 8.5% | 4.8% | 1175 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.42 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.9% | 1458 г |
| Кальций, Ca | 90.82 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.2% | 1101 г |
| Кремний, Si | 0.54 мг | 30 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Магний, Mg | 21.86 мг | 400 мг | 5.5% | 3.1% | 1830 г |
| Натрий, Na | 46.22 мг | 1300 мг | 3.6% | 2% | 2813 г |
| Сера, S | 63.12 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.6% | 1584 г |
| Фосфор, P | 151.3 мг | 800 мг | 18.9% | 10.7% | 529 г |
| Хлор, Cl | 48.44 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.2% | 4748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.317 мг | 18 мг | 7.3% | 4.1% | 1367 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 2.3% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 3.717 мкг | 10 мкг | 37.2% | 21.1% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.1194 мг | 2 мг | 6% | 3.4% | 1675 г |
| Медь, Cu | 56.11 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.2% | 1782 г |
| Молибден, Mo | 3.273 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.7% | 2139 г |
| Никель, Ni | 0.498 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.345 мкг | 55 мкг | 18.8% | 10.6% | 532 г |
| Титан, Ti | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21220 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.6% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.4872 мг | 12 мг | 4.1% | 2.3% | 2463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 25.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.21 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.736 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.91 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.907 г | min 16.8 г | 11.4% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.643 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники в духовке составляет 176,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 176.6 кКал | -% | |
| Белки | 13.6 г | -% | |
| Жиры | 8.7 г | -% | |
| Углеводы | 11.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 28.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ
сырники в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 16,1 %, витамином H - 12,3 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 37,2 %, селеном - 18,8 %
Чем полезен сырники в духовке
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт греческий савушкин 2%
- Торт Услада Пломбирный (Пятёрочка)
- Пломбир
- гренки
- хлебцы пикантные
- Творожная запеканка
- рагу овощное из кабачков ,баклажан,перец болгарский
- запеканка из цветной капусты
- Каша пшеничная
- Пастила с орехами
- каша сырая
- куриные пельмени
- торт черри-бренди круг
- Мороженое Jattis Caramel
- Сыр коттедж 5%
- Масло льняноеХ
- Нарезка 123
- Йогурт Дольче Ананас-Дыня 3,2% 115г
- икра кабачковая
- Шоколад (Мерси 1 шт.-13 г)
- Даниссимо фантазия с ягодными шариками отдельно
- Ягодные шарики к даниссимо
- Фруктовый салат с йогуртом
- Килька в том соусе
- Батончик "Иммунитет"
- пшено отварное
- баклажаны 02.08.17
- 48 копеек пломбир с клюквенным морсом
- Суп вермишелевый домашний
- перловка отварная
- Фриттата
- Суп вермишелевый
- макароны отварные
- Панчо
- Творог Кубанский молочник 5%
- Лайм концентрат
- суп вермишелевый
- слобода с клубникой 290
- хлебцы Щедрые со льном 1 штука 12,5гр
- тефтели в сметане
- Савушкин Нежный творог 0%
- Крыло копченое
- Суп
- Оладьи банановые
- хлеб солодовый 10
- Пастила от Невы на яблочном пюре
- Запеканка творожная
- Суп грибной 19.10.25
- напиток сокосодержащий "Персик - яблоко"
- Хлебные палочки Гриссини
- Творог мягкий НЕЖНЫЙ 5% (Савушкин)
- овощи тушеные
- Сыр Фета Карат
- Баклажаны с кунжутом
- мороженое Ешка
- Мангостин
- пирог яблочный
- Риет лососевый Меридиан с миндалём
- Хлебцы Dr. Kerner
- Мороженое Золотой Стандарт с черникой
- мороженое юкки пломбир с вафлей
- Салат свекла, огурец, яблоко, картофель
- снек 71
- Кофе с молоком
- аджика
- фрикадельки мясные икеа
- Мороженое Каштан
- фруктоза
- Maggi для соуса болоньез
- Tomaten-Kräuter Sause 300ml. "Kim"
- цельный миндаль в шоколаде
- суп с лисичками
- Фрикадельки в соусе болонез
- Яичница с картофелем и курицей
- виктория
- Пицца с овощами и грибами
- Запеканка из кабачков
- сосиски молочные
- Куриные шарики с геркулесом.
- конфеты ромашка рошен 1шт - 15 г
- фрапе
- шоколадный батончик nuts
- Салат днестр
- моя семга
- жабон
- Питахайя
- В-комплекс плюс. Nutrilite
- Котлета рыбная
- Омлет с овощами
- Смузи с малиной
- Торт черепаха
- Пельмени с куриной грудки и сыром
- варенье малиновое
- Омега-3 комплекс.Nutrilite
- мороженое коровка шоколадное
- печень куриная тушеная в сметане
- помидоры под сыром
- желудки куриные с брокколи и спаржевой фасолью в мультиварке
- овощнои
- СЫР ТВОРОЖНЫЙ. ХОХЛАНД
Метки: Как приготовить сырники в духовке, калорийность 176,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
