Рецепт суп-пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-пюре из тыквы

Тыква (Варка без слива) 445 г
Картофель (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 180 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1500 г
овощной бульон сухой 1 порция
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4% 12667 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.5% 11200 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.5% 6636 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 22.5% 2222 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 20.5% 2413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.6 мкг 900 мкг 17.7% 88.5% 564 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.995 мг 5 мг 19.9% 99.5% 503 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 5.5% 9000 г
Витамин В4, холин 3.69 мг 500 мг 0.7% 3.5% 13550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 10.5% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 12.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.16 мкг 400 мкг 0.8% 4% 12658 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 8% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 4.5% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 2% 24510 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.3113 мг 20 мг 1.6% 8% 6425 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.71 мг 2500 мг 3.7% 18.5% 2668 г
Кальций, Ca 11.16 мг 1000 мг 1.1% 5.5% 8961 г
Кремний, Si 6.137 мг 30 мг 20.5% 102.5% 489 г
Магний, Mg 7.72 мг 400 мг 1.9% 9.5% 5181 г
Натрий, Na 5.93 мг 1300 мг 0.5% 2.5% 21922 г
Сера, S 10.88 мг 1000 мг 1.1% 5.5% 9191 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 9.5% 5195 г
Хлор, Cl 12.51 мг 2300 мг 0.5% 2.5% 18385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.2 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 19.39 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 6.5% 7725 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 2.5% 20548 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 47% 1066 г
Литий, Li 2.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 8.5% 5952 г
Медь, Cu 62.7 мкг 1000 мкг 6.3% 31.5% 1595 г
Молибден, Mo 1.653 мкг 70 мкг 2.4% 12% 4235 г
Никель, Ni 1.049 мкг ~
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 1.5% 35032 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 30.77 мкг 4000 мкг 0.8% 4% 13000 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 7.5% 6579 г
Цинк, Zn 0.1647 мг 12 мг 1.4% 7% 7286 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.248 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.122 г min 16.8 г 0.7% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность суп-пюре из тыквы составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

суп-пюре из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 19,9 %, кремнием - 20,5 %

Чем полезен суп-пюре из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп-пюре из тыквы, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы